Julen i Frankrike er ikke bare en høytid, men en unik kulturell opplevelse. Fra eldgamle tradisjoner til moderne skikker gir denne høytiden besøkende muligheten til å utforske en annen side av Frankrike. Tenk deg å gå ned smale gater, beundre vakkert dekorerte hus, nyte spesielle retter og lytte til kirkeklokkene som ringer. Det er jul i Frankrike.
1. Juletid i Frankrike
Julen i Frankrike starter vanligvis tidlig i desember og varer til tidlig i januar (Fotokilde: Collected)
Julen i Frankrike begynner vanligvis tidlig i desember og varer til tidlig i januar. Den festlige atmosfæren starter imidlertid tidligere, med butikker og gater som pyntes opp fra slutten av november.
6. desember, festen for St. Nikolaus, regnes som den uoffisielle starten på julesesongen i mange deler av Frankrike, spesielt i øst. Julaften (24. desember) og første juledag (25. desember) er høydepunktet for festlighetene, med mange tradisjonelle aktiviteter som finner sted. Festsesongen slutter imidlertid ikke der. Franskmennene fortsetter å feire frem til Helligtrekongersdag (6. januar), også kjent som Helligtrekongersdag.
2. Aktiviteter i julesesongen i Frankrike
2.1. Pynting av juletreet
Å pynte juletreet er en uunnværlig aktivitet i julen (Fotokilde: Collected)
Julefeiringen i Frankrike er variert og rik, og gjenspeiler landets unike kultur. En av de viktigste tradisjonene er pynting av juletreet. I Frankrike plasseres juletreet, eller «sapin de Noël», vanligvis i hjemmet fra begynnelsen av desember.
Å pynte juletreet er en viktig familieaktivitet, der alle medlemmene henger sammen glitrende kuler, glitter og fargerike LED-lys. Mange franske familier holder fortsatt fast ved tradisjonen med å plassere en liten barnehage under treet, og gjenskape scenen fra Jesu fødsel. På offentlige steder, spesielt store torg i byen, blir gigantiske juletrær reist og overdådig dekorert, noe som skaper et imponerende høydepunkt for byrommet.
2.2. Samling i lokalet for Réveillon de Noël-middagen
Julaftenmiddag (Fotokilde: Collected)
En av de mest spesielle juleøyeblikkene i Frankrike er Réveillon de Noël-middagen. Dette er et familiemåltid som finner sted kvelden 24. desember, etter julemessen. Réveillon de Noël er en tid for familier å samles, nyte spesiell mat og utveksle gaver. Festen varer vanligvis i flere timer, starter sent og kan vare til midnatt.
Réveillons meny inneholder vanligvis overdådige retter som østers, foie gras, fylt kalkun og selvfølgelig den tradisjonelle desserten Bûche de Noël. Det er mer enn bare et måltid, det er en anledning for familier å samles, dele verdifulle øyeblikk og skape varige minner.
2.3. Gå på julemarkedet (Marché de Noël)
Varme julemarkeder (Fotokilde: Collected)
Julemarkeder, eller Marché de Noël, er en integrert del av juleopplevelsen i Frankrike. De finnes i de fleste byer og tettsteder over hele landet, og forvandler offentlige rom til livlige, festlige områder. Frankrikes største og mest berømte julemarked ligger i Strasbourg, hovedstaden i Alsace-regionen, hvor tradisjonen går tilbake til 1570.
Her kan besøkende vandre blant hundrevis av boder, handle håndverk og julepynt, og nyte tradisjonell mat og drikke som pepperkaker, mandelgodteri og gløgg. Den festlige atmosfæren, duften av krydder og julemusikk gjaller gjennom hele festen og skaper en uforglemmelig sanseopplevelse.
2.4. Messe og konserter i kirken
Å se konserter i kirken er en tradisjonell aktivitet for franskmenn (Fotokilde: Collected)
Messer og kirkekonserter er en viktig del av juletradisjonene i Frankrike. Selv om Frankrike er et sekulært land, deltar mange fortsatt på midnattsmesse natten til 24. desember.
