Beundre den utrolig vakre mangostan-frukthagen.

I Dong Nai er økologisk landbruk og skaping av et naturlig vegetasjonsdekke av gress måten herr Vuong Thanh Nam vedvarende tar vare på og beskytter sin økologiske mangostanfrukthage på, og bevarer økosystemet og miljøet.

Herr Vuong Thanh Nams økologiske mangostanfrukthage vant førstepremien i konkurransen «Model Orchard» i Long Khanh City i Dong Nai- provinsen i 2023. Foto: Nguyen Thuy.

Học làm "nông dân tốt"

Long Khánh City (Dong Nai-provinsen) er velsignet med et kjølig klima, flatt terreng med rød basaltjord og rikelig med grunnvannsressurser, noe som gjør den egnet for dyrking av forskjellige frukttrær som rambutan, vaniljesauseple, jackfrukt, durian, appelsiner, mandariner, bananer, guavaer og mangostaner ...

Ved å dra nytte av dette har lokalsamfunnet oppmuntret bønder til proaktivt å investere i utvikling av modeller for fruktdyrking som anvender vitenskap og teknologi, økologisk landbruk og naturlige jordbrukspraksiser. Dette har ført til dannelsen av mange eksemplariske, grønne landbruksmodeller som produserer produkter av høy kvalitet. Samtidig har det tiltrukket seg mange innenlandske og internasjonale turister til å besøke og beundre produktene, noe som bekrefter Long Khánhs posisjon som en region kjent for sine tropiske frukter.

Blant dem skiller den økologiske mangostan-frukthagen til Mr. Vuong Thanh Nam (Gruppe 26, Bao Vinh-distriktet, Long Khanh City) seg ut ved å være velinvestert.

Når man går inn i den omtrent 1 hektar store hagen, er Mr. Nams familiehjem omgitt av 80 skyggefulle mangostantrær. Siden 2019 har Mr. Nam overtatt mangostanhagen fra faren sin og begynt å renovere den, og gått over til fullstendig økologisk landbruk.

Herr Nam ledet oss på en omvisning i hagen sin, og fortalte om reisen sin med å «lære å bli en god bonde»: «Først visste jeg ingenting om jordbruk. Jeg var veldig forvirret, deretter skuffet over kvaliteten på frukten, de forkrøplede trærne, de mange skadedyrene og sykdommene, og de små bladene. Motløs var det tider da jeg sluttet å ta vare på dem, noe som fikk trærne til å visne og jorden til å bli ufruktbar.»

Etter det var jeg fast bestemt på å lære og utforske på egenhånd hver dag, og lære og få erfaring underveis. I tillegg sendte bondelaget i Binh Loc kommune meg også på kurs i økologisk landbruk. Etter hvert gjorde jeg fremskritt; jorden begynte å komme seg, plantene vokste bedre, uten bruk av kunstgjødsel eller plantevernmidler. Jeg holdt ut hver dag, fast bestemt på å «bli en god bonde» og lage kvalitetsprodukter som er trygge for forbrukernes helse, fortalte Nam.

Nams mangostanfrukthage får vokse naturlig, og skaper et frodig teppe av vegetasjon. Foto: Nguyen Thuy.

Det som tilhører landet, skal tilbakeføres til landet.

Gjennom historien fortalte herr Vuong Thanh Nam oss gjentatte ganger: «Det vi tar fra landet, må vi gi tilbake til landet.» Det er denne tilnærmingen han vedvarende har brukt for å dyrke økologisk mangostan, i håp om å skape et rent miljø for familien og nabolaget, og å generere høy inntekt fra salg av økologisk mangostan av høy kvalitet.

Ifølge herr Nam lot han gresset vokse naturlig i løpet av sine seks år med økologisk jordbruk (kun toppene ble trimmet) for å skape et vegetasjonsdekke som hjelper plantene og jorden med å tåle tørke bedre, holder på jordfuktigheten og fremmer utviklingen av mikroorganismer i jorden.

I tillegg tilfører han organisk gjødsel, gjødsler med mikroorganismer, bruker humusfiskemulsjon og jordforbedringsmidler for å gjøre jorden mer porøs ... slik at trærne tåler tøft vær og unngår sevjelekkasje og fruktsprekker. Takket være dette, når sesongens første regn kommer, trenger han ikke bekymre seg for at trærne mister blomster og frukt, eller opplever vann- og varmesjokk.

Videre investerte herr Nam i et automatisk vanningsanlegg installert i hele hagen og nummererte hvert tre for enklere forvaltning.

