"Aktivering" av forbruket av litchi fra Bac Ninh.

I 2026 gikk litchiproduksjonen i Bac Ninh-provinsen ned sammenlignet med planen på grunn av værpåvirkninger, men lokalområdet har aggressivt implementert ulike løsninger for å øke forbruket, fra å forbedre kvaliteten og utvide markedene til å utvikle dypforedling og opplevelsesturisme...

Tidlige litchitrær i Phuc Hoa kommune går inn i innhøstingssesongen.

Ifølge en rapport fra landbruks- og miljødepartementet i Bac Ninh-provinsen har provinsen for tiden 29 800 hektar med litchi-frukthager, med et estimert avkast på omtrent 95 068 tonn, tilsvarende 59,5 % av planen. Av dette utgjør tidlig sesonglitchi 8 200 hektar med omtrent 40 048 tonn, og høysesonglitchi utgjør 21 600 hektar med omtrent 55 020 tonn.

Produksjonsarealet i henhold til VietGAP-standarder er 17 500 hektar, GlobalGAP 255 hektar og økologisk 10 hektar. Innhøstingstiden for tidlige litchier forventes å starte fra 25. mai, og for hovedavlingen fra 10. juni.

Til tross for ugunstige værforhold som hemmet blomsterknoppenes differensieringsfase, noe som resulterte i ujevn vekst og blomstring i mange frukthager, har kvaliteten på litchiene i år blitt betydelig forbedret takket være tett veiledning fra partikomiteen og regjeringen, og folkets innsats.

Bac Ninh -provinsen har organisert en utvelgelsesprosess for «vakre litchi-frukthager», som administrerer planteområdekoder og pakkeanlegg i samsvar med de nye forskriftene.

I Phuc Hoa kommune er herr Nguyen Van Cuong, bosatt i landsbyen Quat Du 2, travelt opptatt med å stelle litchi-frukthagen sin.

I år oppnådde frukthagen hans en fruktsettingsgrad på nesten 80 %. For å fokusere på produksjon i henhold til VietGAP-standarder og eksport til krevende markeder, fulgte Cuong strengt prosessen, fra renovering av frukthagen og installasjon av et automatisk vanningssystem til bruk av biologiske plantevernmidler når det ble oppdaget stilkborere på frukten.

«I tillegg til å høste frukten, sikter mange litchidyrkere også mot opplevelsesturisme , så de må følge de riktige prosedyrene fra starten av», delte Cuong.

For tiden har provinsen valgt ut 117 vakre litchi-frukthager med et areal på over 114 hektar og en produksjon på nesten 935 tonn for å betjene eksport og turisme. Alle frukthagene oppfyller tekniske standarder, har vakre landskap og er utstyrt med innsjekkingsområder og rasteplasser, klare til å ønske turister velkommen fra mai.

Herr Dang Van Tang, leder for underavdelingen for avlingsproduksjon og plantevern i det provinsielle departementet for landbruk og miljø, sa at enheten regelmessig sender ansatte for å veilede folk i å anvende avanserte jordbruksteknikker og strengt kontrollere bruken av plantevernmidler.

Provinsen har for tiden 243 registrerte dyrkingsområder med et totalt areal på over 17 450 hektar som betjener eksportmarkedet, hvorav det kinesiske markedet står for majoriteten med 126 registrerte områder og over 16 190 hektar.

Det er verdt å merke seg at Bac Ninh-provinsen «aktiverer» ulike kanaler for litchi-konsum for å opprettholde verdien av landbruksproduktet og støtte dyrkerne. På konferansen for å evaluere litchi-produksjon og -forbruk og signere samarbeidsavtaler for forbruk i 2026, deltok representanter fra mange avdelinger, lokaliteter, bedrifter, kooperativer, e-handelsplattformer og logistikkenheter.

Kamerat Pham Van Thinh, nestleder i den provinsielle folkekomiteen, som ledet møtet, understreket:

I 2026 vil forbruket av litchi bli diversifisert gjennom ulike kanaler, inkludert grossistmarkeder, supermarkeder og sosiale medieplattformer. Å utvide eksportmarkedet for litchi viser besluttsomheten om å bringe Bac Ninh-litchi til innenlandske og internasjonale forbrukere.

På konferansen ble det inngått en rekke samarbeidsavtaler mellom bønder, kooperativer og bedrifter, supermarkeder, grossistmarkeder, jernbanetransport og ekspressleveringsselskaper. For eksempel signerte selskaper som Amway, Red Dragon, Toan Cau, Dragon Garden, Vifoco og Amei... kontrakter om å kjøpe litchi fra representanter for kooperativer.

Nylig eksporterte Vifoco Bac Giang Import-Export Joint Stock Company over 100 tonn litchi konservert ved hjelp av hurtigfryseteknologi.

Ifølge Nguyen Xuan Viet, selskapets direktør, har «rekonstitusjonsteknologien» hjulpet litchi med å beholde friskheten etter tining, noe som åpner for en bærekraftig retning for dypforedling.

I år fortsetter selskapet å investere i utstyr som oppfyller japanske standarder og samarbeider tett med bønder for å bearbeide litchi til hermetiske litchi, frosne litchi, tørkede litchi, juice og andre praktiske produkter.

Forbruket av litchi gjennom e-handelsplattformer har også økt. Plattformer som TikTok Shop, Shopee og Sendo, sammen med direktestrømming av salg direkte fra frukthagene, har gitt forbrukerne autentiske og engasjerende opplevelser.

Ifølge Pham Van Thinh, nestleder i den provinsielle folkekomiteen, håper Bac Ninh-provinsen å sikre flere produktkjøpskontrakter i 2026, utvide markedene til Australia, Filippinene og andre land, samtidig som de utvikler gaveprodukter laget av litchi med vakre og elegante design.

I tillegg fokuserer provinsen også på å knytte produksjon til turisme, spesielt vakre litchi-frukthager som vil bli reisemål for turister der de kan oppleve litchi-modningssesongen. Provinsen har gitt departementet for kultur, sport og turisme i oppdrag å koordinere utviklingen av en reklamesang, organisere økoturismeaktiviteter og utvikle suvenirprodukter med bilde av litchi.

Til tross for en nedgang i produksjonen er prisen på tidligmodne litchier fortsatt høy, fra 55 000–80 000 VND/kg i frukthagen og opptil 70 000–100 000 VND/kg på markedet, noe som demonstrerer den sterke appellen til Bac Ninhs litchi-spesialitet.

TUỆ LÂM

Kilde: https://nhandan.vn/kich-hoat-tieu-thu-vai-thieu-bac-ninh-post962482.html