La oss heve et glass!

Oktoberfest-ølfestivalen har blitt holdt årlig i Hanoi , Da Nang og Ho Chi Minh-byen siden 1992, og er et av de eldste Oktoberfest-arrangementene utenfor Tyskland. Selv etter den store suksessen med festivalen i 2023, som tiltrakk seg over 10 500 deltakere og serverte 20 000 liter øl, har Oktoberfest i Vietnam befestet sin posisjon som den største ølfestivalen i Sørøst-Asia.

Så hvor spektakulær er denne festivalen i sitt opprinnelsesland? Det er München, hovedstaden i Bayern i sørøstlige Tyskland, med over 6 millioner besøkende og et forbruk av 5–6 millioner liter øl, sammen med hundretusenvis av pølser, under hver årlige Oktoberfest.

Oktoberfest, som betyr «oktoberfestivalen», arrangeres regelmessig fra slutten av september til den første uken i oktober. Den første festivalen (holdt 12. oktober 1810) inneholdt ikke øl eller alkoholholdige drikker, men var en del av et kongelig bryllup. I de påfølgende årene fortsatte arrangementet med ulike store aktiviteter, fra landbruksutstillinger til tradisjonelle kostymer, for å feire bayerske verdier. På slutten av 1800-tallet anerkjente bryggeriene viktigheten av festivalen og begynte å sponse forseggjort dekorerte hestevogner til paradene. Siden den gang har Oktoberfest blitt et ikonisk årlig arrangement i München.

Oktoberfest er en ikonisk årlig begivenhet i München.

Selv om Oktoberfest har liten likhet med sin «originalversjon» fra 1800-tallet, gjenspeiler Oktoberfest-ølfestivalen fortsatt de tradisjonelle verdiene, mangfoldet og fellesskapsånden til det bayerske folket gjennom over to århundrer. Livsgleden, båndene mellom familiemedlemmer og brorskapet blant venner er alltid til stede i festivalatmosfæren, spesielt i frasen «Ein Prosit der Gemütlichkeit» (som betyr: Å heve et glass til tilfredsstillelse av å være fornøyd), som dukker opp gjennom hele festivalens temasang, «Ein Prosit».

Å bruke tradisjonelle bayerske klær har også blitt en del av «Oktoberfest-opplevelsen» for München-innbyggere og mange internasjonale turister. Du kan møte grupper av lokale menn i lederhosen (knelange skinnshorts med stropper, brukt med tresko og ullsokker) som entusiastisk omgir øltelt. Bayerske jenter smiler i mellomtiden alltid i sin tradisjonelle dirndl (en hvit bluse med puffermer, et skjørt over og et forkle med et stoffbelte knyttet i en sløyfe).

Det offisielle ølkruset til Oktoberfest 2024

Men den mest tiltalende aktiviteten for både turister og lokalbefolkningen på festivalen er å fordype seg i mengden og nyte hundrevis av øltyper servert i enorme krus, noen opptil en liter, i dusinvis av gigantiske øltelt som har plass til tusenvis av mennesker. Folk er villige til å stå tålmodig i kø i timevis for å få en plass i et øltelt, og betaler entusiastisk mellom 13 og 15 euro for et 1-liters krus med premiumøl som Armbrustschützen-Festzelt, Bräurosl, Fischer-Vroni, osv. Det kanskje mest inspirerende bildet er av de sjarmerende kvinnene i tradisjonelle kostymer som dyktig bærer rader med gigantiske ølkrus til kundene.

Med nesten 200 utgaver og en enorm skala er Oktoberfest ikke bare et vakkert aspekt av Münchens kulturliv og -ånd, men det har også blitt et uunnværlig årlig reisemål for byen og hele delstaten Bayern.

Kilde: https://heritagevietnamairlines.com/nao-ta-cung-nang-coc/