Pressekonferanse om krabbefestivalen og arrangementet «Hello Ca Mau»

Ettermiddagen 5. november holdt folkekomiteen i Ca Mau-provinsen en pressekonferanse for å informere om den andre Ca Mau-krabbefestivalen i 2025 og arrangementet «Hallo Ca Mau». Pressekonferansen ble ledet av kameratene: Le Van Su, nestleder i den provinsielle folkekomiteen; Ngo Vu Thang, nestleder i den provinsielle folkekomiteen og Nguyen Nam Phong, nestleder for den provinsielle partikomiteens avdeling for propaganda og massemobilisering.

Ifølge informasjon fra organiseringskomiteen finner festivalen sted fra 16. til 18. november, med mange nye aktiviteter lagt til etter den første organiseringen. Årets arrangement har temaet «Hello Ca Mau», og sendes samtidig i Ho Chi Minh-byen og Ca Mau-provinsen for å øke formidlingsnivået. Dette viktige arrangementet er en mulighet til å fremme potensialet og styrkene til Ca Mau når det gjelder økonomi , kultur, turisme, miljø, investeringspotensial og bærekraftige utviklingsutsikter, og oppfordrer innenlandske og utenlandske organisasjoner og enkeltpersoner til å investere i Ca Mau.

Kameratene ledet pressekonferansen.

Arrangementet vil også gi informasjon om forskning, anvendelse av ny vitenskap og teknologi, innovasjon i produksjonskjeden, oppdrett, foredling av krabber og sjømatprodukter generelt i Ca Mau. Målet er å bidra til å forbedre produktiviteten og kvaliteten på krabber og sjømat i Ca Mau; koble sammen innenlandske og utenlandske bedrifter og investorer for å bygge en komplett verdikjede for produksjonen av provinsens sjøkrabbeindustri; og forbedre konkurranseevnen til Ca Mau-krabbemerket i innenlandske og internasjonale markeder.

Delegater som deltar på pressekonferansen

Innenfor rammen av programmet vil det bli en amatørmusikkfestival for sørstatsfolk; et kulinarisk rom som viser frem krabberetter; en fagutstilling, OCOP-produktutstilling; et forum, spesialiserte seminarer; Ca Mau-maratonet 2025 og mange andre attraktive kulturelle og sportslige aktiviteter. Spesielt vil arrangementsserien «Hello Ca Mau» som arrangeres i Ho Chi Minh-byen fra 18. til 22. november åpne festivalen, og skape en bred medieeffekt som tiltrekker seg oppmerksomhet fra innenlandske og utenlandske turister.

Festivalen forventes å være et høydepunkt i strategien for å bygge og utvikle merkevaren «Ca Mau Crab», samtidig som den introduserer unike kulinariske kulturelle verdier, typiske produkter og gjestfriheten til lokalbefolkningen. I Ca Mau er krabbe nest etter reker, og er et av de to viktigste akvatiske produktene i provinsen. Dette produktet har fått den geografiske betegnelsen «Ca Mau Crab», noe som skaper et viktig juridisk grunnlag for forvaltning, markedsføring og utvikling av merkevaren i innenlandske og utenlandske markeder.

Ca Mau-krabbeprodukter har fått geografiske indikasjoner.

Med gunstige naturforhold, salt jord og brakkvann langs mangroveskogen regnes Ca Mau som det mest ideelle naturlige krabbeoppdrettsområdet i landet. I 2024 vil provinsens krabbeoppdrettsområde nå 252 000 hektar, med en produksjon på mer enn 25 200 tonn. Området har som mål å nå en total produksjon på 40 000 tonn innen 2030, og bli det største krabbeoppdrettssenteret i Vietnam. Ca Mau Crab Festival 2025 har ikke bare økonomisk betydning, men er også en mulighet til å posisjonere turismemerket Ca Mau, et fredelig land i harmoni med naturen.

Ca Mau eier nesten 150 000 hektar skog som er anerkjent av UNESCO som et verdensbiosfærereservat, sammen med fremtredende reisemål som Ca Mau Cape National Tourist Area og U Minh Ha nasjonalpark. Dette er et stort potensial for å utvikle økoturisme, oppleve typisk mat og koble naturvern med lokal økonomisk utvikling.

Kilde: https://cand.com.vn/Xa-hoi/hop-bao-thong-tin-ve-ngay-hoi-cua-va-su-kien-xin-chao-ca-mau-i787087/