Sesongen for å samle søt honning...

(Baohatinh.vn) - I disse dager har mange birøktere i den fjellrike kommunen Vu Quang (Ha Tinh-provinsen) begynt å holde på med å dele opp bikoloniene sine, sjekke kvaliteten på honningen og høste tidlig.

Vu Quang kommune har mange fordeler med å utvikle birøkt for honningproduksjon. Sammen med investeringer i teknologi og skalautvidelse utvikler birøkten seg stadig mer, noe som gir betydelige inntekter til folket. For tiden går birøkterne inn i den viktigste honninghøstesesongen.

Bikubene plasseres i skogkanten, i hager – steder med rikelig med blomster der biene kan samle nektar.

Herr Nguyen Van Trieu (Vu Quang kommune) sa: «Når mange biearter begynner å blomstre, er det også tiden da familien min blir travelt opptatt med å dele bikoloniene, sjekke bikakene og høste tidlig. Hver bikube i familien vår er i høstsesong og forventes å gi 15–20 liter honning, tilsvarende omtrent 3–4 millioner VND.»

Vu Quang kommune har angivelig over 800 husholdninger som driver bier med mer enn 5000 kolonier. Den nåværende prisen på honning varierer fra... Med en pris på 200–250 tusen VND per liter skaper det en stabil inntektskilde for birøktere i området.

Takket være merkevarebygging har markedet og prisene på honning fra Vu Quang kommune holdt seg stabile. For tiden opererer Vu Quang birøkter- og landbrukstjenestekooperativforening etter denne modellen. Den har over 400 medlemmer, hvorav mange har utviklet OCOP-produkter som Trieu Thu-honning, An Phu-honning osv.

Fru Pham Thi Thu – eier av honningproduksjonsanlegget Trieu Thu (Vu Quang Beekeeping and Agricultural Services Cooperative Union) sa: «For tiden er birøkterne opptatt med regelmessig inspeksjon av bikubene for å velge riktig tidspunkt å dele bikuben, høste honning og tappe den på flasker for markedet.» Med omtrent 100 bikuber forventer anlegget vårt å høste rundt 200 liter kommersiell honning, noe som vil generere en inntekt på omtrent 40–50 millioner dong.

Den skimrende honningen, en krystallisering av bienes flid og bøndenes pleie, er det birøkterne ivrig venter på i en ny, blomstrende honningsesong.

Vu Quang-honningprodukter blir stadig mer brukt og brukt av kunder. Dette hjelper lokalbefolkningen med å stabilisere produksjonen, gradvis øke inntekten og utvikle lokale fordeler. Det motiverer også birøktere til å fortsette å utvide bikoloniene sine og produsere honning av høyeste kvalitet og den mest delikate ...

I 2025, på grunn av ugunstige værforhold og naturkatastrofer, falt honningproduksjonen i kommunen betydelig. I år, selv om den nye sesongen nettopp har begynt, har mange birøkterhusholdninger oppnådd ganske høye honningutbytter, fra 12–20 liter per bikube. I løpet av den siste perioden har lokale myndigheter implementert mange tiltak for å støtte birøktutvikling, som teknisk opplæring og lånehjelp. I tillegg har vi også jobbet sammen med folket for å forbedre produktene deres, som å koble dem til markeder og støtte utviklingen av OCOP-produkter (One Commune One Product).

Herr To Minh Hoai – nestleder i folkekomiteen i Vu Quang kommune

Kilde: https://baohatinh.vn/mua-gom-mat-ngot-post307501.html