Den dyreste fisken i Vietnam, hele verden ønsker å eie den

Øverst på listen over sjeldne fisker i Vietnam finner vi gullkrokeren, som er ettertraktet av hele verden. De er verdt opptil milliarder av dong hver.

Den gule krokeren tilhører familien Sciaenidae, og er også kjent som sukkerfisk, gulfinnet dobbeltkroker eller papirkroker. Denne fiskeartens viktigste utbredelsesområde er i Sørøst-Asia og Sør-Asia. Vietnam er heldig som har den gule krokeren.

Gullfisken, som er blant de sjeldne fiskene i Vietnam , kan ha en verdi på opptil milliarder av VND på grunn av den spesielle fiskeblære. 1 kg fersk gullfiskblære koster fra 45 000 til 55 000 USD/kg, tilsvarende 1–1,25 milliarder VND/kg. For en fisk som veier fra 40 til 50 kg, vil fiskeblæreverdien være omtrent 1 kg fersk.

I naturen har gyldne pompanoer en lang levetid og er store i størrelse sammenlignet med ferskvannsfisk. En voksen kan bli opptil 1 m lang og veie over 100 kg.

Kroppen er litt flat på tre sider, avlang oval. Sammenlignet med kroppen er hodet litt større. Ryggfinnen til gullkrokeren er delt i to deler. Den nedre delen er tynn og myk, mens den øvre delen er hard og ganske skarp.

Fiskens hode har svært små tenner, en stor munn, og den gule kråken har evnen til å puste i vann ved hjelp av gjeller på begge sider. Sammenlignet med andre fiskearter er svømmeblæren til den gule kråken noe større. Hovedoppgaven til denne svømmeblæren er å sende ut lydsignaler for å kommunisere med andre fisk i stimen.

Regnes som en fisk med få bein. Den gule kråken har bare en ryggrad og noen få lange bein plassert på magen og halen. Bakdelen og magen til den gule kråken er veldig feit og fet.

I Vietnam lever og vokser de sporadisk i havene langs landet, men er ikke lenger tallrike på grunn av overbeskatning. Den røde elven var tidligere ynglesenteret for den gule croakeren, med en daglig produksjon på 20–30 tonn, men er nå utarmet.

Det er nesten umulig å avle den gylne pompanoen i fangenskap. Den er imidlertid ikke oppført i den røde boken fordi den fortsatt kan fanges i naturen, men er ekstremt sjelden.

Når det gjelder ernæring, har ferskt gult croakerkjøtt også en deilig smak, tørket fiskemaug er en matvare med høy næringsverdi (tilsvarende ginseng fordi den gir næring til leveren og nyrene).

Gravide kvinner eller kvinner etter fødsel som spiser gul croakerfisk, vil hjelpe kroppen med å tilføre mange næringsstoffer. Unike retter laget av gul croakerfisk er blant de 10 favorittrettene til folket i Hongkong, og blant de dyreste i verden .

Den gule kråken er høyt verdsatt på grunn av sin ernæringsmessige og medisinske verdi, spesielt innen det medisinske feltet. Fiskeblæren kjøpes av kinesiske og japanske handelsmenn for å lage absorberbare suturer i mikrokirurgi og kirurgi.

Spesielt bruker kineserne fiskeblærer i noen hemmelige remedier, noe som gjør at verdien øker raskt.

Se videoen : Topp 10 lengstlevende dyr på jorden. Kilde: Yan News.

Kilde: https://khoahocdoisong.vn/loai-ca-dat-do-nhat-viet-nam-ca-the-gioi-khat-khao-so-huu-post268431.html