Det unike Dong Van-markedet

Vi ankom Dong Van-markedet i Dong Van kommune i Tuyen Quang-provinsen på den siste dagen av turen vår, slitne i beina etter den lange reisen. Reiselederen vår ga oss en time til å handle før vi returnerte til Hanoi. I den bitende kulden på det steinete platået tenkte jeg at vi bare skulle gå rundt på markedet og dra, siden vi lett kunne finne alt vi trengte i Hanoi. Men jeg tok feil. Dong Van-markedet er ikke bare et sted for kjøp og salg, men også et unikt kulturelt rom for folket i høylandet.

På markedet viser noen selgere frem et bredt utvalg av varer, mens andre bare tar med seg kurver med grønnsaker, en sekk ingefær, noen få ferske gurkemeierøtter eller noen flasker myntehonning. Folk kan ta med seg landbruksprodukter fra familiene sine til markedet og bytte dem mot penger eller varer av tilsvarende verdi. Denne enkle og fleksible måten å kjøpe og selge på gjenspeiler den oppriktige og ydmyke livsstilen til folket i høylandet.

Dong Van-markedet er ganske stort, men det er ikke lett å navigere der på grunn av de tette folkemengdene av kunder. Til tross for folkemengdene forblir markedet fredelig. Det høres sjelden pruting eller høylytte krangler. Folk i høylandet pruter sjelden eller forhandler overdrevent. Alle transaksjoner går knirkefritt, basert på gjensidig avtale og tillit.

Dong Van-markedet arrangeres hver søndag.

Varebyttet på markedet er veldig enkelt. Selgerne kommer med varene sine, setter dem pent ut på presenninger og venter tålmodig på kundene. De ber ikke høylytt om å få kunder, men tilbyr bare et vennlig smil. Varer som kan prøves, tilbyr selgerne gjerne kundene, enten de kjøper eller ikke. Denne åpenheten er det som gir markedet i høylandet sin unike sjarm.

I Dong Van er det vanlig praksis at hele familier drar til det ukentlige markedet. Kvinner kjøper mat, drikke og husholdningsartikler; menn møter venner, drikker maisvin, spiller fløyte eller velger å kjøpe avlsdyr for å ta med hjem. For unge menn og kvinner er markedet også en mulighet til å sosialisere, bli kjent med hverandre, finne kjærligheten og så lykkens frø blant fjell og skoger.

Det ville være synd å besøke markedet uten å nyte det lokale kjøkkenet . Typiske retter som thang co (en lapskaus laget med hestekjøtt og innmat), pølser, men men (maisgrøt), femfarget klebrig ris, Trang Kim pho (en type nudelsuppe)... er tilgjengelige på nesten alle boder. I tillegg til det finnes det røkt bøffelkjøtt, tørkede persimoner, diverse tradisjonelle medisiner og unike krydder fra det steinete platåområdet.

Ytterst på markedet er det et fellesområde med aktiviteter som fuglekamper, pinnesving og utstillinger av brokadestoffer. Mange tekstilprodukter er helt håndlaget, særlig det tradisjonelle linet fra den etniske gruppen Hmong. Noen kostymer er designet med subtile moderne detaljer, samtidig som de beholder sin kulturelle identitet, med sølv som det viktigste dekorative elementet.

Utenlandske turister elsker også å fordype seg i atmosfæren på Dong Van-markedet. Midt i det moderne liv tilbyr høylandsmarkedet dem en annerledes, intim og minneverdig opplevelse.

Etter en time på markedet hadde jeg nesten tjue varer i hendene, inkludert spesialte fra det steinete platået, trekantede bokhvetekaker, tørkede plommer, tornekaker, friske grønnsaker og svart gurkemeie. Da konvoien forlot Dong Van, forble de vakre bildene av markedet levende prentet i tankene mine som et rikt kulturelt trekk, fullt av menneskelig varme, fra høylandsboerne i den nordligste regionen av landet.

Kilde: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/doc-dao-cho-phien-dong-van-1028551