Hvordan øke verdien på kaneleksport?

Kaneleksporten omsatte for mer enn 220 millioner dollar i løpet av 10 måneder i 2023.

Ifølge Vietnam Pepper Association eksporterte Vietnam 7 241 tonn kanel i oktober 2023, med en total eksportomsetning på 20,5 millioner USD, en økning på 28,1 % sammenlignet med september.

Kaneleksporten tjener mer enn 220 millioner dollar

I Asia var det bare eksporten til India som gikk ned med 10,8 % til 2600 tonn, mens eksporten til andre markeder økte kraftig, som for eksempel: Indonesia økte med 93,2 %; Sør-Korea økte med 225,8 %; Pakistan økte med 242 %; Bangladesh økte med 900 %...

Vietnams nest største eksportmarked for kanel i oktober var USA, med en eksport på 847 tonn, en økning på 24 % fra måneden før.

Ved utgangen av oktober 2023 eksporterte Vietnam 74 744 tonn kanel, med en total eksportomsetning på 220,3 millioner USD, en økning på 19,2 % i volum, men en nedgang på 1,3 % i verdi sammenlignet med samme periode i fjor.

Den gjennomsnittlige eksportprisen for kanel i de første 10 månedene av 2023 nådde 2 948 USD/tonn, en nedgang på 17,2 % i forhold til samme periode i 2022.

De viktigste eksportmarkedene for vietnamesisk kanel inkluderer: India med 32 795 tonn, som står for 43,9 % av markedsandelen og en økning på 24,7 %; USA med 8 379 tonn, en økning på 11,2 %; Bangladesh med 4 780 tonn, en økning på 25,7 %; Brasil med 2 538 tonn, en økning på 30,6 %; Indonesia med 2 202 tonn, en økning på 75,7 %.

De fem største kaneleksportørene i Vietnam Pepper Association inkluderer: Prosi Thang Long med 11 971 tonn, en nedgang på 3 %; Senspices Vietnam med 4 360 tonn, en oppgang på 49,9 %; Gia Vi Son Ha med 3 868 tonn, en nedgang på 5,5 %; Olam Vietnam med 2 551 tonn, en nedgang på 35,8 %; og Expo Commodities med 2 483 tonn, en oppgang på 61,4 %.

Nguyen Nhu Tiep, direktør for avdelingen for kvalitet, foredling og markedsutvikling ( Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet ), kommenterte at på grunn av den økende etterspørselen etter råvarer innen mat-, kosmetikk- og farmasøytisk industri ... er vietnamesisk kanel og stjerneanis for tiden et sterkt konsum i mange regioner i Sør-Asia (India, Bangladesh), Midtøsten (UAE, Pakistan), Øst-Asia (Japan, Taiwan (Kina), Korea, USA og land i EU).

Det mangler fortsatt strategisk orientering for bærekraftig utvikling på nasjonalt nivå.

Herr Le Viet Anh – kontorsjef for Vietnam Pepper Association – informerte om at Vietnam for tiden har rundt 166 875 hektar med kanel, med 45 000 tonn. Etterspørselen etter krydder i markedene er fortsatt høy ... derfor har Vietnam fordeler med å eksportere krydder, spesielt når det finnes frihandelsavtaler som EVFTA, CPTPP ...

Den vietnamesiske krydderindustrien står imidlertid fortsatt overfor mange utfordringer. Spesielt kanelindustrien mangler fortsatt en nasjonal strategi for bærekraftig utvikling. Samtidig mangler bedrifter fortsatt teknologi og kapital til å investere i dypforedling for å øke produktverdien.

Geopolitisk usikkerhet vil sannsynligvis fortsette å være en årsak til prisvolatilitet snarere enn tilbuds- og etterspørselsfaktorer, mens konkurransen fra andre produsentland som Indonesia og Kina fortsatt er vedvarende.

I tillegg vil den uforutsigbare utviklingen av klimaendringer være en stor utfordring for den globale landbrukssektoren , mens fortsatt kostnadsøkning vil ha stor innvirkning på tilbudet ...

Le Viet Anh sa om markedstrender at nåværende og fremtidige globale trender i kryddermarkedet er grønt forbruk, reduksjon av karbonutslipp; produkter med sporbar opprinnelse; kvalitetssikring; verdiøkende, økologiske produkter...

I den situasjonen mener Viet Anh at den eneste måten å øke eksporten til markedene på er å forbedre kvaliteten og redusere produksjonskostnadene for å skape verdifulle produkter av høy kvalitet og mer konkurransedyktige. Med sikte på å diversifisere produktene, diversifisere markedene og diversifisere vekstområdene.

Bedrifter bør fokusere mer på strategier for å øke dypforedling, spesielt krydder bearbeidet fra gård til bord. Opprettholde stabile krydderarealer i henhold til planleggingen til Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet. Spesielt bør det være en hovedplan for dyrkings- og produksjonsområder slik at investorer kan føle seg trygge og ha en langsiktig investeringsstrategi...

Fra et markedsperspektiv kommenterte Tran Van Cong – Vietnams landbruksrådgiver i EU – at Europa er en av de ledende importregionene for krydder og smakstilsetninger, og står for omtrent 1/4 av verdens totale import, med mer enn 95 % av importen utenfor Europa fra utviklingsland.

Av dette nådde importen fra utviklingsland alene 1,8 milliarder euro og utgjorde 60 % av Europas import i perioden 2019–2021, en økning på 9 % per år. I tillegg er den gjennomsnittlige importprisen i Europa også høyere enn i de fleste andre regioner. Dette gjør Europa til et målmarked for eksportører fra utviklingsland.

Eksport til dette markedet krever imidlertid oppmerksomhet på en rekke krav, som streng kontroll av giftige stoffer, allergener, plantevernmiddelrester, varmebehandling, plantekarantene, sertifisering av mattrygghet, transparent forsyningskjede ...

Når det gjelder et annet viktig marked for vietnamesiske krydder, USA, delte Pham Quang Huy – Vietnams landbruksrådgiver i USA – at etterspørselen etter krydder i dette markedet øker på grunn av behovet for å øke motstandskraften og beskytte forbrukernes helse etter Covid-19.

For å øke markedsandelen til vietnamesiske krydder i dette markedet, samt gjøre Vietnam til et valgt reisemål i den globale krydderforsyningskjeden, sa Pham Quang Huy at det i tillegg til råvarer er nødvendig å diversifisere krydderproduktene for å betjene mat-, kosmetikk- og farmasøytisk industri ...

Ifølge Pham Quang Huy gir krydderplanter ikke bare økonomisk verdi, men er også en verdifull, innfødt genetisk ressurs som bidrar til å lindre sult og redusere fattigdom, og bidrar til bevaring av biologisk mangfold under skogens trekroner... Dette er viktige faktorer som bedrifter kan inkludere for å promotere vietnamesiske krydderprodukter i møte med den grønne forbrukstrenden, miljøvern og utslippsreduksjon i det amerikanske markedet.

Kildekobling: https://congthuong.vn/cach-nao-gia-tang-gia-tri-cho-xuat-khau-que-284402.html