Nye vekstfaktorer i fiskerisektoren.

Med et enormt vannoverflatepotensial og en klar politisk retning er det banebrytende å frigjøre «skatten» akvakultur i reservoarer, og det forventes at det vil generere omtrent 16 000 milliarder dong per år innen 2030, noe som skaper bærekraftig levebrød for over 80 000 arbeidere på stedet.

Fiskeoppdrettsanlegg ved Da-elvens reservoar, Phu Tho- provinsen. (Foto: HAI DANG)

I denne sammenhengen Vietnams fiskeriindustri Med skiftet mot grønn praksis og internasjonal integrasjon vil akvakultur i økologisk rike områder som reservoarer være en avgjørende brikke for å kompensere for den reduserte produksjonen fra marint fiske, samtidig som Vietnams fiskerisektor utvikles basert på moderne kunnskap og teknologi.

Enormt potensial fra reservoarsystemet

I begynnelsen av mai var været i regionen ... I hjertet av Da-elvereservoaret i Phu Tho-provinsen har været begynt å bli varmere. Midt i det lette yret på den store overflaten av reservoaret strekker rader med fiskebur seg langs de bølgende fjellsidene.

Vannet i Da-elvens reservoar yrer av aktivitet i løpet av sesongen for fangst av spesialfisk. Fra tidlig morgen sprer dusinvis av små fiskebåter seg ut over det klare vannet for å kaste garn etter sølvkarpe og kutling, to berømte og deilige sesongbaserte spesialiteter fra regionen. Sølvkarpe dukker vanligvis opp til overflaten når været begynner å bli varmere, og lever i store stimer i de midtre og nær overflatevannslagene. Denne fisken har en liten, gjennomskinnelig hvit kropp, mykt kjøtt og en naturlig søt smak. Fordi de bare forekommer i overflod fra rundt mars til juni, er sølvkarpe sjelden og høyt verdsatt i markedet. Kutling lever i overflod i kystområder med steiner og vannlevende organismer. Kutling lever i et naturlig miljø og har fast kjøtt og en rik smak, noe som gjør den veldig populær blant spisegjester.

Mens han observerte det klare blå vannet, delte Nguyen Thanh Tuan, en fisker som har fisket i Da-elvens reservoar i mange år: «Den mest effektive tiden for fiske er tidlig morgen eller sen kveld når fisken begynner å spise. Når en fiskestim blir oppdaget, må fiskerne raskt kaste garnene sine mens de observerer vannstrømmene og fiskestimene for å oppnå høyest mulig utbytte.»

Etter en hard dags arbeid legger båter til kai ved Bich Ha-kaien i Tan Hoa-distriktet i Phu Tho-provinsen, og de bringer med seg fersk fisk. Ved kaien sorteres fisken, veies rett på båtene og selges direkte til handelsmenn til priser rundt 200 000 VND/kg for sølvkarpe og 120 000 VND/kg for kutling. Disse små fangstene i Da-elvereservoaret gir ikke bare betydelige inntekter til folket, men åpner også for en langsiktig økonomisk utviklingsvei, ettersom lokalmyndighetene aktivt har veiledet folk til både å utnytte ressursene rasjonelt og bevare akvatiske ressurser. Takket være den ferske og deilige kvaliteten blir fisk fra Da-elven stadig mer populær og et velkjent merke blant regionens produkter. Akvakultur i reservoarer over hele landet.

Viseminister for landbruk og miljø, Phung Duc Tien, uttalte følgende om potensialet for utvikling av akvakultur i reservoarer: Med over 6700 vanningsreservoarer (total kapasitet på omtrent 14,5 milliarder m³) og et system med 700 vannkraftreservoarer, har Vietnam en spesielt verdifull «grønn ressurs» som kan bli en ny drivkraft for veksten i fiskerisektoren, med potensial til å produsere hundretusenvis av tonn sjømat årlig. De nordlige provinsene har for tiden de gunstigste forholdene for utvikling av reservoarakvakultur. En rekke store reservoarer som Hoa Binh, Son La, Thac Ba, Na Hang, Lai Chau… med overflatearealer som når hundretusenvis av hektar, skaper enorme produksjonsområder, spesielt egnet for merdoppdrett og integrert akvakultur. Ikke bare har de fordelen av stort areal, mange reservoarer har også god vannkvalitet, betydelig dybde og minimal industriell forurensning, noe som gir mulighet for utvikling av ulike arter, fra tradisjonell fisk til spesialfisk.