«Når jeg er borte, kan pappa slå på bryteren selv og vanne plantene når han vil, uten å måtte bære en slange rundt i hagen slik han pleide», sa Nam med et smil.

Herr Nams økologiske mangostanfrukthage, med 80 trær i alderen 20–25 år, er virkelig verdifull. Hvert tre er frodig, sunt og trives midt i en «skog» av mangostantrær dyrket med konvensjonelle metoder. Dette var også en fordel som hjalp herr Nams økologiske mangostanfrukthage med å vinne førstepremien i konkurransen «Modellfruktfrukthage» i Long Khánh City i 2023.

50 % av mangostantrærne i hagen til Mr. Vuong Thanh Nam er 20–25 år gamle. Foto: Nguyen Thuy.

Da han ble spurt om fordelene med økologisk landbruk, sa Nam at han teknisk sett nå har dyrket mangostantrær med økologiske metoder. Som et resultat blir jorden mer fruktbar og porøs; trærne er sunnere og mindre utsatt for skadedyr og sykdommer; bladene er større, grønnere og tykkere; og fruktkvaliteten er jevn, med tynt skall, glatt fruktkjøtt og en søt smak. Derfor er Nams mangostaner alltid etterspurt i høstsesongen.

Takket være fullstendig økologisk landbruk er miljøet dessuten rent og sunt, noe som sikrer velværet til Mr. Nams familie mens de bor midt i mangostanfrukthagen.

«Kundene mine er hovedsakelig økologiske fruktbutikker og supermarkeder i Long Khanh City, samt Hanoi og Kon Tum ... Mange kunder har tatt mangostanen min med for kvalitetstesting og kjøpt den for eksport til utlandet. Økologisk dyrket, ren mangostan er alltid mangelvare», sa Nam, og la til at mangostanavlingen hans i år definitivt vil øke med omtrent 5–10 % sammenlignet med i fjor.

Ifølge Mr. Nam gir hvert mangostantre for tiden gjennomsnittlig 50–150 kg frukt. Omtrent 50 % av trærne i frukthagen hans er i sin beste alder, med et potensielt utbytte på over 100 kg per tre per år, noe som gir familien hans en inntekt på over 1 milliard VND årlig.

I fremtiden, når han har nok tid, planlegger Nam å investere i forskning for å implementere ideen sin om å kombinere økologisk landbruk med økoturisme. Samtidig vil han utforske muligheten for å få økologisk sertifisering.

Ved økologisk dyrking av mangostan øker avlingene år etter år. Foto: Nguyen Thuy.

«Vi håper at lokale myndigheter og mediehus vil støtte bønder i å utvikle økologisk landbruk for å sikre et stabilt marked med gode priser. Dette vil skape motivasjon for bønder til gradvis å gå over fra kjemisk landbruk til økologisk landbruk, og sammen kan vi etablere og markedsføre mangostanmerket – «fruktdronningen» fra Long Khánh – til innenlandske og internasjonale turister», sa Vương Thành Nam.

Ifølge Nguyen Ngoc Tai fra Asian Institute for Organic Agriculture Research and Development (AOI) er økologisk landbruk, sirkulært landbruk, økologisk landbruk og tilpasning til klimaendringer globale og vietnamesiske trender for bærekraftig utvikling, miljøvern og klimaendringer.

Utvikling av økologisk landbruk bidrar til å skape levelige landområder, tiltrekker seg turister til å besøke og nyte naturen, og fremmer lokal økonomisk utvikling.

I de senere årene har regjeringen og departementet for landbruk og utvikling av landsbygda implementert retningslinjer og initiativer for å utvikle økologisk landbruk. Mange lokaliteter har etablert godt planlagte økologiske landbruksmodeller fra starten av, noe som gjør det enklere å få økologisk sertifisering i henhold til vietnamesiske eller internasjonale standarder (EU, USDA, JAS, osv.), og dermed letter eksporten til krevende markeder.

«Det økologiske markedet vokser både innenlands og internasjonalt. Dette er en mulighet for bønder til å investere i produksjon og gå over til bærekraftige landbruksmodeller for å komme videre.»

«Vi er klare til å støtte bønder og bedrifter ved å gi råd, overføre tekniske prosesser og delta i byggingen av økologiske produksjonsmodeller og økologisk sertifisering», sa Tai.

Kilde: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chiem-nguong-vuon-mang-cut-sieu-dep-d386768.html