Grapefruktblomster: Lite kjente helsefordeler

SKĐS – Nå som pomeloblomstsesongen nærmer seg, vet kanskje ikke mange som elsker den rene duften av denne blomsten at pomeloblomster kan brukes til å lage te, bearbeides til deilige retter og tilby mange helsefordeler.

1. Hva er bruken av grapefruktblomster?

I følge gamle kinesiske medisintekster kalles grapefruktblomster for «dữu hoa». Denne urten har en skarp og bitter smak, en varm natur og virker på milt- og magemeridianene. Den fremmer qi-sirkulasjonen, lindrer smerte, fjerner slim og undertrykker hoste. Den brukes ofte til å behandle hoste, fjerne slim, forbedre fordøyelsesfunksjonen, redusere oppblåsthet og utspilt mage, lindre smerte, redusere stress og lindre hodepine.

I tillegg har moderne vitenskap også bevist mange helsefordeler ved grapefruktblomster:

Hypoglykemiske effekter: Grapefruktblomster inneholder flavonoider som naringin og hesperidin, som er antioksidanter som forbedrer insulinresistensen og bidrar til å senke blodsukkeret. Fenoliske forbindelser som gallussyre og kaffesyre som finnes i grapefruktblomster hemmer også glykogennedbrytning og reduserer glukoseabsorpsjonen, noe som bidrar til å kontrollere blodsukkeret.

Fordeler med å senke blodlipider og forebygge hjerte- og karsykdommer: Grapefruktblomster inneholder flavonoider og fenoler som bidrar til å redusere kolesterol og triglyserider og øke HDL (godt kolesterol), noe som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer. Grapefruktblomstekstrakt har også vist seg å redusere blodlipider hos mus og kaniner, samtidig som det beskytter hjertemuskelen.

Pomeloblomstene blomstrer rikelig i slutten av februar og begynnelsen av mars; i tillegg til den rene duften, tilbyr disse blomstene også mange helsefordeler.

Antioksidantegenskaper: Som nevnt ovenfor inneholder grapefruktblomster flavonoidforbindelser som naringin og naringenin, som bidrar til å eliminere frie radikaler, forhindre lipidperoksidasjon og beskytte celler. Fenoliske forbindelser som klorogensyre og kaffesyre bidrar også til å redusere kolesterol og forhindre aterosklerose. Når den påføres topisk, bidrar essensiell olje av grapefruktblomster til å beskytte huden mot UV-stråler og bremser aldringsprosessen.

Smertelindrende egenskaper: Essensiell olje fra grapefruktblomst har evnen til å hemme smertesignaler; faktisk har grapefruktblomstekstrakt blitt brukt til å behandle nervesmerter og leddsmerter med gode resultater.

Antibakterielle effekter: Essensiell olje fra grapefruktblomst har bredspektrede antibakterielle effekter, som hemmer mange typer bakterier og sopp. Fenoliske og flavonoidforbindelser styrker også immunforsvaret, bekjemper bakterier og virus og forhindrer veksten av dem.

Lindring av hoste og slim: Flyktige forbindelser i grapefruktblomster virker på slimhinnen i luftveiene, fremmer sekresjon og bidrar til å rense lungene. Komponenter som naringin og naringenin har slimløsende effekter, reduserer hoste og lindrer luftveiene. Grapefruktblomster bidrar også til å styrke immunforsvaret og redusere hostesymptomer forårsaket av forkjølelse.

2. Noen måter å bruke pomeloblomster for god helse.

• 

2.1 Pomeloblomstte

Ingredienser: 2–4 g tørkede pomeloblomster.

Instruksjoner: Trekk tørkede pomeloblomster i kokende vann i omtrent 15 minutter, og drikk dem deretter som te.

Fordeler: Pomeloblomstete er svært effektiv for å lindre hoste, fjerne slim og forbedre fordøyelsesfunksjonen.

2.2 Infuserte pomeloblomster i te

Ingredienser: Grønn te og friske pomeloblomster i forholdet 10:3.

Lage:

• Bruk saks til å klippe av begeret og støvbærerne, slik at bare de hvite kronbladene er igjen.
• Kle bunnen av krukken med bakepapir, smør et tynt lag med teblader, deretter et lag med blomsterblader, og gjenta til all teen er brukt opp.
• Dekk godt til og la det trekke i omtrent 8–12 timer.
• Etter trekk, fjern eventuelle visne eller misfargede kronblader. Tørk deretter teen for langtidskonservering ved å riste den lett i en varm panne eller bruke en spesialtørker ved lav temperatur (rundt 60–70 °C) til tebladene blir tørre og sprø igjen.

Fordeler: Det er veldig populært å bruke pomeloblomster i te. Te med pomeloblomster har ikke bare en forfriskende aroma, men bidrar også til å slappe av, redusere stress, lindre hoste, fjerne slim, hjelpe fordøyelsen og avgifte kroppen.

2.3 Pomeloblomster dynket i honning

Ingredienser: 300–500 g friske pomeloblomster, 500–700 ml honning, glasskrukke.

Lage:

• Skjær av de grønne stilkene og begerbladene, og skyll dem deretter forsiktig under rennende vann eller legg dem i bløt i en bolle med fortynnet saltvann i omtrent 5 minutter.
• Spre blomstene utover et brett eller en kurv med god ventilasjon, og la dem ligge på et luftig sted til de er helt tørre.
• Legg et lag med pomeloblomster i bunnen av et glasskrukke, og hell deretter et lag med honning over dem til blomstene er helt dekket. Fortsett denne prosessen til alle blomstene er brukt opp. Sørg for at det øverste laget er honning og dekker blomstene helt for å forhindre mugg.
• Hold lokket tett lukket og oppbevar på et kjølig, tørt sted, unna direkte sollys.
• Etter omtrent 7–10 dager kan den brukes.

Fordeler: Honningdynkede pomeloblomster er et utmerket middel for å lindre hoste, gi næring til lungene og hjelpe til med behandling av forstoppelse.

Honningdynkede pomeloblomster bidrar til å gi næring til lungene, redusere hoste og hjelpe til med å behandle forstoppelse.

Grapefruktblomster har mange helsefordeler, men det er viktig å merke seg at de har en blodaktiverende effekt, så overdreven bruk bør unngås da det kan forårsake blødning. Personer med lavt blodtrykk og gravide bør konsultere lege før de bruker dem.

Kilde: https://suckhoedoisong.vn/hoa-buoi-nhung-loi-ich-suc-khoe-it-nguoi-biet-169260202112055656.htm