..., OCOP-produkter som bærer identiteten til Quang Ninh-høylandet hevder gradvis sin posisjon i markedet, og gir etniske minoriteter et stabilt levebrød. OCOP-programmet endrer ikke bare produksjonstenkningen, det åpner også opp for en bærekraftig retning, og hjelper folk med å drive forretninger med selvtillit, unnslippe fattigdom og bli rike rett i hjemlandet.
Produktdiversifisering – Aktivering av høylandets indre styrke
Et av de tydelige tegnene i prosessen med å implementere OCOP-programmet i de etniske minoritetsområdene i Quang Ninh er den økende forekomsten av typiske individuelle modeller, som bidrar til dannelsen av produktverdikjeder og sprer ånden av bærekraftig entreprenørskap i lokalsamfunnet. Et typisk eksempel er Tien Yen-kyllingoppdrettsmodellen til Mr. Be Van Ly, en Tay-etnisk (Phong Du-kommune, nå Tien Yen-kommune).
Tien Yen kyllingoppdrettsmodell av Mr. Be Van Ly.
Fra å være en småskala gårdbruker har herr Ly dristig endret den tradisjonelle måten å gjøre ting på, ved å anvende VietGAP-landbruksmodellen. Herr Ly delte: «Jeg har investert i en solid låve, delt låven inn i vitenskapelige parseller , koordinert med lokalt teknisk personale for å håndtere raser, forhindre epidemier og gi ernæringsmessig pleie. Takket være dette har familiens kyllingflokk blitt opprettholdt på et stabilt nivå med tusenvis av kyllinger per kull, kyllingkjøttet oppfyller kvalitetsstandarder, har en særegen deilig smak og kjøpes av handelsmenn og supermarkeder til en høy pris.» Fra 2021 til nå har familien hans tjent hundrevis av millioner VND hvert år, og skapt stabile jobber for 5–7 lokale arbeidere. Han stopper ikke der, han har også aktivt støttet husholdninger i landsbyen for å utvide modellen, overføre teknikker og koble sammen produksjonen, og dannet et Tien Yen OCOP kyllingoppdrettskooperativ.
Spesielt under sin deltakelse i OCOP har Ly fokusert på å bevare sjeldne, innfødte kyllingraser, bidratt til å bevare genkilder og øke produktverdien. Takket være å bygge en lukket kjede fra avl og mat til produktforbruk, hjelper modellen hans ikke bare folk med å unnslippe fattigdom, men skaper også et spesialmerke for hjembyen Tien Yen. Tien Yen-kylling har nå blitt et symbol på OCOP-produkter i høylandet i Quang Ninh, kjent for forbrukere i og utenfor provinsen.
Herr Ninh Van Trang, direktør i Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company, veier gul blomsterte for kunder.
Historien til Ninh Van Trang (født i San Chi), direktør for Dap Thanh Forestry Trading Joint Stock Company (Dap Thanh kommune, nå Ky Thuong kommune), er et forbilde for utholdenhet og kreativitet i utviklingen av produkter fra verdifulle medisinplanter. Ut fra sin kjærlighet til skogen og sitt ønske om å bevare den stedegne gule kameliaen, var han pioner i byggingen av teområder i nabokommuner med passende jord- og klimaforhold. Mer enn 30 hektar med gul kamelia er plantet og stelt i henhold til økologiske standarder. Selskapet hans investerte i en moderne fabrikk, frysetørkingsmaskin og et essensekstraksjonssystem som oppfyller ISO22000-standardene. Trang sa: Selskapets gule kameliaprodukter er ikke bare tørr te, men også utvidet til ferdige produkter som essens, kapsler, teposer og eksklusiv emballasje for å betjene gave- og eksportsegmentene.
I tillegg til produktet som har oppnådd den nasjonale 5-stjerners OCOP, jobber Trang også aktivt med opplevelsesturisme, og bringer turister til tehagen, lærer om produksjonsprosessen og får kontakt med grønt forbruk. Han er også en av pionerene innen mobilisering av folk til å bli med i kooperativgruppen som dyrker gulblomstete, støtter frø, teknikker og produktforbruk, og danner dermed en lukket produksjonskjede som gir høy inntekt til mange lokale husholdninger.
Pakking av Golden Flower Tea-produkter hos Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company.
Trang er ikke bare en forretningsmann, han er også en person som sår frø av ambisjoner for lokalsamfunnet ved å inspirere etniske minoriteter til å se verdien av lokale ressurser. Hans modell skaper arbeidsplasser for dusinvis av vanlige arbeidere, hvorav de fleste er etniske minoriteter. De ville åsene er nå dekket av den grønne fargen til gule kameliablomster, noe som både beskytter miljøet og skaper bærekraftige levebrød.
Modell av Mr. Ly Van Quan (med konisk hatt) som dyrker chilipepper.
