Unike frukter til Tet (månenyttår)

I årets siste dager er det et yrende press på Pham Anh Minhs fruktdekorasjonsvirksomhet i Van Phu-distriktet i Viet Tri-byen, med bestillinger til Tet (månens nyttår). For å møte markedets etterspørsel investerte Minh i 2022 i å åpne en virksomhet som spesialiserer seg på fruktdekorasjon til høytider og Tet.

De dekorative fruktarrangementene som er laget av familien til Mr. Pham Anh Minh er populære, og mange kontakter ham for å bestille Tet-pynt (månenyttår).

Minh delte: «Med et naturlig talent og en kjærlighet for frukt- og grønnsaksutskjæring lærte jeg meg selv hvordan jeg skulle gjøre det. Over tid, med litt erfaring med å dekorere til Tet (månårets nyttår), bestemte jeg meg for å investere i dette yrket, både for å tilfredsstille lidenskapen min og for å forskjønne verden. Hvert år vil hvert produkt bli forbedret i design og mønstre for å skape attraktive, unike og sofistikerte stykker som møter kundenes stadig høyere krav.»

For å fullføre et produkt kreves det mange trinn. Først rengjør håndverkeren fruktens overflate med en fuktig klut, sprayer på et lag med blank maling, lar det tørke, velger dekorasjonsstil, tegner bokstaver, fester tilbehør og drysser farget glitter for å fremheve frukten. Det viktigste trinnet er imidlertid å velge store, jevnt formede, vakre og friske frukter, noe som vil skape et kunstnerisk produkt av høy kvalitet.

Det skal angivelig hende at Mr. Minhs fruktprodukter til Tet (månåret) bestilles i store mengder av handelsmenn både i og utenfor provinsen, for å dekke folks behov under Tet-høytiden. Bare i løpet av månåret leverer Mr. Minhs anlegg over 100 pomeloer og kokosnøtter per dag til markedet. Prisen på hver frukt er mellom 150 000 og 200 000 VND.

Dekorative frukter, som symboliserer lykke, er populære under månenyttår.

Dekorative frukter til Tet (vietnamesisk nyttår) har fordelen av å være unike og iøynefallende, med livlige farger og intrikate utskjæringer av folkemotiver og inskripsjoner. I tillegg til tegnene for «Lykke», «Velstand», «Lang levetid», «God formue» og «Overflod», er fruktene også dekorert med bilder av ferskenblomster, aprikosblomster, julestjerner, grener og glitrende gullblader, som alle bærer vårens distinkte preg. En annen fordel er at disse dekorative fruktene kan vises frem lenge. Derfor er de et populært valg for mange, og fungerer som gaver til slektninger og forretningspartnere, og formidler nyttårshilsener og andre meningsfulle budskap. Til tross for at de er mange ganger dyrere enn vanlig frukt, er dekorative frukter fortsatt et populært valg for kunder.

Fru Nguyen Thanh Huyen fra Bang Luan kommune i Doan Hung-distriktet sa: «Å lage et håndlaget produkt som kan vises frem under Tet (månårets nyttår) er en veldig unik idé, både vakker og elegant. Familien min forstår folks behov, og i tillegg til å selge Bang Luan-pomeloer, en lokal spesialitet, importerer de andre dekorerte frukter med kalligrafi hvert år for å dekke familienes Tet-handelsbehov.»

Gjennom håndverkernes dyktige hender kommer kokos- og pomelotrærne til liv.

Når vi drar på markedet i dagene før Tet (månårets nyttår), vil vi møte boder som selger frukt til Tet-dekorasjoner, noe som alltid tiltrekker seg et stort antall kunder som kommer for å kjøpe og velge etter behov. Herr Phung Duy Hung fra Tien Cat-distriktet i Viet Tri-byen delte: «Hver Tet-høytid lager familien min vanligvis et tradisjonelt fat med fem frukter og spesialiteter fra Phu Tho , som bananer, pomeloer, dragefrukt, mandariner... I de senere årene har jeg sett mange vakre og unike dekorative frukter på markedet, så jeg valgte også å kjøpe et par gyldne kokosnøtter og en rød vannmelon for å vise frem til Tet-høytid, i håp om at familien min vil ha mye hell og velstand i det nye året.»

I tillegg til å bli solgt på lokale markeder og supermarkeder, selges disse fruktene som brukes til Tet-dekorasjoner også av mange på sosiale medier, med videoer som instruerer hvordan man lager dem hjemme og selger tilhørende tilbehør. Med litt ferdigheter og omhu kan hvem som helst dekorere et par kokosnøtter eller pomeloer til Tet, slik at de kan gi dem til sine kjære som et ønske om et sunt, fredelig og godt nytt år.

For mange vietnamesiske familier er et nøye arrangert brett med fem frukter en uunnværlig del av feiringen av kinesisk nyttår. Hver type frukt, hver farge og til og med måten fruktbrettet er arrangert på under Tet (kinesisk nyttår) har alle sin egen betydning og representerer familiens ønsker. Selv om skikker og personlige synspunkter kan variere mellom regioner, uttrykker fremfor alt hver tradisjonelle måte å arrangere fruktbrettet på under Tet ærbødighet for forfedre og et ønske om et velstående og heldig nytt år.

Thu Giang

Kilde: https://baophutho.vn/doc-dao-trai-cay-chung-tet-226688.htm