Månekaker med grønn risfyll er «utsolgt», hvis du vil kjøpe en må du stå i kø i 2–3 timer.

(Dan Tri) – Månekaker med stekt grønn ris og saltet eggfyll skaper «feber», noen steder er det utsolgt, begrenset antall, og kundene må stå i kø i timevis for å kjøpe.

Med bare noen få dager igjen til fullmånen i august blir månekakemarkedet gradvis mer levende. I år, i tillegg til de tradisjonelle smakene, forårsaker kaker med stekt grønn ris og saltede egg "feber" og går raskt tom for lager noen steder.

Ifølge rapporter lanserte mange håndlagde kakemerker mange nye smaker av månekaker under årets midthøstfestival, som er svært populære blant kundene. Blant dem var månekaker med stekt grønn ris og saltede egg, priset til 65 000–85 000 VND/stykke, ettertraktet av kunder som til og med måtte stå i kø fra tidlig morgen og vente i 2–3 timer.

Fru Nguyet Ha (Hoang Liet-distriktet, Hanoi) sa at hun måtte stå opp klokken 06.00 for å kjøpe den stekte grønne riskaken som tar internett med storm. Etter å ha sett videoen som ble delt på sosiale medier, var hun ivrig etter å prøve den, så hun benyttet helgen til å gå tidlig, men da hun kom frem, var det allerede en lang kø med mennesker.

«Jeg måtte vente i over to timer, til rundt klokken åtte, for å kjøpe fem månekaker. På grunn av det store antallet kunder begrenset butikken hver person til å kjøpe maksimalt fem kaker, inkludert én kake med stekt grønn ris og saltet eggfyll», sa hun.

Ifølge fru Ha har butikken også en salgskanal på nett, men er for øyeblikket fullbooket frem til 3. oktober. «Jeg ville bestille mer til slektningene mine, men jeg fikk det ikke til», angret hun.

Ikke bare fru Ha, men også mange andre kunder sa at de måtte stå i lange køer, til og med 2–3 timer bare for å kjøpe denne «hotte trend»-kaken.

Mange sto i kø fra tidlig morgen for å kjøpe banh chung med stekt grønn risfyll (Foto: Nguyet Ha).

Stilt overfor den plutselige økningen i kjøpekraft, tok mange butikker raskt med på trenden og introduserte kaker med stekt grønn ris og saltede egg for å møte etterspørselen. Phan Thuy, eier av et bakeri i Tu Liem-distriktet ( Hanoi ), sa at antallet bestillinger på denne typen kaker i år økte 2–3 ganger sammenlignet med i fjor, og noen dager mottok hun mer enn 100 bestillinger.

«Midhøstfestivalen sammenfaller med innhøstingen av grønn ris, så mange butikker kombinerer å lage månekaker og klebrige riskaker. Takket være den unike smaken, som kombinerer søtheten av klebrig ris og ung kokosnøtt, er denne typen kake ettertraktet av mange kunder, hvorav de fleste må bestille på forhånd», sa Thuy.

Ifølge henne er fordelen med denne kaken at den er mindre søt enn tradisjonelle kaker. Butikken bruker nøye utvalgt grønn ris fra landsbyen Vong, som bearbeides for hånd hver dag for å bevare den særegne smaken.

I grupper selges det også kraftig månekaker med mange nye smaker. Prisen er 20 000–40 000 VND/stykke høyere enn tradisjonelle månekaker, men tiltrekker seg fortsatt mange kjøpere. Mange selgere sa at antallet kunder som bestiller månekaker med stekt grønn ris og saltede egg kan fortsette å øke kraftig i dagene før midthøstfestivalen.

I tillegg til månekaker med stekt grønn ris og saltede egg, tiltrekker årets midthøstfestival seg også månekaker med lotuspasta og saltede egg kunder ettersom trenden med å nyte kaker blir populær.

Derfor flater mange ut, kjøler ned og skjærer kaken i små biter for å nyte den, i stedet for å skjære store biter som tradisjonelle kaker. Salgsprisen på dette produktet er omtrent 250 000–300 000 VND/350 grams kake med 4 saltede egg. Mange synes at denne prisen er for dyr sammenlignet med kvaliteten.

Kilde: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/banh-trung-thu-nhan-com-chay-hang-muon-mua-phai-xep-hang-2-3-tieng-20250928153633323.htm