Rene, økologiske produkter er svært etterspurt.

Bedrifter rapporterer at salget av økologiske produkter har økt jevnt og trutt gjennom årene, med en gjennomsnittlig vekstrate på 20–40 % årlig.

Fru Hoa, en innbygger i distrikt 5, har sluttet med å handle på tradisjonelle markeder og byttet til en økologisk butikk i nærheten av hjemmet sitt. Selv om prisene der er dobbelt så høye, mener fru Hoa at økologiske produkter ikke bare holder seg ferske lenger, men også garanterer kvalitet. «Noen bunter med grønnsaker og vårløk holder seg i en hel uke uten å visne, i motsetning til de fra markedet. Dette gjør at jeg føler meg tryggere når jeg bruker dem», delte hun.

Historien til fru Hong Hanh i Go Vap-distriktet er lik. Det siste året har hun gått over til å kjøpe økologisk fersk melk til sitt lille barn, selv om den koster dobbelt så mye som vanlig melk. For fru Hanh er den naturlige smaken og den rike, kremete konsistensen av økologisk melk absolutt verdt prisen.

Ifølge en Euromonitor-rapport nådde markedet for økologisk mat i Vietnam en verdi på 100 millioner amerikanske dollar i 2023, noe som representerer en økning på 20 % sammenlignet med 2020. Denne veksten fremgår av den økende tilstedeværelsen av økologiske produkter i store supermarkeder som Co.opmart, Winmart, Lotte Mart og MM Mega Market.

Le Thanh Trung, verdikjedeansvarlig for fersk mat hos Central Retail Vietnam, sa at økologiske grønnsaker fra kvinner av Churu-stammen fortsatt er populære, selv om de er 25–35 % dyrere enn konvensjonelle råvarer. «Mange kunder må bestille på forhånd fordi produktene ofte er utsolgt», sa Trung.

Nguyen Van Hiep, direktør i Co.opmart Phu Tho , sa at grønn og økologisk mat har sett tosifret vekst i årets første seks måneder. Supermarkeder har begynt å dedikere områder til å vise frem disse produktene, for å møte den økende etterspørselen fra forbrukere.

Interessen for økologiske varer strekker seg utover mat til også å omfatte drikkevarer og kosmetikk.

Representanter for Vinamilk , som leder an i trenden med bærekraftig utvikling i Vietnams meieriindustri, annonserte lanseringen av sine økologiske og grønne melkeprodukter. Inntektene fra disse to produktene økte med 40 % i 2023 sammenlignet med 2022, og fortsatte å vokse med 30 % i første kvartal i år.

På samme måte sa Phan Minh Thong, daglig leder i Phuc Sinh Joint Stock Company, at selskapets økologiske kaffe og pepper ikke bare er populært i utlandet, men også opplever sterk vekst i hjemmemarkedet.

«I løpet av årets første seks måneder nådde selskapets omsetning 175 millioner dollar, en økning på 40 % sammenlignet med samme periode i fjor, med en innenlandsk omsetning som vokste med 50 %», delte Thong.

Økologisk kosmetikk «dominerer» også skjønnhetsindustrien i Vietnam, og til tross for de høye prisene er de fortsatt populære blant forbrukerne. Ifølge Vo Thi Lan, administrerende direktør i LCUK, den eksklusive distributøren av Protocol-produkter fra Storbritannia, leder Vietnam direktesalgsmarkedet og forbigår Frankrike, Italia og Dubai. Lan avslørte også at selskapet i løpet av de neste fire månedene vil lansere den eksklusive økologiske kosmetikklinjen Paoma fra Frankrike, med forhåndsbestillinger som har økt kraftig siden introduksjonen. «Vi er til og med bekymret for å gå tom for lager», delte Lan.

Ifølge bedrifter er den økte etterspørselen etter økologiske produkter ikke bare en forbigående trend, men har blitt en del av den moderne livsstilen. Etter hvert som forbrukerne i økende grad fokuserer på produktenes kvalitet og opprinnelse, lover det økologiske markedet i Vietnam å fortsette å vokse sterkt i fremtiden.

Ifølge Mordor Intelligence, et ledende markedsundersøkelsesfirma fra India, er det globale markedet for økologisk mat og drikke inne i en sterk vekstbane. Dette tallet forventes å nå over 174 milliarder dollar innen 2024, og vil øke til over 233 milliarder dollar innen 2029, med en sammensatt årlig vekstrate (CAGR) på 6,02 %. Det er verdt å merke seg at Asia- Stillehavsregionen leder an i denne veksttrenden, med de mest imponerende vekstutsiktene i prognoseperioden.

Selv om Vietnam ikke utvikler seg like raskt som andre regioner, blir landet anerkjent som et blomstrende reisemål for rene, økologiske varer. Den vietnamesiske regjeringen har aktivt fremmet utviklingen av bærekraftig økologisk landbruk av bedrifter de siste tre årene, med sikte på å stabilisere markedet og møte den økende etterspørselen. Samtidig har frihandelsavtalen mellom Vietnam og EU (EVFTA) lagt til rette for at økologiske produkter fra Europa kan komme inn på det vietnamesiske markedet til mer konkurransedyktige priser, noe som gir forbrukerne rimeligere valg.

Kilde