Akvakulturmodell ved Bay Tuyen Clean Fish Cooperative, Hoa Binh-distriktet, Phu Tho-provinsen. (Foto: BAO LONG)

Å forme en grønn og bærekraftig verdikjede.

Ved å utnytte fordelene med det store overflatearealet til vannkraftreservoaret, tar fiskerisektoren i Son La-provinsen nye skritt for å maksimere reservoarets potensial, og beveger seg sterkt mot anvendelse av høyteknologi innen akvakultur og produktforedling, samtidig som naturressursene beskyttes og turismen utvikles.

Ifølge Vu Tien Dinh, visedirektør i departementet for landbruk og miljø, oppfordrer provinsen bedrifter til å investere i utvikling av dypt bearbeidede produkter med høy merverdi, og til å fortsette å utvikle eksisterende sertifiserte merker som «Son La Sturgeon» og «Son La Da River Fish», i stedet for å eksportere råvarer. Bruk av QR-koder for hvert produkt og bur vil bli implementert for å sikre åpenhet om informasjon og sporbarhet.

Da-elvens reservoar er ikke bare kjent for sitt majestetiske landskap, men også for sine rike akvatiske ressurser. Det rene vannet i reservoaret er ideelt for oppdrett av fiske i bur. Ved å benytte seg av dette har Hai Dang Group Aquatic Products Co., Ltd. (Hoa Binh-distriktet, Phu Tho-provinsen) proaktivt samarbeidet med oppdrettsbedrifter i buret i reservoaret for å bygge et stabilt område for råstoffforsyning, og produsere fiskepasta fra Da-elven som oppfyller OCOPs firestjernersstandarder. Nguyen Thi Dung, selskapets administrerende direktør, sa at virksomheten i fremtiden vil fortsette å investere i å utvide produksjonsskalaen, diversifisere bearbeidede produkter fra fisk fra Da-elven og forbedre kriteriene for å oppgradere OCOP-produktrangeringen. Å opprettholde forsyningskjeden med oppdretterne sikrer ikke bare en kilde til råvarer, men bidrar også til å skape arbeidsplasser og øke inntektene for lokalbefolkningen.

Til tross for de positive resultatene utvikler reservoaroppdrett seg fortsatt under sitt potensial. En av de største flaskehalsene er den fragmenterte og spredte produksjonen, med manglende sammenkoblinger. Faktisk står noen bedrifter overfor juridiske hindringer på grunn av overlappende forskrifter i vanningsloven, fiskeriloven osv.

For å utnytte potensialet til over 6700 vanningsreservoarer og 700 vannkraftreservoarer landsdekkende, med en total systemkapasitet på omtrent 50 milliarder m³, lanserte Landbruks- og miljødepartementet nylig prosjektet for utvikling av akvakultur i reservoarer for perioden 2026–2030. Målet er å oppnå en produksjon på over 260 000 tonn per år innen 2030, verdsatt til omtrent 16 000 milliarder VND, samtidig som det skapes arbeidsplasser for over 80 000 arbeidere, hvorav omtrent 30 % er etniske minoriteter.

For å realisere potensialet i reservoarene, foreslo viseminister Phung Duc Tien at det først og fremst er nødvendig å fokusere på å fjerne mange flaskehalser på en omfattende måte, perfeksjonere det institusjonelle rammeverket, spesielt mekanismen for tildeling av vannoverflateareal, regulering av akvakultur og kontroll av miljømessig bæreevne. Han understreket også behovet for å utvikle preferansepolitikk for å oppmuntre til investeringer og mobilisere ressurser for utvikling av akvakultur i reservoarer, for eksempel kredittstøtte, fritak eller reduksjon av leieavgifter for vannoverflater og investeringsinsentiver for prosjekter som produserer frø og fôr. Ved siden av dette understreket han viktigheten av å fremme anvendelsen av vitenskap og teknologi og digital transformasjon, for eksempel bruk av moderne HDPE-bur, automatiserte fôringssystemer, miljøovervåking og sporbarhet av produkter.

Med et støttende politisk rammeverk og koordinert innsats fra lokalsamfunn og bedrifter, implementerer fiskerisektoren ånden av «innovasjon og akselererte gjennombrudd», og forvandler reservoarfiskeressurser til en ny vekstmotor, og vekker til live de enorme, forfriskende farvannene hvis potensial aldri har blitt fullt utnyttet.

Kilde: https://baoquangninh.vn/dong-luc-moi-cho-tang-truong-nganh-thuy-san-3406941.html