Can Tho fjerner hindringer for durianindustrien.

Midt i det ustabile durianmarkedet på grunn av rikelig tilbud og hard konkurranse fra naboland, implementerer landbrukssektoren og kooperativene i Can Tho by aktivt ulike løsninger, fra dyrkingsteknikker utenom sesong til verdikjedekoblinger, for å sikre bærekraftig inntekt for bøndene.

Press fra overskudd i markedet og fallende priser.

Takket være partnerskap med selskaper selges durian fra noen kooperativer i Can Tho til en stabil pris på 35 000–45 000 VND/kg, som er 10 000–15 000 VND/kg høyere enn markedsprisen.

Ifølge en rapport fra avdelingen for planteproduksjon og plantevern i Can Tho City har området for tiden 14 483 hektar med durian, hvorav arealet som for tiden produserer frukt er 8 635 hektar med en estimert avling på 120 000 tonn i 2026. Årets avling har imidlertid sett et betydelig fall i salgsprisene.

Observasjoner i viktige duriandyrkingsområder som kommunene Phong Dien, Truong Long og Truong Thanh viser at prisen på Ri6 durian (hovedsorten, som står for over 86 % av det dyrkede arealet) for tiden varierer fra 30 000 til 45 000 VND/kg, en nedgang på omtrent 20 000 VND/kg sammenlignet med samme periode i fjor. I noen frukthager kjøper handelsmenn i bulk til bare 20 000 til 35 000 VND/kg, avhengig av kvalitet.

Durian-produkter vil gjennomgå kvalitetskontroll og sporbarhetskontroller for å sikre at sluttproduktet er helt fritt for tungmetallrester og plantevernmidler som kan påvirke eksportstandardene.

Hovedårsaken til denne situasjonen har blitt identifisert som overlappende høstetider mellom Vietnam og land som Thailand, Laos og Kambodsja. Spesielt, selv om mange frukthager i Mekongdeltaet proaktivt har klart å produsere frukt en måned tidligere enn hovedsesongen, kolliderer de fortsatt med den thailandske duriansesongen (vanligvis fra april til september). I tillegg har vanskeligheter med eksport gjort handelsmenn nølende, hovedsakelig med fokus på innenlandsk forbruk, noe som har ført til et lokalt overforbruk.

Can Tho City styrker også utstedelsen av områdekoder for planting. Dette regnes som et obligatorisk «pass» for at durian i Can Tho skal kunne trenge inn i eksklusive markeder som Kina, USA, EU og ASEAN. Til dags dato har hele byen 127 områdekoder som dekker et område på 2704 hektar.

I tillegg til lave salgspriser er duriandyrkerne også under press fra økende innsatskostnader. Herr Nguyen Van Viet (Truong Thanh kommune) sa at på grunn av ustabilt varmt og kaldt vær og sterk vind, var ikke blomstringsraten tilfredsstillende, noe som tvunget bøndene til å behandle frukthagene sine flere ganger. Kostnadene for gjødsel, plantevernmidler og arbeidskraft har presset produksjonskostnadene fra 15 000 VND/kg (i fjor) til 25 000–30 000 VND/kg.

Med dagens salgspriser er bøndenes fortjeneste svært lav, og de står til og med overfor risikoen for tap hvis de må ansette utelukkende arbeidere til dyrking. «Først når salgsprisen når 50 000 VND/kg eller mer, vil bøndene virkelig tjene penger på å reinvestere ordentlig», delte Tran Thong Lanh, en bonde i Truong Long kommune.

Høydepunkter fra integrering av forsyningskjeden og kvalitetskontroll.

Tran Van Chien, direktør i Truong Khuong A Cooperative (Truong Long kommune), sa at takket være partnerskapet med selskapet kjøpes Ri6-durianen hans for 45 000 VND/kg.

Til tross for den generelt utfordrende situasjonen har bønder som deltar i kooperativer og forsyningskjeder knyttet til bedrifter opprettholdt stabiliteten. Et godt eksempel er Truong Khuong A Cooperative, med over 20 medlemshusholdninger, som har signert langsiktige kontrakter med et eksportselskap (Chanh Thu Company) til en fast pris på 35 000–45 000 VND/kg. Denne modellen hjelper bønder med å unngå å bli utnyttet eller at produktene deres blir kjøpt opp av handelsmenn når markedet svinger.

