Sluttartikkel: Muligheter for grønt landbruk

Landbruksproduksjon står overfor et stort paradoks: Selv om den er en bærebjelke i økonomien og sikrer matsikkerhet, er den også et «offer» for kjemisk gjødsel og plantevernmidler – stoffer som forårsaker klimagassutslipp. Under press fra nullutslippsforpliktelsen innen 2050 og grønne handelsbarrierer, er planteproduksjonssektoren tvunget til å gjennomgå en transformasjon. Landbruks- og miljødepartementet har utstedt «Program for reduksjon av utslipp i planteproduksjon for perioden 2025–2035, med en visjon mot 2050». Dette regnes som et strategisk vendepunkt i prosessen med å bygge et grønt, trygt og bærekraftig landbruk.

I tråd med dette målet har Tuyen Quang startet en reise for å gjenopprette jordens helse. Dette vil ikke bare bidra til å øke verdien av landbruksprodukter, men også åpne opp muligheter for utvikling av grønt og bærekraftig landbruk i fremtiden.

Gjenoppliving av landet

I det firesesongs lange sitrondyrkingsområdet til Mr. Nguyen Xuan Doans familie i landsbyen Phu Luong i Binh Ca kommune, er tegn på synkende jordproduktivitet ganske tydelige.

For mange år siden, i håp om å øke produktiviteten, brukte familien primært uorganisk gjødsel i plantepleie. I de første sesongene vokste sitrontrærne godt og ga gode resultater. Men over tid ble effektiviteten av gjødselbruken gradvis mindre, samtidig som investeringskostnadene økte.

Feltundersøkelser i sitronhager viser at dagens avlinger bare er omtrent 50–60 % sammenlignet med områder som bruker organisk gjødsel. Jorden under trærne viser tegn til komprimering, redusert fuktighets- og næringsretensjon og ujevn trevekst.

Kamerat Ha Phuc Mich, styreleder i Vietnams forening for økologisk landbruk, besøker en modell for tedyrking i Tan Thanh kommune.

Etter å ha besøkt flere økologiske landbruksmodeller i provinsen, håper han gradvis å endre landbruksmetodene sine, redusere bruken av kunstgjødsel og øke bruken av organisk gjødsel. Bevisstheten om behovet for å endre produksjonsmetoder for å beskytte jorda er ikke bare tilstede blant individuelle bønder, men har også dannet seg i mange konsentrerte råvareproduksjonsområder i provinsen.

I pomelo-dyrkingsområdet Soi Ha i Xuan Van kommune har pomeloer med det lokale merket gradvis erobret krevende markeder i Europa. Bak denne suksessen ligger kulminasjonen av mange års vedvarende innsats for å endre produksjonsmetoder fra lokalbefolkningen og Xuan Van landbruks- og skogbrukskooperativ.

Tran Van Tuyen, direktør i Xuan Van landbruks- og skogbrukskooperativ, sa: For å opprettholde pomelo-merkevaren Soi Ha har kooperativet proaktivt knyttet til landbrukseksportbedrifter, veiledet folk til å anvende trygge produksjonsprosesser, redusert bruken av kjemikalier, økt bruken av organisk gjødsel og strengt implementert sporbarhetskrav.

Bruk av organisk gjødsel gir også positive resultater i mange høyteknologiske landbruksproduksjonsmodeller. Et typisk eksempel er drivhusmodellen til Chu Thi Binh i Thai Binh kommune. På jorden hennes for dyrking av meloner, gresskar og andre grønnsaker har Binh dristig tatt i bruk et omfattende system med drivhus, vannbesparende vanning og organisk gjødsel.

Ifølge Binh hjelper bruk av organisk gjødsel planter med å utvikle sterkere rotsystemer, noe som øker deres evne til å absorbere næringsstoffer og motstå skadedyr og sykdommer. Meloner og gresskar vokser jevnt, noe som resulterer i bedre produktkvalitet og oppfyller kravene fra markedet for rent landbruk. Spesielt har modellen skapt høy økonomisk verdi per arealenhet, samtidig som den opprettholder jordlufting i produksjonsområdet og begrenser jordforringelse som er vanlig i intensive grønnsaksdyrkingsregioner.

