Gia Lai: Bedrifter og kooperativer forvalter råvareområder ved hjelp av teknologi

(GLO) – For å møte markedets økende etterspørsel fremmer mange bedrifter og kooperativer i Gia Lai bruken av moderne teknologier som kunstig intelligens, droner og tingenes internett i forvaltningen av råmaterialer.

Disse løsningene bidrar ikke bare til å spare kostnader og øke produktiviteten, men baner også vei for at lokalt landbruk kan bevege seg mot internasjonal standardstyring.

For tiden brukes moderne utstyr og teknologi i produksjons- og administrasjonsprosesser, hovedsakelig som: Droner (ubemannede luftfartøyer) for å sprøyte plantevernmidler, gjødsle og oppdage skadedyr; IoT (Internet of Things) kobler fysiske enheter som maskiner, sensorer, kjøretøy ... til internett for å samle inn data, utveksle informasjon og kontrollere eksternt; AI (kunstig intelligens) sentralisert styring gjennom digitale kart og satellittdata; smart vanning ...

Digitalisering og automatisering av produksjonsprosesser

Le Hoang Linh, direktør for råvareområdeprosjektet (Ia Bang kommune) i Hung Son High-Tech Agriculture Joint Stock Company, sa: Selskapet har for tiden 550 hektar med søramerikanske dvergbananer som oppfyller GlobalGAP-standarder, spredt over kommunene Ia Bang, Kon Gang og Bau Can. For å utvikle et stort råvareområde har selskapet investert tungt i høyteknologiske landbruksløsninger.

Å ta vare på kaffehager med droner er en populær trend i Gia Lai . Foto: Dang Lam

Det israelske dryppvanningssystemet bidrar til å spare maksimalt vannforbruk; 3 høykapasitetsdroner er utplassert for å sprøyte plantevernmidler, gjødsle og overvåke skadedyr. Én drone kan håndtere 50–70 hektar/dag, og erstatte 50–70 arbeidere. I tillegg bruker selskapet også et trinsesystem for å transportere bananer fra gården til foredlingsfabrikken, sammen med et moderne kjølelager for å opprettholde produktkvaliteten...

«Takket være bruk av teknologi kontrollerer Hung Son hele produksjonsprosessen fra bananblomstringsstadiet til innhøsting, og sikrer fruktens kvalitet både når det gjelder utseende og smak. Å administrere råvareområder med digitale data bidrar ikke bare til å spare lønnskostnader, men oppfyller også de strenge standardene i de japanske og koreanske eksportmarkedene. Ved å bruke teknologi i produksjonsprosessen har automatisering av alle stadier hjulpet bedriften med å oppnå en produksjonskapasitet på omtrent 25 000 tonn bananer/år», delte Linh.

Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company innså det store potensialet til viktige avlinger og investerte i byggingen av en konsentrert landbruks- og skogbruksforedlingsfabrikk i Tay Son kommune, med en stor skala som inkluderer produksjonslinjer på 10 000 tonn dyrefôr, 21 000 tonn hermetisk og hurtigfrukt, 2000 tonn funksjonell mat og 5000 m3 kosmetikk per år.

Generaldirektør Nguyen Thi Diem Hang informerte om at dette er et strategisk prosjekt for å motta råvarer fra dyrkingsområder i provinsen og naboprovinsene, og grundig bearbeide produkter for eksport. For å gjøre dette er utvikling av stabile og bærekraftige råvareområder nøkkelfaktoren.

«Vi bruker et AI-basert system for forvaltning av dyrkingsarealer kombinert med stordata. Takket være dette administreres tusenvis av hektar med råvarer sentralt via digitale kart og satellittdata. IoT-sensorer på dyrkingssteder samler inn informasjon om fuktighet, skadedyr og vær; AI-analyser for å forutsi produktivitet, bestemme optimale høstetider, bidra til å redusere risikoer og øke produksjonseffektiviteten.»

Samtidig sikrer teknologien også transparent sporbarhet fra frø til ferdige produkter, og oppfyller karantene-, toll- og standardkravene i store eksportmarkeder, sa Hang.

Åpenhet for å styrke konkurranseevnen

Sammen med moderniseringen av produksjonen er digitalisering av produktsporbarhet i ferd med å bli en uunngåelig trend. Dette systemet hjelper forbrukere med å enkelt sjekke informasjon om produksjonssted, jordbruk og bearbeidingsprosesser, samtidig som det hjelper bedrifter og forvaltningsorganer med å effektivt overvåke forsyningskjeden.

Åpenhet styrker ikke bare markedets tillit, men åpner også døren for at vietnamesiske landbruksprodukter kan få tilgang til krevende markeder som Japan, Korea, Kina eller EU ... som setter høye standarder for sikkerhet og sporbarhet.

Hung Son High-Tech Agriculture Joint Stock Company bruker et trinsesystem for å transportere bananer fra gården til foredlingsfabrikken. Foto: Vu Thao

Digitale data støtter også bedrifter i å analysere trender, forutsi markedsetterspørsel, optimalisere produksjon og minimere kostnader. Videre er åpenhet om produktets opprinnelse en forpliktelse til ansvar overfor samfunnet og miljøet, og bidrar til å fremme trenden med trygg, økologisk produksjon, i tråd med grønne forbrukstrender og bærekraftig utvikling.

Fru Do Thi My Thom – direktør for Hung Thom landbruks- og servicekooperativ (Hra kommune) sa: Enheten samarbeider med bønder for å dyrke mer enn 300 hektar med pasjonsfrukt, hvorav omtrent 80 hektar oppfyller GlobalGAP-standardene.

«Hvert år organiserer kooperativet teknisk opplæring, instruerer medlemmene i å mestre dyrkingsprosessen, identifisere skadedyr og sykdommer, og implementere digital sporbarhet, og bygger dermed et kontinuerlig dataøkosystem. Ved bruk av digital teknologi registreres og oppdateres informasjon om dyrkingsområder, produksjonsprosesser, tekniske standarder og stadiene av forbehandling, bearbeiding og konservering i systemet på en svært transparent måte», sa Thom.

Ifølge Doan Ngoc Co – visedirektør i Department of Agriculture and Environment: For tiden har hvert land sitt eget system med standarder for importerte landbruksprodukter. I tillegg til krav til mattrygghet og plantevernmiddelrester, har store markeder som EU, USA, Kina og Japan også strenge forskrifter for dyrkingsområdekoder, koder for emballasjeanlegg og transparente sporbarhetssystemer.

«Dette tvinger provinsen til å omplanlegge råvareområdene i retning av spesialisert, konsentrert og ensartet kvalitet. Sammen med dette vil anvendelsen av vitenskap og teknologi, som IoT-sensorer for å overvåke jordfuktighet og ernæring, droner for å sprøyte plantevernmidler og observere skadedyr på avlinger, og AI for å støtte sykdomsvarsling, bli viktige løsninger. Dette er ikke bare en måte å forbedre bedriftenes konkurranseevne på, men også et uunngåelig skritt for at lokale landbruksprodukter skal integreres i den globale verdikjeden, mot et moderne, transparent og bærekraftig landbruk», sa Co.

Kilde: https://baogialai.com.vn/gia-lai-doanh-nghiep-hop-tac-xa-quan-tri-vung-nguyen-lieu-bang-cong-nghe-post569002.html