Eske med klebrige riskaker fra 3 regioner

For å feire sitt 8-årsjubileum lanserte Nuong Bac-merket sitt ISO 22000-sertifiserte produksjonsanlegg og introduserte sin National Food Box-produktlinje: en eske med banh chung (tradisjonelle vietnamesiske riskaker) som representerer de tre regionene i Vietnam, noe som markerer et vendepunkt i utviklingsreisen og hever verdien av dette tradisjonelle produktet.

Nuong Bac ble etablert i 2017 og har forsøkt å forvandle banh chung – et symbol på vietnamesisk kultur – til en luksuriøs og meningsfull Tet-gave. Ved å bruke utelukkende vietnamesiske ingredienser som klebrig ris, mungbønner, svinekjøtt og dongblader, skaper Nuong Bac produkter som ikke bare garanterer kvalitet, men som også legemliggjør rike tradisjonelle kulturelle verdier.

Den nasjonale matboksen er et resultat av Nuong Bac-teamets engasjement og innovative innsats.

2024 markerte et betydelig skritt fremover i optimaliseringen av produksjonen, og økte holdbarheten til banh chung (vietnamesisk klebrig riskake) fra 3 dager til 15 dager takket være bruk av moderne steriliseringsteknologi og en streng enveisprosess. Denne forbedringen forbedret ikke bare produktkvaliteten, men hjalp også banh chung med å få lettere tilgang til større markeder, både nasjonalt og internasjonalt.

For å feire sitt 8-årsjubileum lanserte Nuong Bac derfor offisielt sin nye fabrikk og den aller første nasjonale matboksen – en eske med banh chung (vietnamesiske riskaker) som representerer de tre regionene i Vietnam.

Den nasjonale matgaveesken er et omhyggelig designet, praktfullt og stolt presentert produkt, som viser frem raffinement og eleganse samtidig som det hedrer skjønnheten i vietnamesisk kultur. Det er ikke bare en Tet-gaveeske; det er et symbol på kulturell utveksling, enhet og kjærlighet til hjemlandet. Gjennom dette produktet vil nasjonal stolthet spres, og inspirere den yngre generasjonen til å bevare og fremme vietnamesisk kulturell identitet.

Administrerende direktør Thu Hoài håper at Nuong Bac vil gi kundene kjente og komfortable produkter, og har sitt utspring i en familiebedriftsmodell, med inspirasjon fra en mor som elsker å lage mat og ønsker å spise godt.

Produktets unike trekk ligger i det innovative designet. Når esken holdes vertikalt, åpnes den og avslører majestetiske fjell som symboliserer de nordlige og sentrale regionene i Vietnam. Når den åpnes horisontalt, viser den enorme elver og vassdrag, karakteristisk for den sørvestlige regionen. Denne harmoniske blandingen skaper en symfoni av natur og jord, som forbinder de tre regionene i landet i ett enkelt produkt. Pris: 1 500 000 VND/eske.

Kilde: Nuong Bac

Kilde: https://phunuvietnam.vn/hop-quoc-thuc-hop-banh-chung-3-mien-20241221225502683.htm