Mulighet for bærekraftig omstrukturering av cashewnøtter

Omstrukturering av industrien for å knytte råvareområder til foredlingsfabrikker for å sikre bærekraft

Forventning om stabil vekst

Ifølge Vietnam Cashew Association (Vinacas) er den gjennomsnittlige eksportprisen for cashewnøtter i løpet av de første 7 månedene av 2025 anslått å nå 6 805 USD/tonn, en økning på 21,4 % i forhold til samme periode i 2024.

I et volatilt globalt marked har eksportprisene på cashewnøtter økt kraftig, noe som åpner for en lovende periode med utsikter for dette viktige landbruksproduktet.

Dette er et positivt signal som oppmuntrer bedrifter, individuelle produksjonsanlegg og cashew-dyrkere til å fokusere på å forbedre produksjon, kvalitet og omstrukturere cashew-industrien i henhold til bærekraftige verdikjeder. Fru Hoang Thi Dieus familie, landsby 5, Cu Jut kommune, har 1,8 hektar med cashew-dyrking.

Ifølge fru Dieu kjøpte familien hennes for 20 år siden den ovennevnte jorden og bestemte seg for å dyrke cashewnøtter, fordi de syntes at jorden ikke var fruktbar og vanningsmulighetene ikke var egnet. Jorden familien dyrket hadde en bratt skråning på omtrent 45 %, og jorden var ganske dårlig, så familien bestemte seg for å dyrke cashewnøtter.

Heldigvis vokser treet fortsatt normalt til tross for lite stell. Hvert år steller hun cashewhagen 1–2 ganger med noen aktiviteter som: gjødsling, skjæring av syke grener og luking.

Cashew-hagen ga henne en ganske høy inntekt i gode år. For eksempel i 2015–2017 høstet hun nesten 4 tonn, med en salgspris på 32 millioner VND/tonn, og tjente nesten 128 millioner VND. Etter fradrag for utgifter oppnådde hun også et overskudd på rundt 40 millioner VND/hektar.

De siste fem årene har imidlertid cashewnøttrær blitt påvirket av været, noe som har ført til at de blomstrer, men har problemer med å sette frukt. Skadedyr som stinkdyr og stilkborere har forårsaket mye skade, slik at inntektene har gått ned.

Familien hennes er imidlertid fortsatt knyttet til cashewnøtthagen. Hvert år ødelegger hun syke og gamle trær og planter på nytt noen podede cashewnøttsorter. I de første månedene av 2025, når prisen på cashewnøtter er ganske stabil, håper hun å få muligheten til å øke inntektene og stabilisere utviklingen av cashewnøtthagen.

Blant dem ønsker hun seg aller mest et utvalg av frø som passer for de nåværende klimaendringene.

Herr Nguyen Thanh Nam fra landsbyen Philate i Quang Tan kommune, som har dyrket cashewnøtter i over 20 år, betrodde at familien hans en gang var velstående takket være cashewnøtter.

Familiens 10 hektar store cashewnøtt-frukthage produserer mange frukter av høy kvalitet, og tjener hundrevis av millioner dong hvert år. Men nå er området bare over 2 hektar. Han mener at for at cashewnøttrær skal kunne utvikle seg bærekraftig, trenger folk, spesielt fattige husholdninger og etniske minoriteter i vanskelige områder, rettidig veiledning for å forebygge og kontrollere sesongmessige skadedyr og sykdommer hos cashewnøttrær.

Herr Nam understreket at enda viktigere er det at den funksjonelle sektoren og lokale myndigheter må kontrollere kvaliteten på frøplantene. Nye cashew-sorter og podede cashewnøtter vokser raskt, produserer mange store frukter og produserer gode frø, men hvis frøene ikke er garantert og folk kjøper dem fra ukjente kilder, vil de tape både penger og helse.

Omstrukturering langs verdikjeden

Som en enhet som har produsert og eksportert cashewnøtter direkte til det kinesiske markedet i mange år, kommenterte Nguyen Thi Minh Nguyet - direktør i Hong Duc Company Limited, Kien Duc kommune: 2025 vil fortsette å være et år med eksport av cashewnøtter med en økning i verdi.

Dette skyldes mange faktorer, hvorav én er den økende trenden med sunn snacks globalt, noe som får forbrukere til å legge mer vekt på næringsrike og helsebringende nøtter. Nguyet mener at for å kunne omstrukturere cashewnøttrær på en bærekraftig måte, må vi først tenke på faktorene i verdikjeden.

Spesielt må folk endre sin oppfatning av cashewnøttenes rolle. Dette er et tre som kan gi ganske høy inntekt hvis det blir godt stelt. Folk må endre perspektiv, fra å betrakte cashewnøtter som en sekundæravling til en hovedavling, investere i gjødsel og effektiv skadedyrbekjempelse. Sammen med det må det også være innovasjon i innhøstingen. Det vil si å høste til rett tid, slik at cashewnøttene har den beste kvaliteten, noe som er grunnlaget for å øke salgsprisen. Foredlingsbedriften hennes har fortsatt en veldig stor etterspørsel etter innsatsmaterialer.

Noen meninger sa også at den provinsielle landbruks- og miljøsektoren trenger en omfattende revurdering av utviklingen av cashewnøtter på provinsiell skala. Derfra må man korrekt vurdere realiteten, nøye vurdere utfordringene fra objektive faktorer som naturkatastrofer og vær. Provinsen må planlegge spesifikke og tydelige produksjonsområder for hver lokalitet, egnet for hver cashewnøttsort, som grunnlag for å utvikle seg til et konsentrert råvareområde, og investere i dypforedling i henhold til verdikjeden...

Det er kjent at for å utnytte potensialet i cashewnøttindustrien styrker funksjonelle sektorer som landbruk, industri og handel, og provinsielle foreninger samarbeidet, støtter bedrifter i foredling og handel med cashewnøttprodukter for å diversifisere produktene, dypforedling for å øke verdien, og promoterer OCOP-produkter fra cashewnøtter.

Provinsen fremmer bruken av e-handel, markedsfører, annonserer og hjelper Lam Dong cashew-industrien med å få enkel tilgang til verdensmarkedet .

Hele provinsen har for tiden 49 200 hektar med cashewnøtter, hvorav næringsarealet er 48 700 hektar. Cashewnøttene har fullført innhøstingen med en produksjon på over 35 800 tonn, tilsvarende 85,5 % av planen som er satt for 2025.

Kilde: https://baolamdong.vn/co-hoi-tai-co-cau-cay-dieu-ben-vung-389878.html