Stell av kaffeplanter for den nye sesongen.

Oppmuntret av den rike kaffehøsten i 2025, fokuserer bøndene i Lam Dong-provinsen på tekniske tiltak for å ta vare på kaffeplantene sine, slik at de raskt kan gjenvinne vitaliteten og forberede seg på kaffehøsten i 2026.

Bøndene starter en ny kaffesesong.

Kaffe er en av hovedavlingene i Lam Dong-provinsen. Takket være kaffe har mange bønder i Lam Dong blitt velstående, bygd hus, kjøpt biler og sørget for barnas utdanning. Takket være denne avlingen har også mange familier som tidligere slet økonomisk, nå unnsluppet fattigdom og steget opp til legitim rikdom på egen jord. «I kaffeavlingen i 2025 var innhøstingen både rik og prisene gode, familien min er veldig fornøyd. Forhåpentligvis vil kaffeprisene holde seg høye og stabile i 2026-avlingen med denne tidlige stell, slik at vi bønder ikke kaster bort kreftene våre på å stelle kaffeplantasjene», delte Pham Van Nam, en bonde i Bao Lam 4 kommune. Nams familie eier 1,2 hektar med kaffe. Nam sa at tidlig stell av kaffeplantasjen har mange fordeler. Først og fremst gjenoppretter plantene veksten raskt. Videre sparer bøndene gjødselkostnader fordi syke grener og grener som ikke lenger er i stand til å blomstre eller bære frukt i neste sesong, er blitt beskåret, slik at kaffeplantene ikke trenger å omdirigere gjødsel for å gi næring til disse grenene. I tillegg bidrar tidlig fjerning av syke eller uproduktive grener til å holde kaffeplantasjen luftig, noe som gir jevn lysfordeling, noe som letter fotosyntesen. Dessuten er det også enklere og mer praktisk å sterilisere jorden, eliminere soppsykdommer, gjødsling, kompostering, vanning og bekjempelse av skadedyr og sykdommer i tidlig blomstringsfase.

En annen kaffebonde, fru Huynh Thi Mai fra Ninh Gia kommune, delte: «I begynnelsen av den tørre årstiden er det rikelig med vannressurser, noe som gjør vanning for kaffeplantene svært praktisk.» Ifølge fru Mai trenger kaffeplanter nøye stell etter innhøsting. I motsetning til noen andre avlinger krever denne planten omhyggelig stell for å sikre en god innhøsting, høye avkastninger og en rik sesong. Derfor begynte fru Mais familie umiddelbart etter innhøstingen i 2025 å ta vare på kaffeplantasjen sin. Fru Mai forklarte at hvert vekststadium i kaffeplanten krever en passende stellprosess. I de tidlige stadiene av den tørre årstiden trenger kaffeplanter tilstrekkelig med næringsstoffer og vann for å gå inn i perioden med blomsterknoppdifferensiering, blomstring og næring av ung frukt. «Etter innhøsting bruker familien min vanligvis biogjødsel, organisk gjødsel og godt råtten gjødsel for å gjødsle kaffeplantene, noe som hjelper dem med å komme seg raskt. Bruk av denne gjødselen øker også jordluftingen, forbedrer gunstige mikroorganismer i jorden og begrenser skadelige patogener, noe som hjelper kaffeplantene med å absorbere næringsstoffer bedre», sa fru Mai.

Ifølge Le Duy Hung, en kaffebonde i Gia Hiep kommune, er det avgjørende å ta vare på og forebygge skadedyr og sykdommer i kaffeplanter før de blomstrer. Det bestemmer avlingen den påfølgende sesongen. «Kaffeplanter er svært kresne. Nøye og grundig stell fører til høye avlinger. Uforsiktig stell resulterer i lave avlinger. Derfor er det avgjørende å ta vare på plantene rett etter innhøsting», forklarte Hung.

Med aldrende kaffeplantasjer utfører bønder i Lam Dong -provinsen også landforbedringer for å gjenplante nye kaffeåkre. K'Ton, en kaffebonde i Son Dien kommune, sa at lønnen for én times pløying for å forbedre kaffeplantasjen er 400 000 VND. «Etter å ha forbedret jorden, venter vi på regntiden, og så planter vi kaffe. Med de podede kaffesortene vi har nå, vil kaffetrærne begynne å gi avling to år etter planting», la K'Ton til.

Kilde: https://baolamdong.vn/cham-ca-phe-cho-mua-vu-moi-422675.html