Cricketprotein i hurtignudler: Rec Recs nye visjon

(Dan Tri) – Midt i det moderne livets mas og kjas er Rec Rec-merket pionerer innen produktinnovasjon med unike løsninger med mål om helse og bærekraftig miljø.

Energinivået synker hver ettermiddag, det er ikke bare hvem som helst sitt problem.

Mange unge, studenter og kontorarbeidere bruker måltider til å fullføre arbeidet i tide og få mer tid til andre ting. Men denne avveiningen skaper utilsiktet et paradoks: Å bruke måltider til å øke produktiviteten er selve årsaken til nedgangen i kvaliteten på produktiviteten.

Ifølge National Institute of Nutrition vil det å spise mye raffinert mat med høy glykemisk indeks (GI) forårsake milde hypoglykemiske episoder, noe som direkte fører til redusert konsentrasjon og tretthet midt på ettermiddagen.

Med forståelse for dette hos den «arbeidsnarkomane» ungdommen har Rec Rec utviklet en løsning: En serie næringsrike instantnudler og snacks med cricketprotein som hovedingrediens.

Rec Rec næringsrike instantnudler der hovedingrediensen er cricketprotein (Foto: Rec Rec).

Cricketprotein: Høytytende energikilde for en produktiv dag

Protein er et viktig drivstoff for kroppens funksjon, og kommer hovedsakelig fra kjøtt i stedet for raffinert mat. For å være annerledes enn den vanlige produksjonen av instantnudler, velger Rec Rec derfor høykvalitets cricketprotein for å lade opp ren energi for brukerne.

Cricketprotein – 3 ganger mer protein enn andre proteiner og rikt på mikronæringsstoffer (Foto: Rec Rec).

Cricketprotein inneholder også essensielle aminosyrer, jern og omega-3, en energikilde som bidrar til å øke utholdenheten. Selv om hovedingrediensen er cricketpulver i stedet for hvetemel, har Rec Rec-produktene en unik smak takket være en moderne produksjonslinje.

Rec Rec gir praktiske, næringsrike måltider som hjelper kroppen med å opprettholde stabil arbeidsytelse (Foto: Rec Rec).

Deilig og sunt cricketproteinnudler-produksjonskompleks fra Rec Rec

Rec Rec bruker råvarer med garantert kvalitet gjennom en fullstendig lukket prosess for oppdrett og innesperring av gresshopper (Acheta Domesticus), samtidig som de bruker AI-teknologi for å kontrollere vann- og luftmiljøproblemer, fullstendig sterilt og rent.

Sirisser blir nøye stelt med en sunn mais- eller kornfôrkilde. Når sirissene når modenhet, noe som sikrer det høyeste proteininnholdet, vil de bli satt inn i en prosesseringslinje som oppfyller FSSC 22000-standardene, sertifisert av Eurofins - et multinasjonalt vitenskapelig selskap fra Belgia, for å utvinne næringsstoffer fullt ut, noe som sikrer maksimal mattrygghet og hygiene.

Med en produksjonsprosess som oppfyller strenge eksportstandarder til krevende markeder som Europa, Amerika, Japan, Korea ... Rec Rec cricketproteinnudler har ikke bare næringsinnhold, men de ferdige nudlene har også en iøynefallende gyllen farge, er friske og seige, noe som sikrer deilighet takket være bruken av 8-lags varmeekstruderingsteknologi i stedet for tradisjonell rulling og skjæring.

Rec Rec anvender en lukket kjede som oppfyller internasjonale standarder, og skaper ernæringsløsninger av høy kvalitet (Foto: Rec Rec).

Rec Recs lukkede produksjonslinje er også et nytt testmiljø for en bærekraftig matmodell. Rec Rec kan produsere ernæringsløsninger av høy kvalitet med imponerende miljøindikatorer: Bruk av 2000 ganger mindre vann, krav til 200 ganger mindre gårdsareal enn konvensjonelle standarder, 100 ganger kortere høstetid og forbruk av 10 ganger mindre fôr enn kyr, griser og kyllinger.

På denne måten har Rec Rec bevist at: Praktisk mat kan gå hånd i hånd med kvalitet og helse. Merket leder an i trenden med «hurtigmat, men ren og næringsrik», og posisjonerer seg som en følgesvenn for den unge generasjonen.

Kilde: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/dam-de-trong-mi-goi-tam-nhin-moi-cua-rec-rec-20251122151447736.htm