Omstrukturering av landbrukssektoren: Muligheter og utfordringer - Del 2: Utfordringer

>>> Leksjon 1: Mot moderne landbruk

Spontan produksjon, bryter planlegging

Spontanitet og det å bryte planleggingsbarrierer er to store problemer landbrukssektoren står overfor i dag. I realiteten fører mesteparten av spontan produksjon eller «å bryte planleggingsbarrierer» i landbrukssektoren bare til «bitter frukt», som bøndene bærer konsekvensene av.

Før 2020 nådde prisen på ferske sitroner rekordhøye nivåer, rundt 20–25 tusen VND, til og med 30 tusen VND/kg. Det var den krydrede sitronen, spesielt den rosa sitronen som sies å ha en krydder- og medisineffekt, prisen var opptil 50 tusen VND/kg. Den høye prisen på sitroner førte til en feber for sitrondyrking på alle steder i provinsen.

I noen kommuner som Yen Thuan, Bach Xa, Minh Dan, Phu Luu, Tan Thanh, Yen Phu (Ham Yen); Thai Long, Doi Can, Nong Tien, My Lam ( Tuyen Quang City); Tu Quan (Yen Son), nøler ikke folk med å ødelegge sitrontrær og dyrke dem sammen med andre avlinger. Noen husholdninger planter til og med sitrontrær i risåkre. Sitrontrærnes gullalder varte imidlertid ikke lenge, sitronprisene falt dramatisk.

Selv om det er kjerneområdet for sukkerrørdyrking, er det gjennomsnittlige jordbruksarealet i Hao Phu kommune (Son Duong) bare 0,5 hektar/husholdning.

Herr Tran Viet Trung, gruppe 8, Nong Tien-distriktet (Tuyen Quang by) sa at han investerte i å dyrke 3 hektar med sitroner, men da sitronene var høstet, var prisen ikke lenger på toppen på 25–30 tusen VND/kg, men hadde falt til 5–7 tusen VND/kg, og pengene fra salget av sitroner var ikke nok til å betale arbeiderne for å kutte dem.

Prisen på sitroner var så lav at inntektene ikke kunne dekke utgiftene, og mange sitrondyrkere forlot sitrontrærne sine, eller hugget dem til og med ned for å gå over til andre avlinger. Ikke lenge etter det steg prisen på sitroner til toppen, på 25–30 tusen VND/kg, noe som forårsaket feber i sitrondyrkingen. Krisen med overskudd av friske sitroner fortsatte, og falt til tider til 5–7 tusen VND/kg for sitroner av klasse A, og bare 2–3 tusen VND/kg for sitroner av klasse B.

Truong Quoc Viet, Minh Phu landsby 5, Yen Phu kommune (Ham Yen), som har mange års erfaring med sitrondyrking, fortalte at sitrontrær er et kryddertre, så mengden som brukes er ikke stor. Hvis de vokser massivt, vil det føre til en ubalanse i tilbud og etterspørsel, noe som får negative konsekvenser. Ifølge Viet har han i løpet av de siste 10 årene vært vitne til 2–3 opp- og nedturer for sitrontrær. Hver gang prisen på sitroner øker, investerer folk i alle områder i å plante dem. Når prisen er lav, hugger folk dem ned og planter dem deretter igjen.

Ifølge rapporten fra Departementet for landbruk og landsbygdsutvikling hadde hele provinsen per august 1 497,8 hektar med sitroner, hvorav Ham Yen-distriktet hadde mest, med 1 231,1 hektar, en økning på mer enn 100 hektar sammenlignet med 2023. Det nåværende problemet er at folk i noen kommuner i Ham Yen-distriktet, Tuyen Quang by og Yen Son har en tendens til å forlate gamle appelsin-, grapefrukt- og teområder for å plante sitroner i stedet. Risikoen for at prisene på ferske sitroner når bunnen er uunngåelig.

I motsetning til sitrontrær, appelsintrær og grapefrukttrær, selv om de er planlagt av provinsen, er det mange steder tilfeller av gjerder som brytes og planleggingen overskrides. Noen kommuner har også tilfeller av inngrep i skogsområder for å dyrke appelsiner og grapefrukt. Og etter en periode med "sterk" vekst har det oppstått en situasjon der "tilbudet overstiger etterspørselen", kjøpeprisen på appelsiner og grapefrukt har falt kraftig, noe som gjør det vanskelig å selge, og redningen av appelsiner og grapefrukt fortsetter.

Herr To Van Binh, landsbyen Thai Ninh i Phuc Ninh kommune (Yen Son), sa at prisen på grapefrukt har sunket kontinuerlig fra 2021 og frem til nå. Tidligere kostet grapefrukt av type A i hagen 20–22 tusen VND, helt opp til 25 tusen VND per frukt. I grapefruktavlingen i 2023 falt prisen på grapefrukt til 5–6 tusen VND, noen ganger ned til 2–3 tusen VND. Den lave prisen på grapefrukt, samtidig som investeringsnivået er for høyt, har ført til at grapefruktdyrkerne forsømmer og forsømmer å ta vare på grapefrukten, noe som fører til at grapefruktområdene utvikler seg dårlig, fruktkvaliteten ikke er garantert, og verdien reduseres.

