Butikkeieren kritiserte kunden for å ha tatt 1000 dong: Det er mine penger, hva er det å være så frekk om?

(Dan Tri) – Hendelsen der en eier av en rekekakebutikk i Hanoi klaget over at en kunde som mottok 1000 VND i vekslepenger ikke var noen stor sak, har vakt offentlig oppmerksomhet. Tran Trung Hieu, en ekspert i mat- og drikkebransjen, sa at butikkeieren ikke var ærlig.

De siste dagene har hendelsen som involverte medgründeren av Banh Tom Ba Loc-merket (Pham Ngoc Thach-distriktet, Hanoi) hatt et kontroversielt videoklipp , som fortsetter å tiltrekke seg offentlig oppmerksomhet.

Kontroversiell uttalelse om at kunde tar tilbake 1000 VND i vekslepenger (bilde klippet fra video).

I den forrige videoen publiserte fru T. innhold der hun kritiserte kunden for å vente med å få tilbake 1000 VND i vekslepenger.

Dette delte innholdet forårsaket en sterk reaksjon fra seerne. 5. november delte T. en annen video der hun beklaget og slettet det tidligere kontroversielle klippet, men det roet ikke ned opinionen.

Siden når har det blitt ansett som uhøflig av en kunde å ta tilbake vekslepengene sine?

I en samtale med Dan Tri- reporter om dette problemet, kommenterte Tran Trung Hieu, en ekspert i mat- og drikkebransjen, at hendelsen som nylig skjedde i rekekakebutikken viste mangelen på åpenhet og uprofesjonalitet i forretningsenheten.

«Jeg har jobbet innen dette feltet og brukt tjenestene til restauranter fra sør til nord, og har sett at restauranter overalt gir kundene tilbake vekslepenger på en veldig god måte.»

«Restauranteieren bør forstå at det ikke er hans penger, enten det bare er 1000 VND eller 2000 VND. Hvis han yter god service og gjør kunden fornøyd, vil de føle seg verdsatt og proaktivt gi ham tips», sa Hieu.

Eksperter sier det er naturlig at kunder tar imot vekslepenger, selv om det bare er 1000 VND (illustrasjonsfoto).

Ifølge denne eksperten handler ikke historien om myntene om pengenes verdi, men om eieren er ærlig med kundene sine eller ikke. Det er kjerneverdien for at kundene skal kunne stole på kvaliteten på tjenesten.

For selv med 1000 VND, hvis eieren fortsatt ønsker å "lure", kan kundene vende seg til spørsmålet om dette etablissementet tilbyr service av god kvalitet eller ikke?

Hendelsen skjedde på en rekekakerestaurant i Hanoi (skjermbilde).

Ifølge Hieu er noen få tusen i vekslepenger ikke mye, men prisen kan ha en negativ effekt på kundene, og bli mange ganger dyrere. Med en slik tankegang er det vanskelig for butikker å gå den lange veien.

I dagens hardt konkurransepregede matbransje vil etablissementer som bygger tillit og oppriktighet tiltrekke seg og beholde kunder lenger.

Butikkeiere må være høflige, selv med små beløp.

Nguyen Thanh Binh, ekspert på mat og drikke i matbransjen og direktør for Concepts Academy, deler den samme oppfatningen og sa at det i denne saken mangler åpenhet, noe som forårsaker negative reaksjoner.

Herr Binh ga et eksempel: Hvis en restaurant får rundt 500 kunder per dag, og hver kunde blir snytt for noen få mynter, vil ikke beløpet som blir misbrukt i løpet av en måned være lite.

Langvarig tvetydighet vil skape en ubehagelig følelse for kundene. At de får pengene tilbake er helt legitimt, hvorfor anses det som urettferdig?

Denne eksperten viste også til et spesifikt tilfelle hos et bakeri som solgte fast brød på Tran Quang Khai-gaten (HCMC) med en pris på 7000 VND per brød. Mange kunder som kom hit klaget over at butikken ikke refunderte dem selv den minste vekslepengen. Dette gjorde kundene misfornøyde og bestemte seg for å finne et nytt sted å kjøpe brød, selv om dette var et kjent bakeri.

Noen steder bruker man godteri til å betale kunder i stedet for vekslepenger (illustrasjonsfoto).

For å løse dette problemet, sa Binh at butikkeieren må forberede en nødvendig mengde vekslepenger for hver forretningsøkt. Hvis vekslepengene går opp, kan de forberede litt mer godteri for å gi til kundene. Hvis de ønsker å gi godteri, bør selvfølgelig butikkpersonalet også proaktivt spørre på forhånd om kunden samtykker eller ikke.

«Å jobbe i mat- og drikkebransjen krever først og fremst forståelse og omsorg for kundenes følelser. Det gjør at kundene føler seg respektert, og dermed skapes et bærekraftig forhold mellom begge parter.»

Når du betjener med oppriktighet, vil kundene føle og sette pris på deg. De kan komme tilbake og fortelle historien din til andre. Det er den mest naturlige og pålitelige måten å spre merkevaren på, analyserte Tran Trung Hieu.

Kilde: https://dantri.com.vn/du-lich/chu-quan-che-khach-lay-1000-dong-tien-cua-minh-co-gi-ma-khong-thoang-20251106112538174.htm