Husdyrhold mislyktes, noe som kostet dem både skjøtene og kjøretøyene deres.

[annonse_1]

2 år med slit

Rapporter om utviklingen av husdyr og fjørfe i landet vårt viser at husdyrhold de siste fem årene har vært en sektor med stabile vekstrater på 4,5–6 % per år. Kjøttproduksjonen økte fra 6,6 millioner tonn i 2018 til nesten 7,36 millioner tonn i 2022.

Ifølge Pham Kim Dang, visedirektør for departementet for husdyrhold (Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet), har svinehold de siste årene opplevd betydelige svingninger i total besetningsstørrelse og kjøttproduksjon. Dette nådde et rekordlavt nivå i 2019 på grunn av afrikansk svinepest, før det tok seg opp til 29,1 millioner griser i 2022. I 2022 var svinehold rangert som nummer 5 i verden når det gjelder besetningsstørrelse og nummer 6 når det gjelder kjøttproduksjon med levende vekt.

Vietnam er også et av landene med den største fjørfebestanden i verden, og den nest største vannfuglbestanden i verden.

Ved utgangen av september 2023 nådde den estimerte produksjonen av levende griser til slakt over 3,63 millioner tonn, en økning på 6,8 % sammenlignet med samme periode i 2022; produksjonen av levende fjørfekjøtt nådde 1,74 millioner tonn, en økning på 6 %; og fjørfeegg nådde 14,2 milliarder egg, en økning på 5,6 %...

Vietnam er et av landene med verdens største fjørfebestand (Foto: Anh Sinh)

Husdyrnæringen står imidlertid overfor mange begrensninger og vanskeligheter. I løpet av de første ni månedene av 2023 svingte prisene på husdyrprodukter mye, men matprisene svingte ikke mye. Ut fra dette kan man se at profittfordelingen ikke er garantert, observerte han.

I en oppsummering av den nåværende tilstanden i fjørfeindustrien uttalte Nguyen Thanh Son, styreleder i Vietnam Poultry Association, at industrien de siste to årene har slitt med å overvinne vanskeligheter forårsaket av markedskriser, ettervirkningene av Covid-19 og de skyhøye prisene på dyrefôr. Aldri før har fjørfebønder vært så pessimistiske og dystre. Selv ledende bedrifter i fjørfesektoren har lidd store tap på hundrevis av milliarder dong.

Vu Anh Tuan, visedirektør i CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, erkjente at svingende priser, utbredte sykdommer og tilstrømningen av smuglede varer i den senere tid har forårsaket store tap for husdyrbønder.

Millioner av husdyrbønder lider.

Ifølge Nguyen Xuan Duong, styreleder i Vietnams husdyrforening, må husdyrhold ha stabil vekst og sikre en harmonisk interessebalanse blant alle deltakende aktører og forbrukere for at det skal kunne utvikle seg bærekraftig.

For å oppnå dette er det nødvendig å effektivt kontrollere sykdomsutbrudd, sikre mattrygghet, beskytte miljøet og markedene, og organisere forsyningskjeder.

Når det gjelder implementeringen av strategien for husdyrutvikling, må Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet, ifølge Duong, revurdere den. Fordi etter covid-19, etter afrikansk svinepest, og spesielt med integreringen, har det innenlandske husdyrmarkedet endret seg når det gjelder besetningsstruktur og produktstruktur.

«Vi trodde ikke at småskala, husholdningsbasert husdyrhold ville bli erstattet så raskt. Mange sier at dette er en uunngåelig trend, men det er faktisk ikke tilfelle», sa han, og nevnte Sør-Korea som et eksempel. Han påpekte at det tok Sør-Korea 40 år å redusere gårdene sine fra over 600 000 til bare 6000. I vårt land kan småskala, husholdningsbasert husdyrhold forsvinne i løpet av bare noen få år hvis det ikke kontrolleres ordentlig.

De siste årene har svinebønder konsekvent måttet selge griser under kostpris, noe som har lidd store tap (Foto: TL)

Dette er folkets levebrød, og deres legitime rettigheter må vurderes og beskyttes. Derfor må smugling forhindres og import kontrolleres godt. Duong understreket at dette problemet er ekstremt viktig. Uten kontroll kan ikke markedet beskyttes, og produksjon uten et marked er dømt til å mislykkes.

«De siste årene har det vært vanskelig å selge husdyrprodukter, ofte til underpris, mens importen har økt, spesielt smugling. Millioner av bønder lider», sa han.

Ifølge viseminister for landbruk og landsbygdsutvikling, Phung Duc Tien, slakter Vietnam omtrent 49–51 millioner griser, omtrent 2 milliarder fjærkre og produserer omtrent 18 milliarder egg årlig. Omfanget av husdyrutvikling er ekstremt viktig, med opptil 6 millioner gårdbrukere involvert i denne sektoren.

Han påpekte imidlertid også realiteten at husdyrhold har lidd alvorlige tap de siste årene, tap så alvorlige at de fører til konkurs. Husdyrhold har til og med utarmet eiendomsbevis og kjøretøy.

Dette er en nøkkelsektor innen landbruket , men dens motstandskraft er svak, noe som påvirker konkurranseevnen. Hvis dette fortsetter, vil Vietnam få vanskeligheter med å tiltrekke seg utenlandske direkteinvesteringer i husdyrindustrien.

Ifølge viseminister Phung Duc Tien må det finnes en avlsindustri for at husdyrnæringen skal trives og forbli bærekraftig, fordi rase bestemmer produktivitet og kvalitet.

I tillegg til dette skjer utviklingen av dyrefôrindustrien. Vietnam eksporterer ris for 4 milliarder USD, men importerer dyrefôrråvarer for over 7 milliarder USD. Viseministeren gjentok direktivene fra statsministeren og visestatsministeren om spørsmålet om selvforsyning med dyrefôrråvarer, og understreket at importen ikke kan fortsette i det uendelige.

Dessuten finnes det ingen annen måte for at husdyrhold skal oppnå høy verdiskaping på enn å forbedre dypforedlingen. Som han en gang advarte om, hvis folk bare tenker på kokt kjøtt, braisert kjøtt og noen få andre retter hver dag, vil de ikke være i stand til å spise alt.

Smuglede griser og kyllinger oversvømmer markedet, noe som forårsaker vanskeligheter for bønder og store tap for bedrifter. Husdyrnæringen har allerede slitt seg gjennom krisen, men tilstrømningen av smuglede griser og kyllinger gjør ting enda vanskeligere. Aldri før har husdyrbønder vært så pessimistiske og i så alvorlige vanskeligheter.

[annonse_2]
Kilde