Mattrygghetsinspeksjon i Dong Xoai-distriktet.

(Dong Nai) - Den 20. januar inspiserte det tverretatlige inspeksjonsteamet for mattrygghet i Dong Nai-provinsen, ledet av Nguyen Dinh Viet, nestleder for avdelingen for mattrygghet (Helsedepartementet) og nestleder for teamet, arbeidet med å sikre mattrygghet under kinesisk nyttår og vårfestivalsesongen 2026 i Dong Xoai-distriktet.

Inspeksjonsteamet besto av representanter fra landbruks- og miljødepartementet, provinspolitiet og kultur- og sosialkomiteen (provinsens folkeråd).

Nestleder i Dong Xoai-distriktets folkekomité, Nguyen Thi Bich Thuan, taler på arbeidsmøtet med inspeksjonsteamet. Foto: Xuan Hiep

Ifølge en rapport fra Dong Xoai-distriktet er det for tiden 264 matproduksjons- og forretningsvirksomheter i distriktet. Disse inkluderer 22 felleskjøkken, 43 serveringssteder og 117 gatematselgere. De fleste av disse matproduksjons- og forretningsvirksomhetene er småskala, med lav servicekapasitet, og har grunnleggende infrastruktur, utstyr og prosesseringsverktøy.

For å sikre mattryggheten under kinesisk nyttår (hestens år) og vårfestivalsesongen i 2026, har bydelen intensivert formidlingen av kunnskap om mattrygghet, forebygging av matforgiftning og matbårne smittsomme sykdommer til bedriftseiere, de som er direkte involvert i matforedling og matforbrukere. Dette har bidratt til å øke bevisstheten blant matprodusenter, bedrifter og forbrukere i området.

Inspeksjonsteamet sjekker mattryggheten i Bach Hoa Xanh Binh Phuoc butikk nr. 28. Foto: Xuan Hiep

Etter arbeidsmøtet gjennomførte det tverretatlige inspeksjonsteamet fra provinsen og lederne i Dong Xoai-distriktet en inspeksjon på stedet ved Bach Hoa Xanh Binh Phuoc-butikk nr. 28. Resultatene viste at virksomheten overholdt regelverket knyttet til mattrygghet ganske godt. Matprøver testet for boraks ga også negative resultater.

Herr Nguyen Dinh Viet uttalte: I løpet av kinesisk nyttår og vårfestivalsesongen i 2026 vil etterspørselen etter mat øke betydelig. Derfor vil mattrygghetsinspeksjon og -tilsyn implementeres strengt fra provinsnivå ned til kommune- og distriksnivå for å forhindre risikoen for matforgiftning og sikre forbrukernes rettigheter og helse.

I henhold til planen skal delegasjonen inspisere mattrygghetsarbeid i ni kommuner og bydeler i provinsen, inkludert: Dong Xoai, Phuoc Binh, Phuoc Long, Tan Khai, Xuan Loc, Trang Bom, Nhon Trach, Tran Bien og Hung Thinh. Inspeksjonsmålene inkluderer matproduksjon, -foredling og -handel, serveringssteder, kollektivkjøkken og bedrifter som selger matvarer som vanligvis konsumeres under Tet og andre festivaler, som: kaker, syltetøy, godteri, alkoholholdige drikker, brus, kjøtt og kjøttprodukter, sjømat og ferdigmat ...

Under inspeksjonen vil inspeksjonsteamet, i tillegg til å oppdage og strengt håndtere brudd på forskrifter om mattrygghet, veilede virksomheter i å rette opp mangler og formidle relevante lover og forskrifter om mattrygghet for å sikre streng overholdelse og forhindre beklagelige brudd.

Hanh Dung - Xuan Hiep

Kilde: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202601/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-phuong-dong-xoai-eb913a0/