Doan Hung grapefrukt søker ny retning for å nå det internasjonale markedet

Bildetekst — Spesialområde for grapefrukt i Doan Hung-distriktet ( Phu Tho ). Foto: VNA

Doan Hung-grapefrukten er ikke bare en berømt spesialitet, den har også høy økonomisk verdi og bidrar betydelig til bærekraftig landbruksutvikling i Phu Tho-provinsen. Imidlertid, i møte med nye markedskrav og integrasjonsutfordringer, trenger denne spesialavlingen en ny retning for å befeste sin posisjon, øke verdien og utvide forbruksmarkedet.

Ifølge Phu Thos landbruks- og miljødepartement er det totale arealet for Doan Hung-grapefrukt for tiden over 2706 hektar, hvorav 1350 hektar utgjør 95 konsentrerte produksjonsområder, hovedsakelig i kommunene Bang Luan, Tay Coc, Chi Dam, Chan Mong og Doan Hung. Mange dyrkingsområder har fått VietGAP-sertifisering, 49 dyrkingsområdekoder har blitt gitt og forvaltet, og etiketter med geografiske betegnelser har blitt festet, noe som hjelper produktet med å få et solid fotfeste i det nasjonale markedet.

Doan Hung-grapefrukten har blitt hedret tre ganger som «Vietnams gylne landbruksmerke». I 2006 innvilget departementet for åndsverk (Vitenskaps- og teknologidepartementet) et beskyttelsessertifikat for den geografiske betegnelsen «Doan Hung», og anerkjente den som et nasjonalt aktivum, beskyttet på ubestemt tid av staten. Takket være dette har Doan Hung-grapefruktmerket blitt stadig mer bekreftet og blitt et viktig landbruksprodukt i Phu Tho-provinsen.

I dag er grapefrukttrær ikke bare en kilde til stolthet, men også den viktigste inntektskilden for tusenvis av husholdninger i regionen. Mange husholdninger i Bang Luan, Tay Coc, Chi Dam ... tjener hundrevis av millioner dong hvert år på å dyrke grapefrukt, noe som bidrar betydelig til skiftet i den økonomiske landbruksstrukturen mot råvareproduksjon.

I tillegg til de oppnådde resultatene viser imidlertid Doan Hung-grapefruktproduksjonen fortsatt mange begrensninger. For det første er produksjonsskalaen fortsatt liten, fragmentert, hovedsakelig av husholdninger, og mangler verdikjedekobling. Dannelsen av store konsentrerte produksjonsområder med deltakelse fra bedrifter og kooperativer er fortsatt begrenset.

Forbruket av produkter skjer for tiden hovedsakelig gjennom handelsmenn, noe som fører til at grapefruktdyrkere står overfor mange risikoer når markedet svinger. Samtidig har ikke transportinfrastrukturen i mange dyrkingsområder blitt investert synkront, noe som påvirker transport, høsting og forbruk av produkter. Hele regionen har nesten ikke noe system av lager for konservering, forbehandling, bearbeiding eller moderne pakkelinjer, noe som fører til store tap etter innhøsting og vanskeligheter med å utvide markedet.

Anvendelsen av vitenskap og teknologi i produksjon er fortsatt begrenset. Mange husholdninger dyrker fortsatt basert på erfaring, uten å samtidig anvende avanserte tekniske prosesser i avl, intensivt jordbruk, stell og skadedyrbekjempelse. Derfor er ikke produktivitet og kvalitet stabil, og den økonomiske effektiviteten står ikke i forhold til potensialet.

I tillegg er aktivitetene knyttet til handelspromotering, reklame og produktlansering fortsatt vage. I mange år har ikke Doan Hung Grapefruit Festival, et arrangement som en gang ble ansett som et høydepunkt innen merkevarepromotering, blitt holdt regelmessig, noe som gjør at byggingen av spesialimaget ikke er særlig fremtredende. Selv om det har blitt viet oppmerksomhet til håndtering av varianter, beskyttelse av merkevarer og kollektive varemerker, er effektiviteten fortsatt ikke høy.

