4 sesonger med hydroponisk salat

Med muligheten til å investere synkront med optimale teknologiske løsninger og storskala produksjonsorganisasjon, har mange bedrifter som spesialiserer seg på hydroponisk salatdyrking i Lac Duong kommune i Lam Dong-provinsen rotert innhøstingen i fire sesonger i året, noe som øker de enestående inntektene i hjemme- og eksportmarkedene.

Utvidelse av innenlandske og eksportmarkeder

Når du kommer til Langbiang Farm i Lac Duong kommune, får du tilgang til et moderne, sammenkoblet utstyrssystem styrt av digital teknologi på et totalt drivhusareal på mer enn 5 hektar med hydroponisk salat, som dyrker og høster opptil 5–6 tonn per dag. Tidlig vinter i 2025 utgjorde produksjonen av hydroponisk salat eksportert til Korea, Singapore, Malaysia og Taiwan 60 %; de resterende 40 % forbrukes på hjemmemarkedet. For å opprettholde kvaliteten på ferske grønnsaker over lengre tid for forbrukerne, driver gården en fabrikk på 1500 m2 for bearbeiding, pakking og transport i løpet av dagen til forbruksstedet i henhold til kontrakten, uten lagring til neste dag.

Med mer enn 5 hektar dyrket mark ved bruk av digital teknologi, høster og forsyner Langbiang Farm i Lac Duong kommune innenlandske og utenlandske markeder med 5–6 tonn hydroponisk salat hver dag.

Direktør Nguyen Quang Khanh i Langbiang Farm Co., Ltd. sa at dette er det sjette året gården har konvertert arealet med grønnsaks-, rot- og fruktdyrking ved hjelp av geo- og semi-hydroponiske metoder for å spesialisere seg i resirkulerende hydroponisk salat. Etter å ha bygget en modell på omtrent 5000 ^m2 , ble gården gradvis konvertert til et totalt areal på 5 hektar fire år senere.

Spesielt fra den fullstendig oppgraderte teknologilinjen har Langbiang Farm installert en demonstrasjon av resirkulerende hydroponisk salat på et område på omtrent 300 m2, som ligger på Xo Viet Nghe Tinh Street, Lang Biang Ward - Da Lat, et landbruksturismeområde med et totalt areal på omtrent 6000 ^m2 . Inkludert et ukentlig økologisk marked med dusinvis av boder med grønnsaker, knoller og frukt produsert i Lam Dong -provinsen, som tiltrekker seg et stort antall forbrukere. Dermed hjelper det også kundene med å oppleve og lære om den tekniske prosessen med å dyrke resirkulerende hydroponisk salat på gården for å undersøke og tilpasse den til det dyrkede området.

I samme område av Lac Duong kommune vil Truong Phuc Farm vinteren 2025 høste hydroponisk salat for eksport til Korea regelmessig hver 5.–6. dag, omtrent mer enn 5 tonn. Tilsvarende er produksjonsforholdet 50 % eksport og 50 % innenlands. Herr To Quang Dung – direktør for Truong Phuc Farm Co., Ltd. – sa at gården i mange år har opprettholdt eksportproduksjonen av salat til Korea om sommeren og vinteren hvert år, og hver sesong eksporterer 50 % av ovennevnte produksjon. På et totalt areal på 2,5 hektar med drivhus høstes 10 000 hydroponiske salatplanter hver dag, hver plante veier i gjennomsnitt 250 gram, noe som resulterer i en totalproduksjon på mer enn 2,5 tonn. Spesielt om våren og høsten hvert år eksporterer gården 10–15 % av den totale produksjonen til Korea.

Realisere økologisk landbruk som tilpasser seg klimaendringer

Direktør Dung delte: «For å stabilisere produksjonen av hydroponisk salat året rundt i forbindelse med innenlandske og eksportkontrakter, har gården brukt nesten 10 år på bygging og utvikling. Vi startet opp med et område på 0,3 hektar, og hvert år evaluerer og velger vi den mest effektive teknologiske løsningen for å utvide i hver del av drivhuset, noe som bringer det totale arealet til 2,5 hektar.» Følgelig følger gården strengt prosessen med å kontrollere og forhindre at patogener oppstår i vanningssystemet og sirkulerer næringsstoffer gjennom hvert parti med produserte grønnsaker. I produksjonsstadiet møter gården alltid den økende etterspørselen etter ferske grønnsaker i henhold til kontrakter med supermarkeder og nærbutikker i inn- og utland. Nylig signerte en annen partner fra Korea en kontrakt om å importere hydroponisk salat av merket Truong Phuc i vår- og sommermånedene hvert år, med en stabil månedlig bestilling på omtrent 5 tonn. For tiden fremskynder gården installasjonen av et nytt drivhus på 6000 m2 for å møte eksportproduksjonen under denne kontrakten.

Produksjonsresultater knyttet til utvidelse av det innenlandske markedet og eksport av hydroponisk salat som nevnt ovenfor, har Langbiang og Truong Phuc-foretakene bidratt til å utvikle mer enn 107 306 hektar med høyteknologisk produksjon og over 149 700 hektar med sikker produksjon innen utgangen av 2025 i Lam Dong-provinsen. Dermed slår de seg sammen for å realisere målet innen 2030, synkront utvikle moderne landbruk, anvende høyteknologi, økologisk landbruk tilpasse seg klimaendringer; utnytte og maksimere potensialet og fordelene i den lokale landbrukssektoren.

Kilde: https://baolamdong.vn/4-mua-xa-lach-thuy-canh-406361.html