Vleesexport zal in derde kwartaal 2023 opnieuw toenemen

Vietnam streeft ernaar varkensvlees te exporteren naar Maleisië en China. Welke markten importeren veel vlees en vleesproducten uit Vietnam?

De afdeling Import-Export ( Ministerie van Industrie en Handel ) citeerde gegevens van de Algemene Dienst van de Vietnamese Douane en meldde dat Vietnam in het derde kwartaal van 2023 5.780 ton vlees en vleesproducten exporteerde, ter waarde van 28,37 miljoen USD, een stijging van 27,4% in volume en 19% in waarde vergeleken met het tweede kwartaal van 2023; vergeleken met het derde kwartaal van 2022, een stijging van 45% in volume en 33,9% in waarde.

Xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt còn rất khiêm tốn

De export van vlees en vleesproducten is nog steeds zeer bescheiden.

Het vlees en de vleesproducten van Vietnam worden voornamelijk geëxporteerd naar landen in de Aziatische regio. De grootste export gaat naar de markt van Hongkong (China). Het exportproduct vertegenwoordigt 40,48% in volume en 49,88% in waarde van de totale export van vlees en vleesproducten van het hele land. Het exporteert 2.340 ton, ter waarde van 14,15 miljoen USD, een stijging van 13,7% in volume en 12,6% in waarde in vergelijking met het tweede kwartaal van 2023. In vergelijking met het derde kwartaal van 2022 is dit een stijging van 28% in volume en 46,5% in waarde.

Tegen het einde van het derde kwartaal van 2023 exporteerde Vietnam 16.160 ton vlees en vleesproducten, ter waarde van 77,85 miljoen USD. Dat is een stijging van 28,4% in volume en 39,3% in waarde ten opzichte van dezelfde periode in 2022.

In het derde kwartaal van 2023 omvatten de belangrijkste soorten vlees en vleesproducten die worden geëxporteerd: Vers, gekoeld of bevroren varkensvlees (voornamelijk bevroren hele speenvarkens en bevroren hele varkens) dat naar de markt van Hongkong (China) wordt geëxporteerd; ander vlees en eetbare vleesbijproducten na het slachten van andere dieren; vers, gekoeld of bevroren vlees (voornamelijk bevroren kikkervlees) dat voornamelijk wordt geëxporteerd naar België, de Verenigde Staten, Frankrijk, Canada, enz.

Vers, gekoeld of bevroren pluimveevlees en eetbare bijproducten (voornamelijk bevroren kippenpoten) worden voornamelijk naar China geëxporteerd. Opvallend is dat, met uitzondering van pluimveevlees en eetbare bijproducten, de export van alle soorten vlees en vleesproducten sterk is gestegen ten opzichte van dezelfde periode in 2022.

Op de binnenlandse markt stegen de prijzen van levende varkens in het derde kwartaal van 2023 aan het begin van het kwartaal, maar tegen het einde van dat kwartaal begon de stijging af te zwakken, waarna de prijs van varkensvlees daalde en stabiel bleef. De gemiddelde prijs van levende varkens in het hele land bleef in oktober 2023 dalen.

Ondertussen bleven de prijzen voor rundvlees en kip (met gekleurde veren) stabiel, zonder significante schommelingen ten opzichte van het voorgaande kwartaal. De varkensvleesproductie nam toe, terwijl de zwakke marktvraag en de gecompliceerde epidemische situatie ervoor zorgden dat de varkensvleesprijzen opnieuw daalden.

De koopkracht is niet veel verbeterd doordat mensen bezuinigen. Momenteel zijn vraag en aanbod van binnenlands vee over het algemeen redelijk in evenwicht en wordt er voldaan aan de binnenlandse consumptiebehoeften. De verwachting is dat de varkensvleesprijzen vanaf nu tot het einde van het jaar op een niveau zullen liggen dat zowel boeren als consumenten aanspreekt. De varkensvleesconsumptie in de laatste maanden van het jaar zou kunnen toenemen met de feestdagen in aantocht.

In oktober 2023 schommelde de prijs van levende varkens in het hele land sterk. De prijzen daalden in de eerste 20 dagen van de maand, stegen vervolgens weer licht in de laatste paar sessies, maar daalden nog steeds ten opzichte van eind vorige maand. Momenteel schommelt de onderzochte prijs in provincies en steden tussen de 50.000 en 54.000 VND/kg.

De huidige prijs van levende varkens in de noordelijke regio schommelt tussen VND 52.000 en VND 54.000 per kg, een daling van VND 1.000 tot VND 2.000 per kg ten opzichte van eind vorige maand. In de centrale regio, de centrale hooglanden en de zuidelijke regio schommelt de prijs van levende varkens tussen VND 50.000 en VND 54.000 per kg, een daling van VND 2.000 tot VND 5.000 per kg ten opzichte van eind vorige maand.

Onlangs voorspelde het Amerikaanse ministerie van Handel dat de varkensvleesproductie van Vietnam in 2024 met 5% zal stijgen ten opzichte van 2023, tot 3,7 miljoen ton. Dit komt door het herstel van de binnenlandse vraag, doordat de economische activiteiten weer aantrekken en de veehouderijactiviteiten verbeteren dankzij toegenomen investeringen en consolidatie in de veehouderij.

Bronlink