Hvilken er bedre: modne bananer eller plantains?

Dr. Dinh Tran Ngoc Mai, spesialist i ernæring og dietetikk ved University Medical Center i Ho Chi Minh-byen, forklarer: Bananer er kjent for å være gunstig for kroppen og brukes mye i dagliglivet. Til tross for at de inneholder mange gunstige næringsstoffer, er bananer i Vietnam relativt billige og lett tilgjengelige overalt.

Bananer er sunn mat og brukes mye i hverdagen.

Studier viser at en banan på 100 g inneholder omtrent 88 kalorier. Imidlertid er 90 % av disse 88 kaloriene karbohydrater, som er sukkerarter som glukose, sukrose og fruktose. Sukkerinnholdet og den glykemiske indeksen til bananer avhenger av hvor modne de er; jo modnere bananen er, desto mer sukker inneholder den.

Dessuten inneholder bananer plantebaserte essensielle oljer som antioksidanter, og har lavt protein- og fettinnhold – alt gunstig for kroppen.

Banansorten har fått navnet sitt fordi frukten er liten, rund og fyldig, og ligner en betelnøtt. Hver frukt veier omtrent 80 gram og inneholder 72 kcal.

Modne bananer er svært næringsrike; de ​​kjennetegnes av sin lange, buede form og større størrelse sammenlignet med plantainbananer. I gjennomsnitt inneholder en banan som er 20 cm lang og veier omtrent 120–140 gram 120 kcal.

Avhengig av daglig fruktbehov, karbohydratbehov, medisinske tilstander og preferanser, bør du derfor velge riktig type og mengde bananer. For en gjennomsnittlig person som veier 55–60 kg, er 250–300 gram frukt per dag tilstrekkelig, tilsvarende 4–5 små bananer eller 3 store modne bananer.

Lesere kan sende inn spørsmål til Doctor 24/7- seksjonen ved å kommentere under artikkelen eller sende dem via e-post til suckhoethanhnien247@gmail.com .

Spørsmålene vil bli videresendt til leger, eksperter osv., som vil svare på dem for leserne våre.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-chuoi-gia-va-chuoi-cau-loai-nao-tot-hon-18524040118565032.htm