Ikke bare middelaldrende mennesker lykkes, OCOP-oppstartsbølgen har også spredt seg til unge mennesker med kunnskap og en ånd av dedikasjon til samfunnet. Et typisk eksempel er Ly Van Quan, en lærer fra Dao-folket (Dai Duc-kommunen, nå Tien Yen-kommunen). Under undervisningen innså han at den rødhårede chiliplanten, en verdifull, innfødt variant av Dao-folket, kan bli en økonomisk avling hvis den dyrkes riktig. «Jeg har lært og forsket på økologisk landbruk og startet en bedrift med en trygg, kjemikaliefri modell av rødhåret chiliplante», delte Quan.
Fra de opprinnelige 2000 m² med jorder utvidet han til mer enn 1 hektar, investerte i et system med prosesseringshus, tørketromler, kverner og pakkelinjer. Chili-bearbeidede produkter som: chilisalt, tørket chili, chilipulver ... under merkenavnet "Chili" blir gradvis kjent for forbrukere i og utenfor provinsen. Modellen hans skaper ikke bare gode inntekter, men hjelper også dusinvis av husholdninger i kommunen med å få jobb, spesielt kvinner fra etniske minoriteter. Han markedsfører også aktivt produkter gjennom e-handelsplattformer, OCOP-messer og fullfører søknaden om provinsiell OCOP-produktklassifisering i 2025.
Ly Van Quans dyrkingsmodell for chilipepper er utvidet til mer enn 1 hektar.
Det er verdt å merke seg at Mr. Quan har benyttet seg av sosiale nettverk og digitale plattformer for å spre verdien av produktene sine. Han organiserer direktestrømmer, spiller inn videoer for å dele produksjonsprosessen og samhandler med kunder for å øke merkevarekjennskapen. Med en ånd av innovasjon, kreativitet og det å våge å tenke og gjøre, har han blitt et forbilde for etniske minoritetsungdommer, slik at de kan reise seg med egen styrke og fremme verdiene i hjemlandet sitt.
Fra disse typiske modellene kan man se at OCOP-programmet i de etniske minoritetsområdene i Quang Ninh ikke bare frigjør økonomisk potensial, men også endrer produksjonstenkning, og kobler mennesker med markeder og teknologi. Hvert OCOP-produkt er nå ikke bare en vare, men også en historie om landet, menneskene, identiteten, et symbol på oppveksten av samfunnets egen indre styrke.
Å lyse opp ønsket om å bli rik fra landsbyen
Binh Lieu cellofannudler er et OCOP-produkt produsert av folket i Binh Lieu-høylandet.
Etter de vellykkede OCOP-modellene utvider Quang Ninh aktivt programutviklingsområdet i fjelldistrikter og områder med etniske minoriteter i den østlige regionen av provinsen. Her er OCOP ikke bare et produktutviklingsprogram, men også en overordnet strategi for å utnytte lokale ressurser og utvikle landsbygdsøkonomien i en bærekraftig og moderne retning.
I områder med etniske minoriteter har OCOP-programmet pustet nytt liv inn i livet på landsbygda. Binh Lieu vermicelli, et nasjonalt 5-stjerners OCOP-produkt, er en tydelig demonstrasjon av det lokale gjennombruddet. Ved å utnytte jordsmonnet og klimaet som er egnet for pilrotplanten, har kooperativer dristig investert i ren vermicelli-prosesseringsteknologi, soltørking og moderne emballasje. Produktet er naturlig hvitt, seigt, velduftende og spesielt trygt for forbrukerne.
De stopper ikke der, men fokuserer også på å bygge geografiske indikasjoner for produktet, beskytte Binh Lieu vermicelli-merket og utvikle en lukket verdikjede. For tiden er produktet tilgjengelig i mange store supermarkeder, lagt ut på e-handelsplattformer og eksportert til Korea og Japan. Takket være vermicelli har hundrevis av husholdninger i høylandet en mer bærekraftig inntektskilde, og mange unge mennesker vender tilbake til hjembyene sine for å starte bedrifter, og holder seg til det tradisjonelle yrket.
Tien Yen-kylling blir mye formert og oppdrettet i stor skala av mange høylandsungdommer i Tien Yen-kommunen.
Et annet høydepunkt er Binh Lieu So-oljeproduktet, bearbeidet fra So-frø, et kjent, urbefolket skogtre for Dao-folket. So-oljen har et høyt omega-9-innhold, er bra for kardiovaskulær helse, og er produsert økologisk av husholdninger og kooperativer. Sammen med andre OCOP-produkter som Cooc Mo-kake, gulblomstte, tradisjonell gjærvin med blader osv., bygger den gradvis en distinkt OCOP-identitet knyttet til kulturen og økologien i høylandet.
I Quang Tan kommune har etniske minoriteter visst hvordan de kan dra nytte av kanelskoger for å utvinne essensiell kanelolje, et potensielt produkt som er høyt verdsatt innen medisin- og kosmetikkindustrien. Med støtte fra lokalbefolkningen og OCOP-programmet har noen husholdninger dristig investert i destillasjonslinjer for essensiell olje, bygget emballasjeanlegg, etiketter og sporbarhet. Takket være dette har verdien av kaneltrær økt mange ganger sammenlignet med før, samtidig som det hjelper folk med å beskytte skoger, utvikle økonomien og samtidig bevare den opprinnelige naturen.
