Yen Dong Vooruitzichten vanuit het meervalkweekmodel

Het actief in productie nemen van zeer economisch efficiënte gewassen en vee is de methode die boeren in de gemeente Yen Dong (Yen Mo) toepassen. Vooral het kweken van meerval leverde aanvankelijk een hoge economische efficiëntie op, wat de weg vrijmaakte voor economische ontwikkeling voor de mensen hier.

Als een van de pioniers in het kweken van meerval op een oppervlakte van bijna 5 sao, kweekt de heer Pham Xuan Vinh in het gehucht Dan Moi, gemeente Yen Dong, bijna 20.000 meervallen. De heer Vinh gaf aan dat zijn familie in het verleden op een oppervlakte van 5 sao voornamelijk traditionele graskarpers kweekte, waardoor de economische efficiëntie niet hoog was. Door onderzoek ontdekte de heer Vinh dat meervallen vrij gemakkelijk te kweken zijn, lage investeringskosten hebben, een korte kweektijd hebben en een hoge economische efficiëntie. Begin 2023 besloot hij jonge meervallen te kopen om te kweken, en tot nu toe hebben de vissen zich zeer goed ontwikkeld.

Meerval is een vissoort die niet vatbaar is voor ziekten, snel groeit en in hoge concentraties kan worden uitgezet. Gemiddeld kunnen er ongeveer 30 vissen per vierkante meter worden uitgezet. De kweekperiode bedraagt ongeveer 4 maanden voordat de vis kan worden verkocht en de vis kan een gewicht bereiken van bijna 250 gram per vis.

Volgens de heer Vinh moet het water voor het kweken van meerval elke 15-20 dagen worden ververst, moet de bodem van de vijver worden gedesinfecteerd en moet er schoon water beschikbaar zijn om de vissen gezond te laten groeien. Momenteel zorgt zijn familie goed voor de vissen, zodat ze gezond kunnen groeien en er voldoende aanbod is om de markt aan het einde van het jaar te bedienen. Met een verkoopprijs van 55.000 VND/kg levert een oogst van 20.000 vissen 1 ton vis op. Gemiddeld kunnen er 3 oogsten per jaar worden geoogst, 2-3 keer meer dan bij traditionele viskwekerijen. Met een oppervlakte van 5 sao vis kunnen er 3 oogsten per jaar worden geoogst, na aftrek van de kosten bedraagt de winst bijna 100 miljoen VND. De volledige oogst wordt met name door binnenlandse handelaren gekocht. De komende tijd zal de familie van de heer Vinh het kweekgebied blijven uitbreiden, omdat dit een hoogwaardige vis is die niet veel verzorging nodig heeft.

De familie van de heer Lai Duy Ngo (dorp Hoang Tien) is ook een van de huishoudens die een model voor het kweken van meerval ontwikkelt. De heer Ngo vertelde dat hij en enkele huishoudens in de gemeente, sinds de Commune Farmers' Association een contract heeft getekend met een afdeling in Hai Duong om rassen te importeren en alle producten voor de bewoners te kopen, meerval kweken. Tijdens het kweken kregen hij en andere huishoudens instructies over verzorgingstechnieken om ervoor te zorgen dat de meerval gezond groeit. Daarnaast bezocht hij ook enkele echte modellen en deed hij online kennis op die hij thuis kon toepassen. De viskwekerij van zijn familie is dan ook flink gegroeid.

Yen Dong is een bergachtige gemeente in het district Yen Mo, met een groot oppervlak, vooral een zeer groot wateroppervlak. De gemeente heeft daar de afgelopen tijd gebruik van gemaakt door 215 hectare inefficiënt rijstland om te zetten in aquacultuur in combinatie met rijstteelt. Momenteel zijn er in de gemeente 10 huishoudens die zich dapper bezighouden met het kweken van meerval op een oppervlakte van 10 hectare. Dit is een nieuw ras, een specialiteit die sterk in de smaak valt bij de markt. De huishoudens zijn actief bezig met de bestrijding van ziektes en zullen naar verwachting meer dan 5 ton vis kunnen leveren tijdens het Chinese Nieuwjaar van Giap Thin 2024.

De heer Le Sy Son, vicevoorzitter van het Volkscomité van de Yen Dong Commune, zei: "Meerval heeft de afgelopen jaren een hoge en stabiele economische waarde gehad. De natuurlijke hulpbronnen van meerval raken echter steeds meer uitgeput. Daarom creëert de gemeente altijd gunstige omstandigheden voor huishoudens die hun gebied willen omschakelen naar meervalkwekerijen om hun inkomsten te verhogen en hun leven te stabiliseren."

Het aanpassen van de kweekobjecten aan de actuele omstandigheden is een effectieve oplossing om een hoge economische efficiëntie te bereiken, vooral voor huishoudens zonder kapitaal en met een kleine vijveroppervlakte zoals Yen Dong. Het succes van het viskweekmodel in de praktijk vormt de basis voor de gemeente om het te blijven repliceren en populariseren bij intensieve viskweekhuishoudens in de regio, en zo het meervalkweekgebied uit te breiden, wat de kwekers hier een hoog inkomen en een stabiele opbrengst oplevert.

Artikel en foto's: Tien Dat

Bron