Dinh Cong Su, nestleder i den provinsielle folkekomiteen, sa at for å overvinne begrensninger og fremme potensialer, har folkekomiteen i Phu Tho-provinsen gitt mange spesifikke instruksjoner om gjennomgang og omfattende vurdering av den nåværende situasjonen i Doan Hung-grapefruktområdet, og dermed foreslått passende mekanismer og retningslinjer for den nye perioden. Målet er å utvikle Doan Hung-grapefrukten i retning av konsentrerte råvareproduksjonsområder, bruke høyteknologi, knyttet til merkevarebygging og utvidelse av eksportmarkeder.

Følgelig har provinsen gitt Phu Thos landbruks- og miljødepartement i oppgave å lede og koordinere med departementer, avdelinger og lokaliteter for å evaluere effektiviteten av implementerte grapefruktutviklingsprogrammer og -prosjekter; samtidig foreslå nye mekanismer og retningslinjer for å fortsette å støtte produksjonsutvikling. Landbrukssektoren koordinerte raskt med Northern Mountainous Agricultural and Forestry Science Institute og Plant Protection Institute for å implementere forskningsprogrammer, velge og lage grapefruktsorter av høy kvalitet med få frø, som kan tilpasses klimaendringer, og anvende tekniske fremskritt i dyrking, konservering og etterhøstingsprosessering.

Provinsen ga også departementet for vitenskap og teknologi i oppdrag å veilede, beskytte og effektivt utvikle den geografiske betegnelsen «Doan Hung Grapefruit»; samtidig støtte finansiering av forskning og anvendelse av vitenskapelige resultater i produksjon. Departementet for industri og handel vil fremme handelsfremmende aktiviteter, utvide forbrukskanaler i og utenfor provinsen, diversifisere markedsføringsformer og sikte mot eksport.

Samtidig støttet Provincial Cooperative Union bygging og utvikling av kooperativer og bedrifter som bearbeider og konsumerer grapefruktprodukter, og mobiliserte samtidig kapital fra Cooperative Development Fund for å investere i grapefruktutviklingsprosjekter. Grapefruktkommunene fikk i oppgave å gjennomgå planleggingen, danne trygge og konsentrerte produksjonsområder og få tildelt dyrkingsområdekoder som oppfylte kravene til sporbarhet.

Bang Luan kommune vil spesielt koordinere med andre kommuner i regionen for å organisere Doan Hung grapefruktfestival, som forventes å sammenfalle med det første partiet med grapefrukt som eksporteres til USA. Dette for å fremme imaget til lokale spesialiteter, kombinere utvikling av landbruksturisme og tiltrekke seg investeringer.

Ifølge Dinh Cong Su er det uunngåelig å bygge et standardisert Doan Hung-grapefruktproduksjonsområde, sikre mattrygghet, ha et voksende retningsnummer og sporbarhet i trenden med integrering og utvikling av høyteknologisk landbruk. I tillegg til dette vil forskning og utvikling av bearbeidede grapefruktprodukter som essensielle oljer, syltetøy, juice osv. åpne for nye retninger, øke verdien og redusere presset på ferskt forbruk.

Å omorganisere produksjonen i henhold til verdikjeden og fremme koblingen mellom «fire hus» (bønder – bedrifter – forskere – staten) vil være nøkkelen til å bygge opp grapefruktmerket Doan Hung, slik at det utvikler seg bærekraftig og når ut til verdensmarkedet.

Med provinsens oppmerksomhet og retning, sammen med innsatsen fra folket og bedriftene, står Doan Hung grapefrukt overfor en flott mulighet til å befeste sin posisjon på kartet over vietnamesiske landbruksprodukter. Fra et lokalt spesialprodukt kan Doan Hung grapefrukt bli et sterkt landbruksmerke av nasjonal status, stoltheten til Hung-kongenes land.

Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/buoi-doan-hung-tim-huong-di-moi-de-vuon-ra-thi-truong-quoc-te-20251104064452629.htm