Å tilsette hvitløk i måltidene dine, prioritere korsblomstrede grønnsaker, begrense bearbeidet kjøtt og unngå alkohol kan redusere risikoen for bryst-, lever- og tykktarmskreft.
Ifølge det amerikanske nasjonale kreftinstituttet øker mange faktorer risikoen for kreft, som alder, familiehistorie og langvarig eksponering for kjemikalier på arbeidsplassen og hjemme. Å ta i bruk følgende seks spisevaner kan redusere sannsynligheten for å utvikle ondartede svulster.
Plantebasert kosthold
Et plantebasert kosthold betyr ikke at man skal avstå fullstendig fra kjøtt og fisk. I stedet bør mesteparten av kostholdet ditt komme fra plantebaserte kilder som grønnsaker, bønner og bønneprodukter, frukt og nøtter. Kjøtt, meieriprodukter, egg og annen animalsk mat er fortsatt nødvendig i det generelle kostholdet, men med måte.
En studie fra 2013 utført av Yale School of Public Health (USA) og flere andre organisasjoner, som involverte over 1000 personer, viste at kvinner før overgangsalderen som konsumerte 6 gram eller mer løselig fiber per dag (fra bønner og grønnsaker) reduserte risikoen for brystkreft med 62 % sammenlignet med kvinner som konsumerte mindre enn 4 gram per dag.
Tilsett hvitløk i retten.
Hvitløk gir smak til retter og er rik på den naturlige forbindelsen allicin, som har krefthemmende egenskaper. En analyse fra 2011 utført av Sichuan University (Kina), som involverte 21 studier og over 543 000 personer, viste at inntak av høye nivåer av allicin i grønnsaker reduserte sannsynligheten for å utvikle magekreft.
Hvitløk inneholder en høy mengde av den naturlige forbindelsen allicin, som har krefthemmende egenskaper. Foto: Freepik
Prioriter korsblomstrede grønnsaker.
Korsblomstrende grønnsaker som blomkål, brokkoli og kål inneholder plantestoffet sulforafan, som har en anti-ondartet effekt. Å spise korsblomstrende grønnsaker kan bidra til å fjerne flere kreftfremkallende forbindelser fra kroppen, noe som reduserer risikoen for å utvikle sykdommen.
Ifølge en annen analyse fra Shanghai Jiao Tong University (Kina) i 2013 av 35 studier, er korsblomstrede grønnsaker assosiert med redusert risiko for å utvikle kolorektal kreft.
Velg olivenolje som fettkilde.
En metaanalyse publisert i 2022 av Universitetet i Athen (Hellas), basert på 45 studier med over 929 000 deltakere, viste at personer som konsumerer mer olivenolje daglig har 31 % lavere risiko for kreft sammenlignet med de som konsumerer mindre.
Begrens bearbeidet kjøtt.
Å spise store mengder bearbeidet kjøtt som skinke, bacon, pølser og pålegg øker risikoen for tarm- og magekreft. En studie fra 2018 publisert av Universitetet i Paris (Frankrike) og flere andre institusjoner, med over 104 000 deltakere, indikerte at inntak av røkt kjøtt øker sannsynligheten for å utvikle tykktarmskreft og kreft generelt.
Begrens alkoholforbruket.
Ifølge de amerikanske sentrene for sykdomskontroll og -forebygging (CDC), jo mindre alkohol du drikker, desto lavere er risikoen for bryst-, lever-, tykktarms-, spiserørs-, mage- og munnkreft. Å slutte med alkohol eller begrense det daglige inntaket til maksimalt to drinker for menn og én drink for kvinner kan bidra til å forhindre disse helserisikoene.
Livsstilsendringer, et sunt og næringsrikt kosthold, å opprettholde en sunn vekt og regelmessig fysisk aktivitet kan redusere risikoen for kroniske sykdommer.
Mai Cat (ifølge Very Well Health )
| Lesere kan stille spørsmål om kreft her for å få svar fra leger. |
[annonse_2]
Kildekobling
Kommentar (0)