Risindustrien må raskt utarbeide en passende forretningsplan.

I et ustabilt globalt marked må den vietnamesiske risindustrien vurdere passende produksjons- og forretningsstrategier allerede i begynnelsen av 2025.

Filippinene er Vietnams største forbrukermarked for ris.

I følge rapporten fra Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet til Finansdepartementet for møtet i styringskomiteen for prisstyring i 1. kvartal 2025, forventes volumet og verdien av riseksporten i 2024 å nå 9 millioner tonn og 5,67 milliarder amerikanske dollar, en økning på 11,1 % i volum og 21,2 % i verdi sammenlignet med 2023. Den gjennomsnittlige eksportprisen for ris i 2024 forventes å nå 627 amerikanske dollar per tonn, en økning på 9,1 % sammenlignet med 2023.

I 2025 vil arealet for risproduksjon være 7,0 millioner hektar, en nedgang på 132 000 hektar sammenlignet med 2024. (Illustrasjonsbilde)

I 2024 var Filippinene Vietnams største rismarked, med 46,1 % av totalen. Indonesia og Malaysia var de to nest største markedene, med markedsandeler på henholdsvis 13,2 % og 7,5 %. Sammenlignet med 2023 økte verdien av riseksporten til Filippinene med 48,9 % i 2024, til Indonesia med 16,6 % og til Malaysia med 2,1 ganger.

Blant de 15 største eksportmarkedene for ris, opplevde Malaysia den sterkeste økningen i eksportverdi, med en økning på 2,1 ganger; mens Kina opplevde den kraftigste nedgangen, med et fall på 8,4 %.

Ifølge Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet ble det innenlandske rismarkedet direkte påvirket av riseksportsituasjonen i 2024. Prisene på paddieris og malt ris hadde en tendens til å øke med omtrent 1 000–2 000 VND/kg (vanlig malt ris i nord rundt 17 000–20 000 VND/kg; i sør rundt 12 500–13 500 VND/kg). Før, under og etter Tet (månenyttår) forble risprisene relativt stabile.

Den gjennomsnittlige eksportprisen på ris i 2024 er anslått til 626,5 USD/tonn, en økning på 9 % sammenlignet med 2023. Mer spesifikt var prisen på 5 % knust ris høy i begynnelsen av året i første kvartal 2024, og økte kraftig på grunn av sterk etterspørsel fra importmarkeder, med et gjennomsnitt på rundt 623 USD/tonn. I andre kvartal nådde prisen toppen i april på rundt 642,7 USD/tonn, men falt kraftig i mai og juni, med et gjennomsnitt på rundt 572 USD/tonn. I tredje kvartal tok prisen seg noe opp på grunn av økt etterspørsel midt i året, med et gjennomsnitt på rundt 605 USD/tonn. I fjerde kvartal forble gjennomsnittsprisen høy og stabil på rundt 628 USD/tonn, noe som viser positiv vekst sammenlignet med 2023.

Vi må diversifisere eksportmarkedene våre.

Ifølge Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet vil risproduksjonsarealet i 2025 være 7,0 millioner hektar, en nedgang på 132 000 hektar sammenlignet med 2024; forventet avling er 61,6 kvintaler/hektar, en økning på 0,6 kvintaler/hektar; og den estimerte produksjonen er omtrent 43,143 millioner tonn, en nedgang på omtrent 357 000 tonn sammenlignet med 2024.

Balansen i risproduksjonen for eksport i 2025 er som følger: Størstedelen av risproduksjonen for eksport er konsentrert i Mekongdelta-provinsene; andre regioner betjener hovedsakelig innenlandsk forbruk. Estimert total risproduksjon i Mekongdeltaet for 2025 er 3,778 millioner hektar, med et estimert gjennomsnittlig utbytte på 63,4 kvintaler/hektar; totalproduksjonen er estimert til 23,965 millioner tonn.

Av dette går det innenlandske forbruket i Mekongdeltaet og Ho Chi Minh-byen (det anslåtte totale antallet risforbrukere i Mekongdeltaet er 28 millioner mennesker, inkludert omtrent 18 millioner i Mekongdeltaet og 10 millioner i Ho Chi Minh-byen) og bruk til frø, dyrefôr osv., og den totale mengden ris som konsumeres i regionen er omtrent 8,90 millioner tonn.

Mengden paddyris beregnet for eksport er anslått til omtrent 15,085 millioner tonn, tilsvarende 7,54 millioner tonn omsettelig ris for eksport. Av dette er mengden omsettelig ris for eksport i årets første seks måneder anslått til 4,50 millioner tonn.

Mer spesifikt var tallene omtrent 450 000 tonn i januar; 570 000 tonn i februar; 1 130 000 tonn i mars; 1 000 000 tonn i april; 850 000 tonn i mai; og 500 000 tonn i juni.

Den anslåtte mengden ris for eksport i løpet av årets siste seks måneder er 3,04 millioner tonn. Mer spesifikt er juli rundt 550 000 tonn; august rundt 900 000 tonn; september rundt 900 000 tonn; oktober rundt 300 000 tonn; november rundt 250 000 tonn; og desember rundt 140 000 tonn.

I 2025, når India opphever forbudet mot riseksport, vil Indonesia – Vietnams nest største riseksportmarked – oppnå selvforsyning med mat, og kun importere små mengder ris avhengig av tilbudet, noe som vil påvirke Vietnams riseksport. Derfor må den vietnamesiske risindustrien vurdere passende produksjons- og forretningsplaner fra begynnelsen av 2025.

Når det gjelder eksportmarkeder, er det nødvendig å proaktivt diversifisere eksportmarkedene og rissortene, samtidig som man fokuserer på nøkkelmarkeder som Filippinene og Indonesia, ikke bare med fokus på asiatiske markeder som Filippinene, Indonesia og Kina, men også utvide eksporten til andre potensielle markeder som Europa, USA, Midtøsten, Vest-Asia og Afrika. Lokaliteter bør fokusere på å produsere høykvalitets og rimelige rissorter som er foretrukket av markedet, for eksempel duftende ris og spesialris.

Spesielt bør oppmerksomheten rettes mot å allokere ressurser til gjennomføringen av prosjektet «Bærekraftig utvikling av én million hektar med dyrking av høy kvalitet og lavutslippsris i Mekongdeltaet innen 2030», som har som mål å gjøre Vietnam til et av pionerlandene innen produksjon av høy kvalitetsris med utslipp som møter globale forbrukstrender, samtidig som det skaper enda større merverdi for vietnamesisk ris.

Estimert eksportvolum og -verdi av ris for januar 2025 er 500 000 tonn og 308 millioner USD, en økning på 1 % i volum, men en nedgang på 10,4 % i verdi sammenlignet med samme periode i 2024.

Kilde: https://congthuong.vn/nganh-lua-gao-can-som-tinh-phuong-an-kinh-doanh-phu-hop-373227.html