Hvordan kan vi øke verdien av kaneleksporten?

Kaneleksport genererte over 220 millioner dollar i inntekter i løpet av de første 10 månedene av 2023.

Ifølge Vietnam Pepper Association eksporterte Vietnam 7 241 tonn kanel i oktober 2023, med en total eksportverdi på 20,5 millioner USD, en økning på 28,1 % sammenlignet med september.

Kaneleksporten innbrakte over 220 millioner dollar.

I den asiatiske regionen var det bare eksporten til India som gikk ned med 10,8 % til 2600 tonn, mens eksporten til andre markeder økte kraftig, som Indonesia (opp 93,2 %), Sør-Korea (opp 225,8 %), Pakistan (opp 242 %) og Bangladesh (opp 900 %).

Vietnams nest største eksportmarked for kanel i oktober var USA, med 847 tonn, en økning på 24 % sammenlignet med forrige måned.

Ved utgangen av oktober 2023 eksporterte Vietnam 74 744 tonn kanel, med en total eksportverdi på 220,3 millioner USD, en økning på 19,2 % i volum, men en nedgang på 1,3 % i verdi sammenlignet med samme periode i fjor.

Den gjennomsnittlige eksportprisen for kanel i de første 10 månedene av 2023 nådde 2 948 amerikanske dollar per tonn, en nedgang på 17,2 % sammenlignet med samme periode i 2022.

De viktigste eksportmarkedene for vietnamesisk kanel inkluderer: India med 32 795 tonn, som står for 43,9 % av markedsandelen og en økning på 24,7 %; USA med 8 379 tonn, en økning på 11,2 %; Bangladesh med 4 780 tonn, en økning på 25,7 %; Brasil med 2 538 tonn, en økning på 30,6 %; og Indonesia med 2 202 tonn, en økning på 75,7 %.

De fem største kaneleksportørene i Vietnam Pepper Association inkluderer: Prosi Thang Long med 11 971 tonn, en nedgang på 3 %; Senspices Vietnam med 4 360 tonn, en oppgang på 49,9 %; Son Ha Spices med 3 868 tonn, en nedgang på 5,5 %; Olam Vietnam med 2 551 tonn, en nedgang på 35,8 %; og Expo Commodities med 2 483 tonn, en oppgang på 61,4 %.

Nguyen Nhu Tiep, direktør for avdelingen for kvalitet, foredling og markedsutvikling ( Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet ), uttalte at på grunn av den økende etterspørselen etter råvarer i næringsmiddel-, kosmetikk- og farmasøytisk industri, er vietnamesisk kanel og stjerneanis for tiden i sterkt forbruk i mange regioner i Sør-Asia (India, Bangladesh), Midtøsten (UAE, Pakistan), Øst-Asia (Japan, Taiwan (Kina), Sør-Korea), USA og land i EU.

Det mangler fortsatt strategisk retning for bærekraftig utvikling på nasjonalt nivå.

Ifølge Le Viet Anh, sjef for kontoret til Vietnam Pepper Association, har Vietnam for tiden omtrent 166 875 hektar med kaneltrær, som gir 45 000 tonn. Etterspørselen etter krydder i ulike markeder er fortsatt høy ... derfor har Vietnam en gunstig posisjon for kryddereksport, spesielt med frihandelsavtaler som EVFTA og CPTPP.

Den vietnamesiske krydderindustrien står imidlertid fortsatt overfor mange utfordringer. Spesielt kanelindustrien mangler fortsatt en nasjonal strategisk retning for bærekraftig utvikling. Samtidig mangler bedrifter fortsatt teknologi og kapital til å investere i dypforedling for å øke produktverdien.

Geopolitisk ustabilitet vil sannsynligvis fortsette å forårsake prisvolatilitet snarere enn tilbuds- og etterspørselsfaktorer. Samtidig er konkurransen fra andre produsentland som Indonesia og Kina fortsatt vedvarende.

Videre vil den uforutsigbare naturen til klimaendringene være en stor utfordring for landbruket globalt, mens kontinuerlig økende kostnader vil påvirke forsyningen betydelig ...

Le Viet Anh uttalte seg om markedstrender og sa at nåværende og fremtidige trender i det globale kryddermarkedet er grønt forbruk, reduserte karbonutslipp, sporbare produkter, kvalitetssikring, verdiøkende produkter, økologiske produkter osv.

Gitt denne situasjonen, mener Viet Anh at det bare finnes én måte å øke eksporten til ulike markeder på: å forbedre kvaliteten og redusere produksjonskostnadene for å skape produkter av høy verdi, høy kvalitet og mer konkurransedyktige priser. Dette innebærer å diversifisere produkter, markeder og voksende regioner.

Bedrifter bør fokusere mer på strategier for å forbedre dypforedling, spesielt for krydder som bearbeides fra gård til bord. Det er avgjørende å opprettholde et stabilt areal for krydderavlinger i henhold til planen fra Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet. Spesielt er det behov for en omfattende plan for dyrkings- og produksjonsområder for å berolige investorer og oppmuntre til langsiktige investeringsstrategier ...

Fra et markedsperspektiv bemerket Tran Van Cong, Vietnams landbruksrådgiver i EU, at Europa er en av de ledende importørene av krydder og smakstilsetninger, og står for omtrent en fjerdedel av verdens totale import, med over 95 % av importen utenfor Europa fra utviklingsland.

Importen fra utviklingsland alene nådde 1,8 milliarder euro, noe som utgjør 60 % av Europas totale import mellom 2019 og 2021, en økning på 9 % per år. Videre er den gjennomsnittlige importprisen i Europa høyere enn i de fleste andre regioner. Dette gjør Europa til et målmarked for eksportører fra utviklingsland.

Eksport til dette markedet krever imidlertid oppmerksomhet på flere krav, som streng kontroll over giftige stoffer, allergener, plantevernmiddelrester, varmebehandling, plantekarantene, sertifisering av mattrygghet og en transparent forsyningskjede.

Når det gjelder et annet viktig marked for vietnamesiske krydder, USA, delte Pham Quang Huy, Vietnams landbruksrådgiver i USA, at etterspørselen etter krydder i dette markedet øker raskt på grunn av forbrukernes behov for å styrke immuniteten og beskytte helsen sin i tiden etter covid-19.

For å øke Vietnams markedsandel av krydder i dette markedet og gjøre Vietnam til et foretrukket reisemål i den globale krydderforsyningskjeden, foreslo Pham Quang Huy at det i tillegg til råvarer er nødvendig å diversifisere krydderprodukter for å betjene mat-, kosmetikk- og farmasøytisk industri.

Ifølge Pham Quang Huy gir krydderplanter ikke bare økonomisk verdi, men har også verdifulle, stedegne genetiske ressurser som bidrar til å lindre fattigdom og bevare biologisk mangfold under skogens tak... Dette er viktige faktorer som bedrifter kan innlemme for å promotere vietnamesiske krydderprodukter i møte med det amerikanske markedets trend mot grønt forbruk, miljøvern og utslippsreduksjon.

Kildekobling: https://congthuong.vn/cach-nao-gia-tang-gia-tri-cho-xuat-khau-que-284402.html