Ulovlig MSG – mer skade enn gagn

Ruten for smuglet MSG inn i Vietnam

Vietnameserne har lenge foretrukket varer med opprinnelse i Thailand og Japan. Derfor ble MSG av merket «Cai Muong», som stammer fra Thailand og produseres av THAI FERMENTATION IND. CO., LTD., raskt populært blant forbrukerne så snart det ble introdusert i Vietnam.

Etter å ha blitt produsert i Thailand, blir MSG av merket «Cai Muong» transportert til Laos, herfra smugles det over grensen mellom Vietnam og Laos, og deretter transporteres med bil til markeder i det vietnamesiske hjemmemarkedet for forbruk.

På denne posen med smuglet MSG av merket «Cai Muong» er det ingen informasjon på vietnamesisk om opprinnelse, kilde, etikett, ingredienser eller utløpsdato ...

Etter en periode med relativ stillhet viser «The Spoon»-merket MSG tegn til å dukke opp igjen på mange store grossistmarkeder i den sentrale regionen, som Dong Ba, An Cuu og Phu Bai i Hue; Dong Ha og Dien Sanh i Quang Tri; Cong Doan og Dong Hoi i Quang Binh ... Her er dette smuglede «utenlandske merket» veldig populært, selv om prisen er høyere enn ekte, innenlandsprodusert MSG, omtrent 5000 VND per 500 g pakke.

Det finnes ingen vietnamesisk informasjon på emballasjen til «Cai Muong» MSG slik at forbrukerne kan sjekke ingrediensene, utløpsdatoen ...

Helsefarer for forbrukere

Ifølge ernæringseksperter sikrer ikke smuglet MSG, produkter av ukjent opprinnelse, forfalskede varer og forfalskede varer mathygiene og -trygghet, og utgjør alltid en potensiell risiko for brukernes helse.

I en evaluering av denne typen smuglet MSG sa Dr. Tran Thi Kim Chi – leder for ernæringsavdelingen ved Gia Dinh People's Hospital: «Den umiddelbare skaden på forbrukernes helse er akutt forgiftning eller allergier fra urene ingredienser i smuglede MSG-produkter, som kan føre til at forbrukerne, kort tid etter bruk, får symptomer som hodepine, svimmelhet, til og med kvalme, diaré, magesmerter ...»

Og enda farligere er den skjulte delen av isfjellet som vi ikke kjenner til, langvarig kronisk forgiftning, som kan påvirke viktige organer i kroppen, noe som kan føre til leversvikt, nyresvikt eller til og med i mange år kan det være giftige stoffer, skadelige kjemikalier som er kreftfremkallende, noe som øker risikoen for kreft.

Smuglet MSG selges fortsatt åpent i mange markeder i den sentrale regionen, og skjuler mange helserisikoer for brukerne.

Denne typen MSG importeres til Vietnam gjennom uoffisielle kanaler, og sikrer ikke bare ikke staten skatteinntekter, men påvirker også legitime virksomheter.

Og for å forhindre denne situasjonen trenger vi samarbeid ikke bare fra myndighetene og innenlandske produsenter, men også fra forbrukerne selv.

Kilde: https://tuoitre.vn/bot-ngot-lau-loi-bat-cap-hai-20240624154325721.htm