For å opprettholde denne forbindelsen setter kooperativet strenge kvalitetsstandarder. Tran Van Chien, direktør for Truong Khuong A Cooperative, sa at kooperativet sender frukt- og jordprøver før innhøsting for testing for å kontrollere plantevernmiddelrester og tungmetaller (kadmium). «Takket være at medlemmene er blitt rådet til ikke å bruke smeltet fosfat og at tiltak er iverksatt for å fjerne giftstoffer fra jorden, har kooperativets produkter vært kadmiumfrie og oppfyller eksportstandarder de siste tre årene», sa Chien.

I tillegg har bruk av kostnadsbesparende jordbrukspraksis veiledet av kooperativet hjulpet medlemmene med å redusere produksjonskostnadene til 15 000–17 000 VND/kg, noe som sikrer en fortjenestemargin på 10 000–20 000 VND/kg selv når markedet er lavt.

Can Tho har for tiden 14 483 hektar med durian-frukthager, hvorav 8 635 hektar produserer frukt, med en estimert avling på 120 000 tonn i 2026.

For å overvinne langsiktige vanskeligheter, retter Can Thos landbrukssektor seg mot å fremme forskjøvet og lavsesongbasert produksjon. Professor Tran Van Hau, tidligere foreleser ved Can Tho University, anbefaler at bønder i Mekongdeltaet flytter fokuset på innhøsting til perioden november til mars året etter. Dette er tiden da tilbudet fra Thailand er lite, mens etterspørselen fra det kinesiske markedet er svært høy, og potensielt dobler eller tredobler prisene sammenlignet med hovedsesongen.

For tiden har omtrent 20 % av duriandyrkingsområdene i Can Tho gått over til produksjon utenom sesongen. Teknikker som vannbegrensning og å dekke plantebedene med plastfolie har blitt brukt med hell av bønder, noe som ikke bare bidrar til å «unngå utenom sesongen», men også reduserer problemer som hardt fruktkjøtt og for tidlig frukttap på grunn av værforhold.

Samtidig styrker byens avdeling for planteproduksjon og plantevern forvaltningen og utsteder områdekoder for duriandyrking. Til dags dato har hele byen 127 koder som dekker et område på 2704 hektar. Dette regnes som et obligatorisk «pass» for at Can Tho-durianen skal kunne trenge inn i eksklusive markeder som Kina, USA, EU og ASEAN.

For tiden har omtrent 20 % av duriandyrkingsarealet i Can Tho gått over til produksjon utenom sesong.

Fru Pham Thi Minh Hieu, leder for underavdelingen for avlingsproduksjon og plantevern i Can Tho by, uttalte at selv om analyseresultatene viser at kadmiuminnholdet i jorden i Can Tho og Mekongdeltaet for tiden er svært lavt, legger myndighetene fortsatt spesiell vekt på å veilede bøndene til å følge dyrkingsprosedyrene strengt. Samtidig vil avdelingen fortsette å gjennomgå systemet for kvalitetsovervåking og sporbarhet. Målet er å sikre at produksjonsproduktene er helt fri for tungmetallrester (inkludert kadmium) og plantevernmiddelrester som påvirker eksportstandardene.

I tillegg til tekniske faktorer understreket Pham Thi Minh Hieu viktigheten av å forbedre bærekraftig økonomisk effektivitet gjennom systematisk landbrukskunnskap for bønder. Kjerneløsningen er å optimalisere investeringskostnadene slik at bøndene kan tjene penger selv når markedsprisene er lave. Samtidig er det ekstremt presserende å koble produksjonen sammen for å danne konsentrerte jordbruksområder med en minimumsstørrelse på 10 hektar, noe som minimerer spontan utvikling i uegnede områder.

Med proaktive tiltak fra forvaltningsorganer og et skifte i bøndenes produksjonstankegang, forventes det at durianindustrien i Can Tho snart vil overvinne denne perioden med ustabile forhold.

Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/can-tho-go-kho-cho-nganh-hang-sau-rieng-20260512105511775.htm