Inntrykk av Hanoi Tourism Gift Festival 2024

Fremført av: Nam Nguyen | 23. august 2024

(Fædrelandet) - Kvelden 23. august åpnet Hanoi Tourism Gift Festival 2024 med temaet «Hanoi Gifts» på Tran Nhan Tong Walking Street (Hai Ba Trung-distriktet), og introduserte den unike kulturelle og kulinariske skjønnheten i hovedstaden Hanois.

Som en praktisk feiring av 70-årsjubileet for hovedstadens frigjøringsdag (10. oktober 1954 - 10. oktober 2024) og som et svar på det nasjonale turiståret 2024, fant Hanoi Tourism Gift Festival 2024 offisielt sted kvelden 23. august på Tran Nhan Tong Walking Street og omkringliggende områder i Hai Ba Trung-distriktet i Hanoi.

Under åpningsseremonien sa Tran Trung Hieu, visedirektør for Hanois turistdepartement, at Hanoi Tourism Gift Festival 2024 er en årlig turiststimulerende aktivitet som fremmer hovedstadens image – et «trygt – vennlig – kvalitetsrikt – attraktivt» turistmål – for å tiltrekke turister til Hanoi i anledning nasjonaldagen 2. september.

Delegatene gjennomførte åpningsseremonien for Hanoi Tourism Gift Festival 2024.

Med temaet «Hanoi-gaver» har Hanoi Tourism Gift Festival 2024 som mål å hedre Hanois kulinariske kvintessens, og bidra til bevaring og promotering av folkelig kulinarisk kultur. Under åpningsseremonien kunne folk og turister nyte mange forseggjorte kunstforestillinger, 3D-kartleggingsteknologi og moderne dragedanskunst... I år har festivalen rundt 100 deltakende enheter, inkludert mer enn 20 matboder og mange innsjekkingsområder for besøkende. Mange typiske kulinariske produkter fra Hanoi introduseres på festivalen, som: Com Me Tri, Thanh Tri-risruller, Pho-brød, Huong Mai-risruller, Duong Lam peanøttgodteri, søt suppe, Hanoi-fatøl, vårruller, lotusmarmelade, banh cha...

Samtidig oppdager og hedrer festivalen også folkekunstnere, samler og bevarer gamle oppskrifter og matlagingsmetoder, bevarer og promoterer den kulinariske skatten ikke bare til det vietnamesiske folket, men også til etniske grupper over hele landet, og bidrar til utviklingen av hovedstadens turistindustri.

Eieren av Com Moc Lam sa at enheten hadde med seg 10 produkter laget av mais til festivalen: Fersk mais, klebrig maisris, maispølse, maiskake, wokket mais... «Når vi snakker om høstgaver i Hanoi, kan vi ikke unngå å nevne Hanoi Com. Vi brukte mange dager på å forberede produktene, og sørget for kvalitet og sikkerhet for besøkende», uttalte Phuc.

Barna koser seg med leirfigurene.

Besøkende sjekker inn på festivalen.

Eieren av Cha Ca He-etablissementet deltok i Hanoi Tourism Gift Festival for første gang og fortalte at de hadde tilberedt fiskeingredienser til å lage omtrent 100 vårruller per dag, men i løpet av den første ettermiddagen til kvelden var alle utsolgt. «Dette er en veldig praktisk aktivitet for å fremme det vietnamesiske kjøkkenets essens og en mulighet for matbutikker til å introdusere produktene sine for både folk og turister», fortalte eieren av Cha Ca He-etablissementet.

Når de kommer til festivalen, kan besøkende ikke bare oppleve mat og drikke, se gaveprodukter fra håndverkslandsbyer, men også oppleve mange aktiviteter som å lage bambusøyenstikkere, lage kunstblomster, resirkulere gjenstander ...

Folk nyter fatøl fra Hanoi rett i gågaten.

Under festivalen vil besøkende kunne nyte tradisjonelle kunstopptredener, som for eksempel: Gong-opptredener av Muong-etniske folk (Thach That-distriktet); Cheo-sangopptreden av Tan Hoi-kommunen, Ca Tru-sangkunstopptreden av Thuong Mo-kommunen (Dan Phuong-distriktet).

I tillegg kan besøkende også samhandle med kjente dragehåndverkere fra Hanoi, for eksempel: Folkets håndverker Nguyen Huu Kiem (Ba Giang dragehåndverker); Meritterte håndverkere Pham Van Mai, Nguyen Gia Do (Hong Ha kommune, Dan Phuong-distriktet).

Hanoi Tourism Gift Festival 2024 starter en rekke arrangementer og aktiviteter for å stimulere og fremme høstturisme i Hanoi. Festivalen varer til 25. august 2024.

Kilde: https://toquoc.vn/an-tuong-le-hoi-qua-tang-du-lich-ha-noi-2024-20240823220936713.htm