Et varmt og kjærlig måltid

I alles liv er familien alltid utgangspunktet for kjærlighet og det sterkeste støtteapparatet etter livets mas og kjas. Når vi tenker på familie, tenker vi ofte på familiemåltider – der alle medlemmer samles og deler gleder og sorger. Et familiemåltid er ikke bare et enkelt måltid, men også et bånd som forbinder følelser og bevarer hellige åndelige verdier. I det moderne liv har imidlertid ikke alle muligheten til å regelmessig sette seg ned til et familiemåltid. For de av oss som jobber langt hjemmefra, blir hjemlengselen noen ganger intens. Likevel, på min ukjente arbeidsplass, finner jeg en annen type "familiemåltid" – den varme lunsjen med sjefen min og kjære kolleger.

Under sammenslåingen av provinsene Binh Phuoc og Dong Nai for å danne det nye Dong Nai, forlot jeg Dong Xoai for å jobbe i Tran Bien. I de første dagene borte fra hjemmet føltes alt merkelig: fra veiene og jobben min til menneskene rundt meg. Det jeg savner mest er familiemåltidet – der foreldrene, mannen og barna mine var til stede, fylt med latter og enkle, men smakfulle retter fra hjembyen min. Det måltidet trengte ikke å være fancy; bare grønnsakssuppe og braisert fisk, men det var alltid overfylt av kjærlighet. Fordi familiemåltidet er der vi «deler, knytter bånd og lindrer livets tretthet». Derfor, da jeg ikke lenger kunne sitte regelmessig ved det bordet, forsto jeg enda dypere verdien av ordet «familie».

Så, midt i alt mas og kjas på jobb, tilpasset jeg meg gradvis en ny rutine. Hver dag, rundt klokken 23:30, samlet vi – mine kolleger på kontoret – oss på det lille kjøkkenet til lunsj. Kjøkkenet var ikke stort, bare rundt 20 kvadratmeter, men det yrte alltid av latter og samtaler. To bord var pent arrangert, hvert med fire til fem enkle, men mettende retter. Det var ikke gourmetmåltider, men den omhyggelige tilberedningen og den koselige atmosfæren gjorde måltidet spesielt.

I starten så jeg bare på det som et vanlig måltid for å lade opp etter en morgens arbeid. Men gradvis innså jeg at lunsj hadde en mye større betydning. Det var et sjeldent øyeblikk på dagen da folk kunne legge bort arbeidet, sette seg ned sammen, prate og dele hverdagshistorier. Noen ganger var det noen morsomme anekdoter, noen ganger små tilståelser, men alt dette gjorde at atmosfæren føltes nær og vennlig.

Det som rørte meg mest var omsorgen alle viste hverandre. Jeg spiser vanligvis vegetarisk omtrent 10 dager i måneden, og det har aldri blitt glemt. Kokken lager alltid et separat, komplett vegetarmåltid til meg, med omtanke. Det kan bare være noen få wokkede grønnsaker eller tofuretter, men det inneholder ekte omsorg. Det er disse små tingene som får meg til å føle meg elsket og ivaretatt som et medlem av familien.

Kanskje det er denne delingen og omsorgen som gjør at lunsjen på kontoret føles like varm som et ekte familiemåltid. I følge tradisjonell tro er måltidet « et felles rom, et sted for å styrke bånd og bevare familieverdier». Og på arbeidsplassen min skjer det veldig naturlig. Selv om vi ikke er blodsslektninger, behandler vi hverandre fortsatt med oppriktighet og nærhet.

I de første dagene borte fra hjemmet, følte jeg et stikk av tristhet hver gang det var lunsjtid. Da jeg så på maten på bordet, tenkte jeg på familien min, de varme familiemiddagene. Men etter hvert som jeg gradvis ble en del av alle, avtok lengselen noe. Det var ikke fordi jeg hadde glemt familien min, men fordi jeg hadde funnet en annen kilde til varme – en «andre familie» på jobben. Historiene og latteren i lunsjpausen hjalp meg å føle meg mindre ensom i livet borte fra hjemmet.

Etter hvert som tiden gikk, ble lunsjpausen gradvis en uunnværlig del av livet mitt. Hver dag gledet jeg meg til lunsj, slik at jeg kunne sette meg ned med alle. Det handlet ikke bare om å spise; det var også en tid for å «lade opp den mentale energien», for å fortsette å jobbe mer effektivt. På stressende dager, bare når jeg satt ved bordet og lyttet til noen muntre historier, virket all trettheten å forsvinne.
Det spesielle er at vi ubevisst forelsket oss i disse lunsjene. Fra en vane ble det en glede. Fra fremmede ble vi så nære som familie. Kanskje det er kraften i måltider – enten det er hjemme eller på arbeidsplassen – evnen til å knytte mennesker sammen.

Gjennom mine egne erfaringer har jeg innsett at et «familiemåltid» ikke alltid bare eksisterer innenfor den nærmeste familien. Overalt, så lenge det er omsorg, deling og kjærlighet, vil det være et «ekte familiemåltid». Lunsjen min på kontoret er et tydelig bevis på dette.

Likevel vil familien innerst inne alltid være det helligste stedet. Måltider med foreldrene mine forblir uerstattelige minner. Men takket være de varme lunsjpausene på jobb har jeg lært å tilpasse meg og finne glede i nye omstendigheter. Jeg forstår at uansett hvor jeg går eller hva jeg gjør, så lenge jeg setter pris på menneskene rundt meg, kan jeg fortsatt skape varme øyeblikk som familieøyeblikk.

Kilde: https://ngoaivu.dongnai.gov.vn/vi/news/van-hoa-xa-hoi/bua-com-am-ap-yeu-thuong-251.html