Veldedighetskjøkken i flomområdet i Tuong Duong

Etter at flomvannet trakk seg tilbake, møtte folk i oversvømte kommuner fortsatt mange vanskeligheter. Husene var i uorden, eiendom gikk tapt, og daglige måltider ble en bekymring ettersom mange husholdninger ikke lenger hadde mat eller tid til å lage mat. I denne situasjonen ble gratiskjøkken, frivillig organisert av folket selv, et varmt og lyspunkt som spredte kjærlighet.

Siden tidlig morgen har det lille kjøkkenet i Tran Van Duys hus i Hoa Nam-blokken i Tuong Duong kommune vært i brann. I en krisesituasjon er han og mer enn et dusin mennesker i nabolaget travelt opptatt med å koke ris, braisere kjøtt og woke grønnsaker for å dele ut gratis til folk i oversvømte områder. Foto: Dinh Tuan

«Familien min var heldig som ikke ble skadet i den nylige flommen. Da jeg så naboene mine jobbe hardt med å rydde opp gjørmen fra morgen til kveld, klarte jeg ikke å sitte stille. Så jeg inviterte noen venner og naboer til å bidra med ris, grønnsaker og kjøtt til matlaging. Hvis noen trenger det, er vi klare til å hjelpe», sa Tran Van Duy. Foto: Dinh Tuan

Mange meldte seg frivillig til å delta, siden de innså at dette var en meningsfull aktivitet. De kom fra mange forskjellige yrker: lærere, handelsmenn, spa-arbeidere ... men delte den samme følelsen av å dele. Folk benyttet lunsjpausen til å lage mat, pakke og dele ut hvert måltid til folket. Foto: Dinh Tuan

Fru Lo Thi Bua – en liten handelsmann på det lokale markedet – betrodde seg: «Jeg så herr Duy organisere kjøkkenet, så jeg bidro med en liten del, som en måte å dele på i vanskelige tider. Så lenge folk har et varmt, lunt måltid, er jeg lykkelig.» Foto: Dinh Tuan

Atmosfæren på kjøkkenet er alltid yrende. Noen vasker grønnsaker, noen kutter kjøtt ... alle jobber problemfritt sammen uten å måtte tildele oppgaver. Lyden av kniver og skjærefjøler, lyden av latter og prat skaper et rom fullt av kjærlighet i dagene etter flommen. Foto: Dinh Tuan

Etter koking deles risporsjonene likt, pakkes forsiktig og er klare til å leveres til hver beboer. Foto: Dinh Tuan

Selv om det er et midlertidig feltkjøkken, er måltidene fortsatt nøye tilberedt og fulle av næringsstoffer: med grønne grønnsaker, braisert kjøtt og kokte egg. Spesielt sett settes mathygiene og -trygghet alltid først. Foto: Dinh Tuan

Kjærlighetsmåltider midt i flommen varmer ikke bare magen, men også hjertet. En haug med grønnsaker, en kjele med varm ris, en hjelpende hånd ... er nok til å tenne håp midt i vanskelige dager. Det er kjent at bare på ettermiddagen 26. juli lagde kjøkkenet hjemme hos Duy mer enn 200 gratis måltider for å dele ut til folk i de flomrammede områdene. Foto: Dinh Tuan

ANNONSE- reklame

Kilde: https://baonghean.vn/bep-an-nghia-tinh-giua-vung-lu-tuong-duong-10303225.html