Vietnamesisk ris overgår India og Kambodsja og vinner toppremien i konkurransen om verdens beste ris i 2023.

Innenfor rammen av den globale rishandelskonferansen i 2023, organisert av The Rice Trader på Filippinene, ble vietnamesisk ris hedret med førstepremien « Verdens beste ris». Andre- og tredjepremien gikk til henholdsvis kambodsjansk ris og indisk ris.

Gạo Việt Nam vượt Ấn Độ, Campuchia thắng giải cao nhất ở Cuộc thi gạo ngon nhất thế giới năm 2023

Arrangørene fra Rice Trader hedret vietnamesisk ris som vinner av konkurransen «Verdens beste ris 2023». (Kilde: Loc Troi).

At vietnamesisk ris nok en gang ble hedret med den høyeste prisen i en verdensomspennende riskonkurranse er et annet godt tegn på utviklingen av det vietnamesiske rismerket, noe som bidrar til at riseksportvirksomhetene har større forventninger til vekst i tiden som kommer.

Ifølge informasjon fra Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet deltar tre vietnamesiske bedrifter i konkurransen i år med seks typer ris, inkludert: Ho Quang Tri Private Enterprise konkurrerer med ST24- og ST25-ris; Loc Troi Group konkurrerer med Loc Troi 28- og Nang Hoa 9-ris; og Thai Binh Seed Group konkurrerer med TBR39- og TBR39_1-ris. Derfor hedret organisasjonskomiteen vietnamesisk ris, ikke en spesifikk type ris fra noe selskap.

Konkurransen fant sted innenfor rammen av den 15. årlige TRT World Rice Conference 2023 i Cebu, Filippinene, den 30. november. Rice Trader Organizing Committee hedret offisielt Vietnam med førsteplassen – «Verdens beste ris 2023». Tre representanter fra vietnamesiske risproduksjonsbedrifter, Loc Troi Group, Thaibinh Seed og Ho Quang Tri, private bedrifter med seks typer ris, som deltok i konkurransen, tok med seg den prestisjetunge prisen for vietnamesisk ris hjem.

Ifølge kunngjøringen fra The Rice Trader 1. desember samlet konkurransen «Verdens beste ris 2023» mer enn 30 rissorter fra 10 land, inkludert Vietnam, Kambodsja, Thailand, India, Filippinene... Som et resultat var de tre beste finalistene Kambodsja (mester i 2022) med duftende ris, Vietnam (tidligere mester) med duftende ris, og for første gang deltok India i finalen med basmatiris.

Styreleder Jeremy Zwinger i Rice Trader bekreftet: «Vinneren av prisen «Verdens beste ris» ble enstemmig valgt av alle kokkedommerne i konkurransen (ved hemmelig avstemning). Den fremragende vinneren av Verdens beste ris 2023 tilhører Vietnam, og vi vil gjerne sende våre dypeste gratulasjoner til den vietnamesiske risindustrien for dens utrettelige innsats for å nå dette nivået, sammen med den store innsatsen til alle enkeltpersoner.»

Faktisk har det å bli hedret ved Delicious Rice-prisen hjulpet det vietnamesiske rismerket med å bli kjent for mange. For eksempel har ST25-ris, umiddelbart etter å ha blitt hedret som verdens beste ris i 2019, blitt kontinuerlig eksportert til krevende markeder som Storbritannia, Australia, Japan ... men mengden er ikke nok til å dekke etterspørselen.

Loc Troi Group har også Hat Ngoc Troi-ris, som var blant de tre beste risene i verden i 2015, og dette er et nyttig springbrett for Loc Troi-ris til å bygge opp merkevaren sin.

Ifølge Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet nådde det estimerte volumet av eksportert ris i november 700 000 tonn med en verdi på 462 millioner USD, noe som bringer det totale volumet og verdien av riseksport i de første 11 månedene av 2023 til 7,75 millioner tonn og 4,41 milliarder USD, en økning på 16,2 % i volum og 36,3 % i verdi i forhold til samme periode i 2022.

Det er verdt å merke seg at innen midten av november hadde riseksportresultatene overgått resultatene for hele 2022 (hele 2022 nådde 7,1 millioner tonn, med en omsetning på 3,45 milliarder USD).

Ikke bare har eksportvolumet blitt opprettholdt på et positivt nivå, men eksportprisen på ris har også holdt seg på et svært høyt nivå. I følge oppdateringen fra Vietnam Food Association har prisen på vietnamesisk ris holdt seg på 658 USD/tonn i omtrent en måned nå (21. november økte prisen på vietnamesisk ris med 10 USD, til 663 USD/tonn, men umiddelbart etter det sank den tilbake til 658 USD/tonn og forble stabil på dette nivået).

Det er verdt å merke seg at strukturen av rissorter og kvaliteten på eksportert ris fortsetter å følge retningen i strategien for utvikling av riseksportmarkedet frem til 2030, som har satt som mål å øke verdien av riskorn.

Med disse positive resultatene antyder den glade historien om vietnamesisk ris nok en gang behovet for å bygge et nasjonalt rismerke fra slike nyttige «springbrett».

Forhåpentligvis vil spørsmålet «Hvorfor dukker ikke vietnamesisk ris opp på verdensmarkedet under Vietnam National Brand?» – fra generaldirektør Nguyen Duy Thuan i Loc Troi Group Joint Stock Company – i nær fremtid få et klart svar.

[annonse_2]
Kilde