 |
| Intensiv trinnvis dyrking av vaniljekrem-epler gir høyere inntekter til vaniljekrem-eple-dyrkere i Vo Nhai. |
Intensivt jordbruk med trinnvis planting øker inntektene.
I november 2021 begynte modellen med forskjøvet innhøsting av vaniljeepler å bli implementert av det provinsielle landbruksutvidelsessenteret i La Hien og Phu Thuong kommuner (Vo Nhai-distriktet), og ble svært positivt mottatt av folket. Dam Phuong Thao fra landsbyen Mo Ga delte: «Hvis vi opprettholder de gamle intensive jordbruksmetodene, vil vi aldri oppnå et gjennombrudd. Derfor er vaniljeepledyrkerne her veldig begeistret for muligheten til å delta i en så lovende modell.»
| Med støtte fra landbruksrådgivere har de 3 hektarene med vaniljesausepletrær som tilhører 8 deltakende husholdninger, oppnådd svært positive resultater etter 3 års implementering (frem til november 2024, konkluderer modellen). Ved å implementere tekniske tiltak for stell, beskjæring, kunstig pollinering og fruktsetting i trestammen på riktig måte, har husholdningene oppnådd de satt målene ved å høste flere avlinger per år. Mer spesifikt, tidligmodningsavlingen i juli (25–30 % av avlingen), hovedmodningsavlingen i august og september (55–65 % av avlingen), og sentmodningsavlingen i oktober og november (10–15 % av avlingen). |
Ved implementering av den intensive dyrkingsmodellen med trinnvis innhøsting av vaniljekrem-epler, har bruken av synkroniserte tekniske tiltak økt jordens fruktbarhet, noe som bidrar til at vaniljekrem-epletrær vokser godt, og dermed øker avlingen og kvaliteten, forlenger høsteperioden og øker trærnes levetid... Følgelig har modellen gitt vaniljekrem-epler av høyere kvalitet enn konvensjonell produksjon, forlenger høsteperioden fra juli til november og øker produktverdien med 10 % eller mer.
Med større, mer ensartet størrelse, attraktivt formede, duftende og intenst søte frukter er salgsprisen på vaniljekremepler i tidlig og sen sesong minst 5 000–10 000 VND/kg høyere enn i hovedsesongen. Bare i 2024 ga hvert hektar med dyrking av vaniljekremepler i forskjøvet sesong over 460 millioner VND, etter fradrag for materialkostnader. Fortjenesten var nesten 328 millioner VND, 123 millioner VND høyere enn konvensjonell produksjon og 31 millioner VND høyere enn i 2023.
 |
| De rikelige frukthøstingene i Vo Nhai har blitt allment kjent gjennom nettsalg på sosiale medieplattformer. |
Det er verdt å merke seg at fra de første åtte husholdningene har dyrking av vaniljeeple med forskjøvet sesong nå blitt bredt tatt i bruk i hele distriktet. Ved å lære av de som kom før, har bøndene proaktivt implementert forskjøvet sesongdyrking av vaniljeeple i henhold til riktige prosedyrer, noe som sikrer både sunn plantevekst og -utvikling, og høyere økonomisk verdi enn før.
Herr Nguyen Ta, leder for provinsiell avdeling for planteproduksjon og plantevern, sa: «Epledyrkere med vaniljekrem har endret tankesett og bruker vitenskap og teknologi i produksjonen for å oppnå høyere økonomisk effektivitet. Dette er en uunngåelig trend for Thai Nguyen å bevege seg mot bærekraftig landbruk , øke produktiviteten og verdien av landbruksprodukter generelt og vaniljekremer spesielt.»
Velkommen til den nye innhøstingen!
Det er bare omtrent fire måneder igjen til årets første innhøsting av vaniljeepler. Vaniljeepledyrkere i Vo Nhai fokuserer på stell og vedlikehold etter beskjæring. Fru Dinh Thi Phan fra Truc Mai-landsbyen i Lau Thuong kommune (Vo Nhai) sa: «Etter innhøsting er vaniljeepletrær vanligvis veldig svake på grunn av tap av mange næringsstoffer under fruktbæringsprosessen. For å hjelpe trærne med å komme seg, beskjærer og former vi trærne. Deretter rydder vi opp i frukthagen for å sikre god ventilasjon og begrense veksten av soppsykdommer.»
Arbeidet med å beskjære, trimme og rydde eplehagen med vaniljesaus er ganske slitsomt, men de hardtarbeidende bøndene fortsetter å slite flittig hver dag. For dem er den største gleden at etter bare noen få dager med beskjæring, hvis været er gunstig, begynner de å spire frem fra grenene. Det er forventet at trærne vil bli grønne og begynne å blomstre i løpet av de neste ukene.
 |
| For tiden har modellen med trinnvis dyrking av vaniljesaus-epler blitt bredt tatt i bruk i hele provinsen. |
Når blomstene blomstrer, legger bøndene ut på en ny reise med omsorg. Før vitenskap og teknologi kom, foregikk pollinering naturlig, noe som resulterte i ujevnt store vaniljeepler og lave avlinger. I over 10 år har imidlertid husholdninger proaktivt pollinert vaniljeepletrærne sine. Som et resultat produserer hver frukthage store, runde og jevnt store frukter. Gjennom flittig arbeid bærer vaniljeepletrærne frukt, vokser raskt og gir vanligvis sin første avling i slutten av juli eller begynnelsen av august (områder som dyrkes intensivt med forskjøvet planting vil produsere frukt omtrent 2 til 3 uker tidligere).
Fru Dam Phuong Thao: Innhøstingsprosessen er ganske krevende, spesielt for eplehager med vaniljesaus høyt oppe i fjellene. For å redusere arbeidskraften har mange husholdninger i La Hien, Lau Thuong, Phu Thuong ... samlet penger for å lage trinser for å få kurver fulle av modne, runde vaniljesausepler ned fra fjellene på et blunk. Etterpå lastes vaniljesauseplene på motorsykler og biler og distribueres til forskjellige steder for å møte forbrukernes etterspørsel.
Ifølge eldre har vaniljeepletrær blitt dyrket i de steinete fjellene i Vo Nhai i lett 60 år. Gjennom årene har vaniljeepletrær i økende grad etablert seg som hovedavlingen i dette fjellrike distriktet. Til dags dato har distriktet nesten 700 hektar med vaniljeepletrær, hvorav 200 hektar er sertifisert for produksjon i henhold til VietGAP-standarder.
Fra La Hien til Lau Thuong, Dinh Ca by, opp til Phu Thuong, og inn i Trang Xa gjennom Dan Tien til Phuong Giao ... overalt ser du vaniljeeplehager som våkner etter dager med vinter"søvn". Dermed har en ny sesong med intensiv vaniljeepledyrking begynt. For å ha så søte avlinger og gi bøndene betydelige inntekter, må de tåle svært hardt arbeid. Likevel er folket i høylandet glade, ettersom vaniljeepletrærne år etter år gir stadig høyere økonomisk verdi. De siste tre årene har avlingen nådd omtrent 6000 tonn per år, med en gjennomsnittlig salgspris på 15 000 til 25 000 VND/kg; mange varianter kan selges på markedet for 40 000–50 000 VND/kg ...
Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/di-tim-qua-ngot-tren-nui-dec3882/
Kommentar (0)