Angående tilfellet der elever fra Kim Giang barneskole ble innlagt på sykehus etter en ekskursjon, sa Hanoi helsedepartement den 30. mars at den opprinnelige årsaken til at 72 elever ble innlagt på sykehus var at Staphylococcus aureus-bakterier forurenset kyllingkjøttet i melet.

Årsaken til at 72 elever på barneskolen ble innlagt på sykehus var matforgiftning.
DINH HUY
Myndighetene ba Thanh Xuan-distriktet om å fortsette etterforskningen på kjøkkenet på Kim Giang barneskole, inkludert å undersøke årsaken til at Staphylococcus aureus-bakterier forurenser kyllingkjøtt under transport eller bearbeiding.
Samme dag utstedte Hanoi- folkekomiteen et dokument der de ba Hanoi-helsedepartementet, Hanoi-departementet for industri og handel, Hanoi-departementet for utdanning og opplæring, Hanoi-departementet for landbruk og bygdeutvikling og folkekomiteene i distrikter, byer og tettsteder i byen om å styrke mattryggheten og hygienehåndteringen.
Hanoi-folkekomiteen ba Hanoi-helsedepartementet om å koordinere med Thanh Xuan-distriktet og Gia Lam-distriktet (Hanoi) for å fortsette å verifisere og avklare opprinnelsen til matforgiftningen ved Kim Giang barneskole; styrke inspeksjon, tilsyn, etterforskning og prøveinnsamling for å finne årsaken til forgiftningen; og overvåke og føre tilsyn med utviklingen av forgiftningshendelsen inntil den er over.
Lede og koordinere med Hanoi Department of Industry and Trade, Hanoi Department of Agriculture and Rural Development og folkekomiteene i distrikter, byer og relaterte enheter for å fremme propaganda og øke bevisstheten rundt organisasjoner og enkeltpersoner når det gjelder håndheving av loven om mattrygghet; raskt informere om trygge matforsyningskjeder og virksomheter av høy kvalitet som potensielt bryter med forskrifter om mattrygghet; forbedre kapasiteten til å forebygge og proaktivt håndtere matforgiftning og matbårne sykdommer, og minimere forgiftning forårsaket av forbruk av usikker mat.
Styrke inspeksjon, undersøkelse og tilsyn av arbeid for å sikre sikkerhet, mattrygghet, anleggshygiene, utstyrshygiene, personlig hygiene, opprinnelsen til råvarer brukt i produksjonen, produktkvalitet; bekjempe og strengt håndtere organisasjoner, enkeltpersoner, produksjons- og forretningsvirksomheter som bryter forskrifter om sikkerhet, mattrygghet og hygiene.
Be Hanoi-departementet for industri og handel og Hanoi-departementet for landbruk og bygdeutvikling om å koordinere tett med Hanoi-departementet for helse og folkekomiteene i distrikter, byer og tettsteder for å styrke markedsinspeksjon og -kontroll; og være oppmerksom på opprinnelse og merking av produkter som sirkulerer på markedet, spesielt i markeder, supermarkeder og handelssentre i henhold til industriens funksjoner og oppgaver.
Hanoi folkekomité ba Thanh Xuan-distriktets folkekomité om å be det kollektive kjøkkenet til Kim Giang barneskole om å midlertidig stanse driften for å bøte på matforgiftning; kontrollere og gjennomgå hele prosessen fra import av råvarer, bearbeiding, konservering, deling av mat, transport av mat og bestemmelse av årsaken til matforgiftning knyttet til implementeringsprosessen.
Samtidig må man styrke inspeksjonene av kollektivkjøkken på skoler og høyrisikoproduksjonsanlegg, spesielt ulisensierte matbedrifter, håndtere overtredere strengt og ødelegge mat av ukjent opprinnelse.
Tidligere, rundt klokken 06:45 den 28. mars, arrangerte Kim Giang barneskole en ekskursjon for 915 elever fra 1. og 2. trinn til Green Sail Educational Farm (Gia Lam-distriktet). Lunsj ble laget på skolen og transportert til opplevelsesstedet slik at elevene kunne spise lunsj klokken 11:00. Elevenes lunsjretter inkluderte: stekt ris, stekt kyllingfilet, pommes frites, sur suppe med kjøtt og Kinh Do Oreo-kjeks.
Etter at de kom tilbake til skolen fra gården, viste noen elever tegn til magesmerter og oppkast, 2 elever hadde diaré 2–3 ganger. Fra klokken 15.30 til 18.00 samme dag ble totalt 72 elever med de samme symptomene på oppkast, kvalme og magesmerter overført til følgende sykehus: Bach Mai Hospital, Dong Da Hospital og Construction Hospital.
Kilde: https://thanhnien.vn/loat-hoc-sinh-ha-noi-nhap-vien-vi-ngo-doc-thuc-pham-ha-noi-chi-dao-gap-185230330210958657.htm






Kommentar (0)