Hvordan lage deilig søt suppe av svart sesamfrø for vakker hud og perfekt figur

Søt suppe med svart sesam – en deilig rett som hjelper deg med å holde deg i form og forskjønne huden din – er faktisk veldig enkel å lage hjemme fordi ingrediensene er enkle å finne og oppskriften ikke er komplisert.

Søt suppe med svart sesam er ikke bare attraktiv med sin karakteristiske fete og lette smak, men gir også mange helsefordeler. Denne søte suppen beriker blodet, forskjønner huden, glatter ut håret og støtter vekttap hvis den brukes riktig.

Ifølge fru Minh Thuy (36 år gammel, bosatt i Ninh Binh , driver forretninger), er oppskriften på å lage søt suppe med svart sesam ganske enkel, kan lages hjemme og passer for alle aldre.

«Jeg liker søt suppe med svart sesam fordi ernæringseksperter sier at denne rustikke retten har skjønnhets- og helsefordeler som ikke er mindre enn dyr funksjonell mat. Du trenger bare å spise den 2–3 ganger i uken for å se tydelige endringer, spesielt bra for kvinner etter fødsel eller folk som ønsker å avgifte kroppen. Det er derfor jeg lager denne retten ganske ofte», delte Thuy.

Nedenfor finner du detaljer om hvordan du lager søt suppe med svart sesam som fru Minh Thuy ofte bruker.

Svart sesamsøt suppe er deilig, glatt og næringsrik.

Ingredienser til matlaging av søt suppe av svart sesamfrø

• Svart sesam: 75 g

• Hvit sesam: 10 g

• Klebrig ris: 75 g

• Ferskt kokosvann eller filtrert vann: 750 ml

• Sukker: 80 g

• Kokosmelk: 80 g

• Ingefær: 3 små biter (finhakket)

• Ristede peanøtter, revet kokos (hvis ønskelig)

• Kostholdssukker (hvis du er på diett).

Ingredienser til svart sesamdessert.

Slik lager du søt suppe av svart sesam

Det første trinnet er å riste de svarte og hvite sesamfrøene. Før det må du vaske sesamfrøene, sile dem av vannet, deretter ha dem i en panne og riste dem over middels varme i omtrent 5 minutter til sesamfrøene er velduftende og jevnt stekt. Vær forsiktig så du ikke rister dem for lenge, da dette kan føre til at de brenner seg, noe som vil påvirke smaken på desserten.

Rist sesamfrøene til de blir gyllenhvite.

Vask den klebrige risen, bløtlegg den i vann i omtrent 1 time for å mykne den, og sil deretter av. Ifølge fru Minh Thuy bidrar klebrig ris til at den søte suppen med svart sesam får en naturlig, glatt konsistens uten bruk av tapiokastivelse eller pilrotstivelse. Ved å bruke klebrig ris kan den søte suppen stå over natten for å opprettholde den glatte konsistensen uten å skille seg.

Neste trinn er å male sesam-risblandingen. Ha den ristede sesamen og den klebrige risen i nøttemelkmaskinen, tilsett omtrent 500 ml friskt kokosvann eller filtrert vann. Velg grøtkokemodus eller konsentrert nøttemelkkokemodus avhengig av maskintype. Blandingen etter kverning vil være veldig glatt, noe som bidrar til at desserten får en glatt og jevn tekstur.

Tilsett klebrig ris og ristede sesamfrø, tilsett vann, og slå på kokemodus for konsentrert melk eller kokemodus for grøt.

Hell deretter den blandede blandingen i en kjele eller stekepanne med slippbelegg, tilsett sukker, kokosmelk og finhakket ingefær og rør godt. Kok over lav varme i 4–5 minutter til blandingen koker. Rør forsiktig under koking for å hindre at puddingen brenner seg i bunnen av kjelen.

Hell i en kjele eller stekepanne med slippbelegg, tilsett kokosmelk og rør godt.

Etter koking vil desserten ha en myk, svart farge, duftende av ristet sesam og ingefær. Når du spiser, kan du tilsette ristede peanøtter, revet kokos eller helle i litt kokosmelk hvis du liker en fyldigere smak. Denne retten kan spises varm for å varme magen eller avkjøles, settes i kjøleskapet for å spises kald.

Hvis du er på diett, kan du bruke lettsukker og droppe kokosmelken. Desserten smaker fortsatt deilig uten å øke kaloriinnholdet. Man kan tilpasse ingrediensene, legge til eller fjerne toppinger som ristede peanøtter og revet kokos etter smak. Dette er ingredienser som gir retten fylde i tekstur og smak.

Søt suppe med svart sesamfrø er deilig varm eller kald.

Søt suppe med svart sesam er ikke bare en deilig dessert, men også et ideelt valg for de som leter etter naturlige skjønnhetsløsninger. Med enkle oppskrifter og lett tilgjengelige ingredienser kan du lage denne søte suppen hjemme for å ta vare på deg selv og familien din.

Ifølge VTC News

Kilde: https://baoangiang.com.vn/cach-nau-che-me-den-vua-ngon-vua-dep-da-chuan-dang-a424180.html