I tillegg til disse modellene har Sang Nhung Green Agricultural Products Cooperative, som spiller en rolle i forskning på, produksjon og levering av organisk gjødsel til folket. Ved å bruke landbruksbiprodukter og husdyravfall som råvarer, har kooperativet bygget en modell for produksjon av organisk gjødsel i en sirkulærøkonomi, og skapt produkter som tjener til ren landbruksproduksjon.

Ifølge Nguyen Ngoc Sang, direktør for kooperativet, brukes enhetens organiske gjødselprodukter for tiden i mange modeller, som Hong Thai Shan Tuyet-te, Xuan Van pomelo-dyrkingsområde, Lang Bat-te og drivhusproduksjonsmodeller.

Ifølge en rapport fra Department of Agriculture and Environment har provinsen for tiden over 4409 hektar med landbruksproduksjon som følger avanserte standarder som VietGAP, økologisk landbruk, Rainforest Alliance og GlobalGAP. Av dette er nesten 340 hektar under økologisk og økologisk orientert landbruk; over 3146 hektar er under VietGAP; og over 914 hektar er under Rainforest Alliance.

Provinsen har for tiden 357 OCOP-produkter vurdert til 3 stjerner eller høyere; over 300 produkter har sporbarhetsetiketter; og 13 produkter har fått geografisk betegnelsebeskyttelse. Mange økologiske produkter og produkter produsert med økologiske metoder har gradvis etablert sine merkevarer i innenlandske og internasjonale markeder.

Disse resultatene viser at trenden med grønn produksjon gradvis tar form, og skaper et viktig grunnlag for restaurering av landressurser og øker merverdien i landbrukssektoren.

Oppskalering av grønne produksjonskjeder

I en tale på provinsens konferanse om utvikling av økologisk landbruk vurderte Dr. Ha Phuc Mich, styreleder for Vietnams forening for økologisk landbruk, at Tuyen Quang har mange fordeler for utvikling av økologisk landbruk. Etter sammenslåingen har provinsen et mangfoldig økosystem, rikelig med land for utvikling, og spesielt mange produksjonsområder som ikke har blitt sterkt påvirket av landbrukskjemikalier. Dette er en gunstig forutsetning for dannelsen av storskala økologiske produksjonsområder i fremtiden.

For å utnytte dette potensialet effektivt, er det imidlertid nødvendig å omorganisere produksjonen i henhold til passende økologiske standarder, samtidig som man utnytter fordelene med ikke-tømmerbaserte skogprodukter, medisinplanter og naturressurser under skogens trekroner. Når en bærekraftig verdikjede er etablert, kan økologiske produkter oppnå en verdi som er 1,3 til 2 ganger høyere enn konvensjonelt produserte produkter.

Kamerat Pham Manh Duyet, medlem av den provinsielle partikomiteen og direktør for landbruks- og miljødepartementet, presiserte den lokale utviklingsorienteringen og sa at provinsen sikter mot tosifret økonomisk vekst, med landbruks- og fiskerisektoren som streber etter å oppnå en vekstrate på 5,58 % i 2026.

Ifølge kamerat Pham Manh Duyet vil landbrukssektoren fokusere på å utvikle økologiske produksjonsområder med fordeler; kartlegge og kopiere nye modeller som Ngoc Linh ginseng dyrket under skogkroner, lukkede bananproduksjonsområder, appelsindyrkingsområder av høy kvalitet, morbærdyrkingsområder for silkeormoppdrett og mange andre avlinger med høy økonomisk verdi.

Bransjens perspektiv er at utviklingen av økologisk landbruk må prioritere de riktige fagene, de riktige produktene og de riktige produksjonsområdene; det bør ikke gjøres som en trend, men snarere med mål om å oppnå konkrete, langsiktige resultater.

Sirkulærøkonomimodellen sprer seg over hele provinsen, og reisen med revitalisering av land blir gradvis realisert. Når landet gjenopprettes til sin opprinnelige fruktbarhet, vil det ikke bare skape mer bærekraftige avlinger, men også åpne en ny vei for utvikling av grønt, moderne og verdiskapende landbruk i Tuyen Quang i de kommende årene.

Tekst og bilder: Nguyen Dat, Thanh Phuc, Ly Thu

Leksjon 1: Når jorden ... blir forgiftet

Leksjon 2: En kostbar leksjon

Kilde: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/bai-cuoi-co-hoi-cho-nong-nghiep-xanh-de0113b/