I mellomtiden fokuserer mange steder i den østlige regionen av provinsen også på å utvikle OCOP-produkter fra skogmedisinske urter som grønn limesopp, medisinsk te, naturlig skoghonning, osv. Et typisk eksempel er Nam Son Green Medicinal Herbs Cooperative (Ba Che kommune), som spesialiserer seg på å produsere teposer fra stedegne planter som stevia, guavablader, polyscias fruticosa-blader, osv., og kombinerer forskning med National Institute of Medicinal Materials for å sikre innholdet av aktive ingredienser og mattrygghet. Disse produktene gir ikke bare økonomisk verdi, men er også symboler på en grønn og miljøvennlig livsstil.
For å fortsette å spre programmet effektivt, fokuserer Quang Ninh-provinsen på tre gjennombrudd: Utvikling av OCOP-produkter som er typiske for regionen; bygging av et OCOP-oppstartsøkosystem for etniske minoriteter; forbedring av ledelseskapasiteten for OCOP-enheter. Opplæringskurs i markedsføring, e-handel, kvalitetsstyring osv. holdes regelmessig. Mange unge etniske tjenestemenn og gründere har kommet ut av disse kursene og blitt kjernen i samfunnets økonomiske utvikling.
I tillegg fokuserer provinsen også på kapitalstøttepolitikk, handelsfremme og infrastrukturinvesteringer for å betjene OCOP i høylandet. OCOPs showroom-system er bygget på viktige turistmål, og integrerer opplevelsesområder og produktutstillinger, noe som bidrar til å koble produksjonsområdene til markedet. Provinsen eliminerer også modig produkter av lav kvalitet, oppmuntrer til innovasjon og oppgraderer OCOPs stjernevurderinger i henhold til nasjonale og internasjonale standarder.
Tien Yen-kylling er et OCOP-produkt som mange i Tien Yen-kommunen har investert i å utvikle.
Man kan si at OCOP i de etniske minoritetsområdene i Quang Ninh går inn i en periode med sterkere og mer bærekraftig utvikling. OCOP er ikke bare et produkt, men har blitt et symbol på entreprenørånden og selvstendighet hos folket i fjellområdene. Kaker, honningflasker, palmeoljekrukker osv. bærer ikke bare preg av landsbyen, men er også gjennomsyret av ønsket om å integrere og nå ut til eksklusive markeder. OCOP har bidratt til å skape et nytt utseende for høylandet i Quang Ninh, hvor tradisjonelle verdier vekkes, bevares og utvikles i en moderne atmosfære.
Frem til nå har Quang Ninh 435 OCOP-produkter med 3 stjerner eller mer, hvorav 8 produkter har oppfylt den nasjonale 5-stjerners OCOP-standarden. Dette er resultatet av en systematisk orientering: Utvikling av OCOP-produkter knyttet til lokale fordeler, anvendelse av moderne teknologi, investering i produksjonsprosesser i henhold til internasjonale standarder som HACCP, ISO 22000, utvikling av områder med økologiske råvarer, design av profesjonell emballasje og maksimering av kraften i e-handel.
Provinsen har også utstedt mer enn 2600 QR-koder for sporbarhet, 1339 kontoer for å drifte OCOP-styringssystemet, og koblet 100 % av 3–5-stjerners OCOP-produkter til e-handelsplattformer som Postmart, Voso, Shopee... Siden begynnelsen av 2025 har det blitt organisert mange messer og handelsfremmende programmer, noe som skaper muligheter for å koble OCOP-produkter til innenlandske og utenlandske bedrifter og forbrukere.
I tillegg til dette eliminerer Quang Ninh-provinsen også proaktivt produkter av lav kvalitet (73 produkter vil bli eliminert i 2023), noe som forbedrer ledelseskapasiteten for OCOP-enheter med sikte på bærekraftig utvikling. Opplæringsaktiviteter innen produksjonsledelse, mattrygghet, merkevarebygging og handelsfremmende tiltak blir i stor grad implementert.
Alt dette viser at OCOP-programmet ikke bare er «én kommune, ett produkt», men også én ambisjon for hver landsby, én reise for hver person til å drive kreative og profesjonelle økonomiske aktiviteter. Med målet om å ha 15–20 flere 5-stjerners OCOP-produkter med Quang Ninh-merket innen 2030, realiserer provinsen gradvis målet: Å gjøre ressurser om til verdi, identitet til fordel, og hjelpe etniske minoriteter med ikke bare å unnslippe fattigdom, men også å reise seg til å bli økonomiske mestre på en bærekraftig, trygg og stolt måte.
Thanh Hang
Kilde: https://baoquangninh.vn/da-dang-hoa-san-pham-ocop-huong-di-ben-vung-tu-vung-cao-quang-ninh-3367596.html
Kommentar (0)