
Takket være nære bånd med dyrkere har produksjonsmodellen for soppvekst til Nguyen Thien Thuys familie (bosatt i Thanh Huong 2-landsbyen, Loc Thanh kommune, Bao Loc by, Lam Dong -provinsen) oppnådd stor suksess.
Fru Nguyen Thien Thuy eier soppproduksjonsgården Long Thuy. I mange år har mengden av sopp som produseres fra familiegården hennes blitt levert til soppdyrkersamfunnet Hamlet 4, Dam B'ri kommune, Bao Loc City.
Fru Thuy forklarte at i stedet for å importere sagflis for bearbeiding slik som noen andre planteskoler, valgte hun å kjøpe trevirke selv, male det til sagflis og håndtere alt fra start til slutt. Når trevirket er malt til sagflis, tilsetter fru Thuy næringsstoffer, opprettholder fuktigheten og steriliserer det deretter gjennom en dampprosess før det inokuleres med sopprogn.
Etter inokulering henges posene med soppyngel på stativer, og opprettholder et stabilt miljø i 45 dager. Når yngelen blir hvit, er posene klare for distribusjon til bønder.
I produksjonen av shiitakesopp-yngel er det avgjørende å opprettholde hygiene og sikre et stabilt miljø. Derfor er Thuys avlsgård bygget for å være godt ventilert og kjølig, og inokuleringsprosessen utføres under sterile forhold.
For å få tak i kulturen velger hun ut vakre sopphatter, isolerer deretter stammen i agarmedium, etterfulgt av dyrking av ris, deretter kassavaplanter, før hun til slutt har nok produkt til å inokulere i poser. Viktigere er det at Thuy gjennom hele produksjonsprosessen følger og overvåker nøye alle prosedyrer for å forhindre sykdomsoverføring fra trepulveret.
For tiden høster Thuy bare hver pose med soppsubstrat én gang, noe som sikrer et utbytte på 25 til 30 g tørket sopp, og gir en stabil inntekt på 15 000 til 20 000 VND per pose. Takket være inntektene fra dyrking av skogsopp, forbedres Thuys families økonomiske situasjon .
«Fordi jeg har etablert et langsiktig forhold til soppdyrkerne, må jeg alltid sørge for kvaliteten på soppveksten. Mange rådet meg til å produsere kommersielle shiitakesopp fra familiens soppposer for å øke inntekten min, men jeg gjorde det ikke.»
«Å dyrke kommersielle sopper er forskjellig fra å lage soppsubstrater. Hvis du produserer kommersielle sopper og lager substrater samtidig, er det veldig lett for sykdommer å spre seg til soppsubstratene, noe som går utover kvaliteten for bøndene», delte Thuy.
Takket være bruken av sopprogn av høy kvalitet og teknisk støtte fra Ms. Thuys produksjonsanlegg har soppdyrkere i Dam B'ri kommune angivelig minimert mange risikoer i dyrkingsprosessen, og forbedret avkastningen og kvaliteten på treøresopp.
I tillegg til å tilby soppvekst, tilbyr gården også teknisk veiledning og leverer biologiske plantevernmidler for å hjelpe bønder med å dyrke sopp effektivt. For å opprettholde sitt gode rykte selges produktene hennes så snart de er produsert.
I starten var det mange i området som ikke visste om dyrking av skogsopp, men takket være den dedikerte veiledningen fra fru Thuys soppproduksjonsanlegg, ble de senere involvert i soppdyrking, noe som førte til et komfortabelt liv og sparing.
Når det gjelder fru Thuys anlegg, har det gjennom samarbeidet om produksjon av skogsoppynd bidratt til den vellykkede utviklingen av dyrkingsområdet for skogsopp i Dam B'ri kommune, Bao Loc by, Lam Dong-provinsen.
[annonse_2]
Kilde: https://phunuvietnam.vn/phat-trien-vung-trong-nam-meo-nho-lien-ket-de-san-xuat-ben-vung-20240830171421087.htm







Kommentar (0)