6 matvarer som personer med leversykdom bør unngå, spesielt skrumplever

Leverskade oppstår ofte stille. Hvis pasienten ikke gjenkjenner og behandler det tidlig, kan det føre til skrumplever eller til og med leverkreft. Fordi leveren er skadet, må pasienten justere kostholdet sitt.

Leveren kan bli skadet av mange forskjellige årsaker, som alkoholmisbruk, hepatitt, autoimmun leversykdom eller fettlever. Når leveren blir skadet, vil den reparere seg selv og deretter danne arrvev. Over tid vil for mye arrvev på leveren føre til skrumplever, noe som fører til at leverfunksjonen svekkes, ifølge helsenettstedet Verywell Health (USA).

6 món người mắc bệnh gan cần phải tránh, đặc biệt là xơ gan- Ảnh 1. — Personer med leverproblemer bør begrense inntaket av rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt.

Personer med leversykdom, spesielt skrumplever, bør unngå å spise og drikke følgende matvarer:

Øl

Personer med leverskade bør unngå alkohol helt. Denne typen drikke kan forverre leverskaden, svekke helbredelsesprosessen og leverfunksjonen.

Salte retter

Salt mat, som inneholder mye salt, vil ha et høyt natriuminnhold. Når du konsumerer mye natrium, vil kroppen din holde på vann for å nøytralisere dette natriumet. Vannretensjon vil forverre tilstanden til ascites, noe som fører til at væske samler seg i magen hos personer med skrumplever.

Fet, fet mat

Matvarer med mye fett og olje, som stekt mat, helfete meieriprodukter og fett kjøtt, legger ekstra belastning på leveren. Dette øker betennelsen, noe som fører til høyere nivåer av fettlever.

Rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt

Disse kjøtttypene har et høyt innhold av mettet fett, som leveren ikke kan bearbeide godt når den er skadet. I stedet bør pasienter spise magert kjøtt som fjærkre. Hvis protein er nødvendig, bruk proteinrike planter som soyabønner og grønne bønner.

Hvit stivelse

Matvarer som inneholder hvit stivelse, som hvitt brød, kaker og pasta, vil føre til at blodsukkeret stiger raskt. Høye blodsukkernivåer vil legge press på leveren. Derfor bør man erstatte hvit stivelse med komplekse stivelser som brun ris, quinoa, poteter eller havre.

For mye jern

Jern er viktig for blodproduksjon. Imidlertid kan overflødig jern forårsake mer alvorlig leverskade. Hvis pasienten får beskjed av legen om at kroppen har høyt jerninnhold, er det nødvendig å redusere inntaket av jernrik mat som rødt kjøtt, spinat og storfelever, ifølge Verywell Health .

[annonse_2]
Kilde: https://thanhnien.vn/6-mon-nguoi-mac-benh-gan-can-phai-tranh-dac-biet-la-xo-gan-185241130122201227.htm