Kokk overrasket av måltid på 800 000 VND for landslagsspiller

[annonse_1]

Måltidet «stormet» internett

Nylig publiserte pressen bilder av det som antas å være måltidene til de nasjonale ungdomsspillerne i bordtennis. Måltidet for 8 personer sjokkerte nettsamfunnet da det kostet 800 000 VND.

Mer spesifikt ble måltidsbrettet fotografert og delt av utøverne som «sultne» med en tallerken med braisert fisk, en tallerken med stekt kjøtt, stekte bønner, en tallerken med kokte grønnsaker og en bolle med suppe.

Eller et annet bilde sies å være et idrettsutøversmåltid med samme oppskrift på to salte retter med grønnsaker og suppe: oksegryte, stekte søtpotetkokonger, woket kjøtt med sitrongress og chili, kokte grønnsaker og en bolle med suppe.

Ifølge pressemeldinger var dette måltidet til mange utøvere fra det nasjonale ungdomslaget i bordtennis som skulle trene på My Dinh nasjonale sportskompleks .

I henhold til Finansdepartementets forskrifter har unge nasjonale bordtennisutøvere rett til et måltidsgodtgjørelse på 320 000 VND/dag/person. Dette beløpet er delt inn i 100 000 VND/frokost, 120 000 VND/lunsj og 100 000 VND/middag.

Så et måltid for 8 personer koster totalt 800 000 VND.

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 1 — Måltid med få retter til 8 utøvere (Foto: Tien Phong Newspaper).

Etter å ha blitt delt mye, fikk bildene umiddelbart blandede meninger og kommentarer som sa at måltidet ikke var i samsvar med mengden næringsinntak som er foreskrevet for idrettsutøvere.

Under bildene og klippene av utøvernes måltider nevnte nettbrukere stadig Le Anh Nuoi (Le Minh Tuyen, født i 1992), eieren av serien med «måltidsbrett» til 26 000 VND som en gang skapte oppstyr.

Herr Le Anh Nuoi la ut et klipp av seg selv mens han lagde et måltid til åtte personer for 800 000 VND.

Rettene i denne fyrens måltider er ganske enkle og komplette, som kokt kylling, kokte grønnsaker, stekte reker og fisk, osv. Underveis avslørte Le Anh Nuoi også fullprisen for alles referanse.

Da hun så på bildene av to brett med mat fra to typiske måltider, utbrøt fru Bui Thi Thanh Phuong (i Phung Khoang, Hanoi ), som har levert cateringtjenester i over 20 år, til Dan Tri- reporteren: «Et slikt brett med mat koster 800 000 VND, det er for dyrt!».

Fru Phuong beregnet at oksegryteretten vanligvis er den dyreste, og koster bare 250 000 VND, for ikke å nevne at oksekjøttretten på bildet også er fylt med poteter og gulrøtter. Andre retter, som søtpotetkokongretten, koster bare 50 000 VND, suppeskålen er anslått til 40 000 VND...

Med en midlertidig beregning av arbeidskraft, strøm, vann, krydder, gass til matlaging ... koster et måltid ifølge denne erfarne kokken omtrent 550 000–600 000 VND.

«Jeg anslår fortsatt at kostnadene for mat og matlaging er ganske høye. Hvis disse faktorene ble strammet inn, ville ikke måltidet vært så dyrt», kommenterte Phuong.

Vanligvis koster det 800 000 VND når man lager et festmåltid for mange familier i Hanoi. Hvis hun lager alle rettene, må fru Phuong legge til en tallerken med kokt kylling.

Den kvinnelige kokken presiserte også at dette er standarden for et måltid for 6 personer. Ifølge henne kan måltidet for 8 unge idrettsutøvere, slik det vises på bildene, være utilstrekkelig, «utøverne er naturlig sultne».

Kokk setter priser på måltidet til en ung spiller

Fru HTT, som spesialiserer seg på matlaging for familier i Hoai Duc-distriktet i Hanoi, viser frem sitt måltidsbrett til 800 000 VND, som hun selv har laget, fullt av mat. Måltidsbrettet inneholder spesifikt seks retter, med en tallerken med dampede sitrongressreker, stekte vårruller, kokt kylling, wokket kyllingkråse med grønnsaker, skivet pålegg og en bolle med grønnsakssuppe.

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 2 — Måltidet koster 800 000 VND (ikke inkludert frukt) og tilberedes av fru T. (Foto: NVCC).

Betingelsene kunden satte for tjenesten som leverte dette måltidet til 800 000 VND var at maten måtte være fersk fra det tidlige markedet, den kokte kyllingen måtte være lokal kylling ...

Ms. T. sa at uten at erfarne kokker trengte å evaluere måltidene til de unge spillerne, kunne bare husmødre se at maten og drikken var veldig enkel sammenlignet med de oppførte prisene.

«Måltidene ovenfor koster omtrent 400 000 VND i ingredienser og 100 000 VND i bearbeidings- og tilberedningskostnader. Det inkluderer behovet for å dra til markedet for å velge fersk mat», analyserte T.

Đầu bếp bất ngờ về mâm cơm 800.000 đồng của tuyển thủ trẻ quốc gia - 3 — Fru T. har nettopp fullført et måltid til en gjest til en verdi av 1 million VND (Foto: NVCC).

Under prosessen med å lage måltider til familier, sa fru T. at kokken vil tilberede retter basert på familiens forespørsel og prisen på maten. Normalt er et brett med mat fra 800 000 VND til 1 million VND veldig fullt og attraktivt, 6–8 personer kan spise seg mette.

3. oktober ga lederne for Institutt for kroppsøving og idrett i oppdrag å verifisere og avklare informasjon knyttet til utøvernes dårlige måltider, i tillegg til spørsmålet om spillernes lønninger.

Samme ettermiddag ble det holdt et møte mellom partene av lederne for Institutt for kroppsøving og idrett. Det er kjent at alle parter hadde forklaringer på dette møtet, men informasjonen trenger fortsatt mer tid for å bli bekreftet og bekreftet.

Derfor sa lederen for Institutt for kroppsøving og idrett at saken fortsetter å bli avklart slik at den snart kan kunngjøres offentlig for offentligheten.

[annonse_2]
Kildekobling