For å hjelpe Gia Lai durian med å nå langt

Det faktum at mange eksportforsendelser til Kina ble returnert fordi de ikke oppfylte landets tekniske handelsbarrierer, har økt behovet for umiddelbare tiltak slik at durianindustrien kan bevege seg jevnt og trutt fremover på eksportveien.

Utfordringer fra tekniske handelshindringer

I løpet av de siste 3–4 årene har durian blitt en «lysende stjerne» i det vietnamesiske eksportmarkedet for landbruksprodukter. Potensielle markeder som Taiwan, USA, Sør-Korea, Japan og Kina åpner opp mange eksportmuligheter for denne produktlinjen.

Muligheter kommer imidlertid alltid med utfordringer, spesielt tekniske handelsbarrierer fra importland, som sporbarhet, plantekarantene, plantevernmiddelrester eller lagrings- og bearbeidingsforhold etter innhøsting.

VietGAP vil produsere i henhold til økologiske standarder og skape en kilde til kvalitetsvarer, og gradvis bygge opp durian-merket Gia Lai . **Foto: VT**

Ifølge informasjon fra departementet for kvalitet, foredling og markedsutvikling ( Landbruks- og miljødepartementet ) har Kina redusert importen av durian med omtrent 30 % siden begynnelsen av året sammenlignet med samme periode i fjor.

Hovedårsaken er at vietnamesisk durian ikke har god kvalitetskontroll, ble funnet å være forurenset med tungmetaller som kadmium og gult O (auramin O - et giftig kjemikalie som ofte brukes til å farge mat, tvangsmodne durian, har høy risiko for å forårsake kreft) og falske dyrkingskodekoder.

I den situasjonen utstedte statsministeren 23. mai 2025 offisiell rapport nr. 71/CD-TTg om en rekke oppgaver for å fremme bærekraftig durianproduksjon og -eksport. Den offisielle rapporten krever at departementer, avdelinger, lokaliteter og relevante enheter implementerer løsninger for å forbedre kvaliteten, effektiviteten, merverdien og den bærekraftige utviklingen av durianindustrien, spesielt for å øke eksporten.

I tråd med statsministerens telegram utstedte den provinsielle folkekomiteen også offisiell melding nr. 1449/UBND-NNMT datert 28. mai 2025, der de ba landbruks- og miljødepartementet om å gi den provinsielle folkekomiteen råd om å fremme bærekraftig durianproduksjon og -eksport i provinsen. Dette er et presserende spørsmål som krever at lokaliteter og produsenter har tidlige løsninger for å fremme bærekraftig vekst i denne viktige fruktindustrien, spesielt når durianhøstesesongen nærmer seg.

Ifølge Khong Van Nhat - salgsdirektør i Vietnam Fumigation Joint Stock Company (VFC) i det sentrale høylandet: For å unngå at durian returneres på grunn av manglende overholdelse av forskrifter knyttet til mathygiene og -trygghet og plantekarantene, må bønder være oppmerksomme på produktkvalitetsstyring, spesielt dyrkingsløsninger, konserveringsløsninger og forbehandling for å fjerne gjenværende gul O og kadmium i durian.

Duriandyrkere bør velge innsatsmaterialer av anerkjente kvalitet og bruke hagedyrkingsløsninger helt fra jordforberedelsesstadiet for på en eller annen måte å redusere plantevernmiddelrester og tungmetallkadmium i produktet.

Angående denne saken sa Tran Xuan Khai – leder for avdelingen for dyrking og plantevern (avdelingen for landbruk og miljø): Departementet implementerer veiledning og støtte for kooperativgrupper, kooperativer (HTX), bedrifter og bønder for å bygge og utvikle koder for dyrkingsområder, anlegg for forbehandling, emballering, konservering og bearbeiding av durian.

Departementet inspiserer og fører også regelmessig tilsyn med forvaltningen og bruken av retningsnummer for dyrking og koder for eksportkvalifiserte emballasjeanlegg, oppdager raskt og håndterer strengt tilfeller av etterligning av identitet, svindel og feil bruk av koder; øker bevisstheten om overholdelse av lover, forskrifter, standarder og bestemmelser om forvaltning av retningsnummer for dyrking, og beskytter provinsens landbruksproduktmerker.

I tillegg til å gi folk muligheter til å utvide durianarealet i henhold til planen, har Landbruksdepartementet også promotert, mobilisert og støttet folk til å distribuere produksjon i henhold til standarder med sikte på eksport. Per slutten av mai 2025 har Gia Lai fått tildelt 67 områdekoder for duriandyrking med et areal på 1539 hektar.

«Å etablere og utvikle områdekoder for dyrking bidrar ikke bare til å spore opprinnelsen og sikre samsvar med importlandets forskrifter om plantekarantene og mattrygghet, men veileder også folk til å handle kollektivt og praktisere produksjon i henhold til vanlige produksjonsprosesser; produsere i henhold til standarder og krav i forbrukermarkedet, produsere det markedet trenger og bruke markedet til å justere produksjonen», understreket Khai.