Spontan produksjon fra mennesker, brudd på planlegging, manglende forbindelser, og spesielt manglende hensyntagen til markedsfaktorer, har hatt en svært negativ innvirkning på produktenes bærekraft, og har direkte påvirket bøndenes inntekter.

Utfordringer rundt

Ifølge landbrukseksperter er provinsens landbruksproduksjon i utgangspunktet ekstensiv, drevet i form av småskala jordbruk, så risikoen er høy og effektiviteten er lav, og merverdien av landbruksprodukter er enda lavere. Denne produksjonen vises gjennom følgende egenskaper: råvarer, lav kvalitet, forbruk av mye ressurser, lav anvendelse av vitenskap - teknologi og mekanisering, lav konkurranseevne. Produksjonen har ikke vært knyttet til foredling til et system som utfyller og støtter hverandre for gjensidig utvikling. Selv om det finnes foretak og kooperativer, er deres rolle i å lede og fremme produksjonsutvikling fortsatt ikke som forventet.

For tiden er det bare produkter som plantet skog og te som har koblinger som fremmer bærekraftig produksjon, resten er fortsatt bare periodisk produksjon. Selv om det har blitt dannet noen modeller for koblinger mellom jordbrukshusholdninger og bedrifter, har imidlertid mange tilfeller blitt brutt av mange årsaker, hovedsakelig på grunn av interessekonflikter mellom partene. Mange produksjonshusholdninger har ikke en dyp forståelse av fordelene med koblingen, og er nølende når kjøpesummen til bedrifter er lavere enn markedsprisen. Samtidig har de involverte partene ikke nøye vurdert nivået på markedssvingningene, noe som fører til at landbruksprodukter stagnerer til tider, noe som fører til at koblingen "brytes".

I tillegg er konkurranseevnen til landbruksprodukter fortsatt lav på grunn av mangel på mangfold av produkttyper, ujevne størrelser og farger, og uklar gjenkjenning av produktmerker og varemerker. Nylig har RYB Joint Stock Company (Hanoi) – en kjent eksportør av landbruksprodukter – samarbeidet med 7 OCOP-enheter for å eksportere stjerneklassifiserte OCOP-produkter til det europeiske markedet. Direktør i RYB Joint Stock Company (Hanoi), Nguyen Thanh Huong, er imidlertid fortsatt bekymret for produktenes konkurranseevne. Ifølge Huong er selskapets nåværende bekymring den rudimentære prosesseringsprosessen og utdatert teknologi, noe som fører til problemer med produktkonservering. I tillegg er produktemballasje og design fortsatt monotont og lite attraktivt, noe som gjør gjenkjenningen av merkevarer og varemerker ikke særlig effektiv.

Mangel på tilkoblingsmuligheter, småskala og fragmentert landbruksproduksjon har direkte påvirket mekanisering, anvendelse av vitenskap og teknologi, utnyttelse av stordriftsfordeler, samt implementeringen av avanserte landbruksmodeller. Småskalaproduksjon gjenspeiles i det svært lave gjennomsnittlige dyrkede arealet per bondehusholdning.

I Hao Phu kommune (Son Duong), en ren jordbrukskommune og kjernen i sukkerrørsområdet, har hver husholdning i gjennomsnitt bare rundt 0,5 hektar. Nguyen Dang Khoa, en landbruksrådgiver i Son Duong-distriktet, med ansvar for Hao Phu kommune, fortalte at det gjennomsnittlige arealet av dyrket mark er lavt, noe som fører til mange vanskeligheter med å anvende mekanisering. Khoa viste til at hver husholdning har flere tusen kvadratmeter i løpet av sukkerrørhøstesesongen, så det er et problem å tilrettelegge for kutting, lasting og transport.

Ifølge eksperter er investeringsnivået i landbruket i Vietnam, inkludert Tuyen Quang-provinsen, fortsatt begrenset, spredt og ikke i samsvar med sektorens potensial og bidrag til økonomien. Derfor har den tekniske infrastrukturen i landbruket og landlige områder fortsatt mange mangler, og oppfyller ikke utviklingskravene, spesielt den tekniske infrastrukturen som direkte betjener landbruksproduksjonen.

Landbruksstøttetjenester er også underutviklet, spesielt konservering og logistikk etter innhøsting. Landbruksforedlings- og dypforedlingsindustrien er underutviklet, for det meste småskala, med utdatert teknologi. Enkelte tiltak for å tiltrekke ressurser til landbruket er ikke effektive, for ikke å nevne den objektive effekten av markedsfaktorer, risiko for naturkatastrofer... Dette er en stor utfordring som provinsens landbrukssektor må møte hvis den ønsker å "ta av".

Artikkel og bilder: Doan Thu

(Fortsettelse følger)

Kilde: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-2-thach-thuc-dat-ra-197418.html