Store kirker som Notre Dame-katedralen i Paris eller Sacré-Cœur i Montmartre arrangerer ofte spesielle julekonserter, som tiltrekker seg både lokale og turister. Julemusikk, fra tradisjonelle julesanger til klassiske stykker, gir gjenklang i kirkenes høytidelige rom og skaper en dyp og varm åndelig atmosfære.
2.5. Se de glitrende lysene på Champs-Élysées
Champs-Élysées glitrer på julaften (Fotokilde: Collected)
Et av høydepunktene under julen i Paris er lysshowet på Champs-Élysées. Hvert år, fra slutten av november til begynnelsen av januar, er denne berømte avenyen dekorert med hundretusenvis av LED-lys.
Trærne langs avenyen er pakket inn i lys, og skaper en magisk lystunnel som strekker seg over nesten 2 km. Dette lysshowet er ikke bare et favorittmål for turister, men også en kilde til stolthet for parisere. Å spasere langs Champs-Élysées om kvelden, nyte den festlige atmosfæren og se på de glitrende lysene er en opplevelse man ikke bør gå glipp av når man feirer jul i Frankrike.
3. Kos deg med julemat
3.1. Bûche de Noël-kake
Buche de Noël-kake er uunnværlig under julen i Frankrike (Fotokilde: Collected)
Mat spiller en stor rolle i julens identitet i Frankrike. En av de man bare må ha er Bûche de Noël, eller julestokk. Det er en tømmerstokkformet kake med krem rullet til en rull, ofte dekorert med sopp, barnåler og falsk sukkersnø.
Opprinnelsen til Bûche de Noël går tilbake til den gamle keltiske tradisjonen med å brenne en vedkubbe på julaften. I dag har alle bakerier i Frankrike sin egen versjon av Bûche de Noël, med mange kreative smaker og dekorasjoner. Å velge og nyte en Bûche de Noël er en viktig del av julefeiringen for mange franske familier.
3.2. Kongegalette
Galette des Rois eller Kongekake (Bildekilde: Collected)
En annen dessert som forbindes med julen i Frankrike er galette des Rois, eller Kongekake. Selv om tradisjonen med å spise denne kaken vanligvis finner sted på Helligtrekongersdag (6. januar), begynner mange franskmenn å nyte den så tidlig som i slutten av desember.
En galette des Rois er en mandelfylt butterdeig med en liten gjenstand kalt en «fève» gjemt inni. Tradisjonelt sett blir den som finner fèven i sin skive av deigen kronet til «konge» eller «dronning» for dagen. Å skjære og dele galette des Rois er et gledelig ritual, ofte holdt under familie- eller vennesammenkomster.
3.3. De tre dessertene
Les treize-desserter er en unik rett i julen i Frankrike (Fotokilde: Collected)
En annen unik fransk julekulinarisk tradisjon, spesielt populær i den sørlige regionen Provence, er «Les treize desserts», eller «De tretten dessertene». I følge denne skikken legger verten etter Réveillon-middagen frem 13 forskjellige søtsaker på bordet, som symboliserer Jesus og de 12 apostlene ved den siste nattverd.
Selv om den nøyaktige listen over disse 13 elementene kan variere etter familie og region, inkluderer den ofte: tørkede dadler (som symboliserer Jesu land), tørkede fiken, mandler, valnøtter, hvite og svarte rosiner, epler, pærer, sitrusfrukter, hvit nougat (som symboliserer glede), svart nougat (som symboliserer omvendelse), pain d'épice (krydret brød) og en typisk lokal kake eller godteri.
Frankrike i julen er som et vakkert bilde som venter på at du skal utforske det. Fra gamle gater til travle markeder, fra majestetiske slott til gamle kirker, byr hvert hjørne av dette landet på interessante overraskelser. Pakk sekken og utforsk julen i Frankrike for å føle skjønnheten i denne høytiden med Vietravel!
Kilde: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/le-giang-sinh-o-phap-v15735.aspx
Kommentar (0)