Bygger «3 nei»-standarden

«3 nei»-standardene for durian inkluderer: ingen gul O, ingen kadmium og ingen uklar opprinnelse. Le Van Thanh – direktør for Ia Mo Nong landbruksproduksjon, handel, service og turismekooperativ (Chu Pah-distriktet) sa: «Staten må stramme inn forvaltningen av dyrkingsretningskode for å unngå forvirring mellom produkter med dyrkingsretningskode og produkter uten dyrkingsretningskode.»

Enheter med produkter som oppfyller standarder og har voksende retningskoder må også benytte seg av ulike mekanismer i produktforbruket. Først da kan vi skape motivasjon for enkeltpersoner og enheter til å delta i produksjon i henhold til standarder og investere i kvalitet.

67 områdekoder for duriandyrking i Gia Lai er innvilget. **Foto: VT**

Ifølge Thanh har kooperativet gjennom årene fremmet samarbeid med bønder for å produsere durian for eksport. Gjennom samarbeidet har kooperativet koordinert med sektorene for å organisere opplæring og overføre produksjonsteknikker til hver enkelt gårdbruker. Derfra standardiserer man produksjonsprosessen trinn for trinn, og går videre mot byggeforskrifter for duriandyrkingsområder for eksport.

For tiden har kooperativet fått tildelt tre dyrkingsområdekoder for et totalt areal på 124 hektar. Hele durianhøsten er direkte knyttet av kooperativet til en eksportbedrift i Lao Cai-provinsen for å eksportere til det kinesiske markedet. I den kommende innhøstingen har partnerbedriften forpliktet seg til å kjøpe hele durianproduksjonen for eksport til det kinesiske markedet.

Hele provinsen har omtrent 8 350 hektar med durian, hovedsakelig konsentrert i lokaliteter som: Ia Grai, Chu Puh, Dak Doa, Mang Yang, Chu Prong, Duc Co, Mang Yang... Med fordeler innen klima, jordsmonn og langsiktig visjon, bekrefter Gia Lai seg gradvis som en av de banebrytende lokalitetene innen planlegging, produksjon og eksportorientering av durian.

Fru Tran Lam Phuong Tam – direktør for My Hoang Gia Avocado Import Export Company Limited (Ia Grai-distriktet) sa: Selskapet samarbeider om å dyrke rundt 70 hektar med durian med bønder i området. Av disse har 30 hektar fått tildelt dyrkingsområdekoder, og 5 hektar er sertifisert i henhold til VietGAP-standarder.

For øyeblikket er ikke selskapet kvalifisert til å eksportere direkte, så det må gå gjennom et eksportselskap med en pakkekode. Det forventes at hagene som har fått tildelt en dyrkingskode og standardsertifisering, vil gå inn i durianhøstsesongen om omtrent 2–3 uker.

«Vi er fast bestemt på å produsere varer for eksport. Derfor har selskapet, helt fra begynnelsen av hver avling, instruert bøndene om enhetlige produksjonsteknikker i henhold til en prosess. Alle må strengt følge prosessen med bruk av gjødsel og plantevernmidler for å sikre at produktene har jevn kvalitet.»

Spesielt tar selskapet prøver før innhøsting for å teste for plantevernmiddelrester i tilknyttede hager, for å kontrollere kvalitetsindikatorene som kreves av importmarkedet,» delte Tam.

Om bare en måned vil durianavlingen for 2025 bli høstet i massevis. Med rundt 5000 hektar durian i kommersiell fase forventes provinsens durianproduksjon å nå rundt 75 000 tonn. Derfor vil en god løsning på problemet med standarder og kvalitet åpne opp muligheter for at Gia Lai-durianen kan nå langt på verdensmarkedet.

Ifølge Doan Ngoc Co – assisterende direktør i Department of Agriculture and Environment: Fra å være en avling hovedsakelig for innenlandsk forbruk, har durian blitt et lyspunkt i det vietnamesiske landbrukseksportmarkedet, spesielt siden den offisielle eksporten til Kina. Følgelig har Department of Agriculture fremmet og veiledet produksjonshusholdninger, kooperativer og bedrifter i området til å forstå produksjonsstandarder.

I tillegg til fokuset på eksport av fersk frukt, vil produksjon av frossen durian for tiden åpne opp store muligheter, ikke bare ved eksport til Kina, men også til markeder i noen andre land. Samtidig er det mulig å bearbeide en rekke andre produkter fra durian, som tørket durian, kaker, godteri...

For å utvikle denne industrien er det imidlertid nødvendig å fremme utviklingen av logistikksystemer, lager, kjølelager og transport for å redusere innsatskostnadene og øke konkurranseevnen.

Kilde: https://baogialai.com.vn/de-sau-rieng-gia-lai-vuon-xa-post328647.html