4 overraskende fordeler med å spise kokosris til frokost

Kokosvann har lavt sukkerinnhold og gir mange viktige elektrolytter som natrium, kalium og magnesium. Samtidig er kokoskjøtt også rikt på næringsstoffer og tilbyr en rekke helsefordeler, ifølge helsenettstedet Healthline (USA).

Kokoskjøtt er rikt på fiber, noe som gjør det svært gunstig for fordøyelsen.

Takket være den lave glykemiske indeksen og det høye fiberinnholdet bidrar kokos til å kontrollere sultfølelsen og fremme tarmfunksjonen. Kokoskjøttet er også rikt på kalium, et mineral som bidrar til å fjerne overflødig salt fra kroppen, ifølge helsenettstedet Healthline (USA).

Å spise kokosris til frokost kan gi følgende helsefordeler:

Kontrollere diabetes

Kokoskjøtt har en lav glykemisk indeks og et høyt fiberinnhold, noe som bidrar til å kontrollere blodsukkeret. Derfor vil det å spise kokos om morgenen bidra til å opprettholde blodsukkeret på et normalt nivå.

Kokoskjøtt inneholder også høye nivåer av mangan, magnesium og vitamin C. Alle disse næringsstoffene er veldig bra for personer med type 2-diabetes fordi de bidrar til å regulere blodsukkeret.

Gå ned i vekt

Kokoskjøtt hjelper med vekttap fordi det har et høyt fiberinnhold og lavt sukkerinnhold. Fiberen i kokoskjøttet bidrar til å øke metthetsfølelsen og kontrollere sultfølelsen gjennom dagen. Men fordi kokos også inneholder plantebaserte fettsyrer, anbefaler eksperter å konsumere det med måte.

Bekjempelse av forstoppelse

Fiberen i kokos er hovedsakelig uløselig fiber. Å spise denne typen fiber til frokost kan bidra til å stimulere avføring naturlig og forhindre forstoppelse.

Styrk immuniteten

Kokoskjøtt er rikt på selen, gallussyre, kaffesyre og kumarin. Alle disse forbindelsene har antioksidant- og betennelsesdempende egenskaper. Når de konsumeres, bidrar de til å styrke immuniteten og beskytte mot sopp-, virus- og bakterieinfeksjoner.

I tillegg inneholder kokoskjøttet mellomlange triglyserider, en type fett med antibakterielle, soppdrepende og antivirale egenskaper. Derfor bidrar triglyserider også til å styrke immuniteten.

Når man velger kokoskjøtt, bør man kjøpe ferske kokosnøtter og deretter dele dem opp for å trekke ut vannet og kjøttet. Når man spiser kokoskjøtt, bør man spise det i små biter slik at magen får tid til å bearbeide det. Hvis man ikke spiser det umiddelbart, bør man oppbevare kokoskjøttet i en lufttett beholder for sikkerhets skyld og for å bevare friskheten, ifølge Healthline .

Kilde: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-bat-ngo-khi-an-com-dua-vao-bua-sang-185240925150844801.htm