Hvert år, fra oktober, er høydepunktet i bryllupssesongen. Jeg var i et bryllup i Nghi Duc kommune i Tanh Linh-distriktet, og satt sammen med vennen min og kona hans. Jeg så dem sitte med spisepinner i hånden, men uten å plukke opp noe mat. Jeg oppfordret dem, og mannen sa:
– I går kveld hadde de de samme rettene. Så, som om han hadde noe på hjertet, betrodde han seg:
– Bryllupet hadde 50 bord til gjestene, i går kveld hadde gruppen deres 30 bord.
– Hva er så heftig?
– Jeg lurte på det samme som deg, men huseieren forklarte at alle hus gjør det på den måten. Hvorfor gjør ikke vi det?
Når startet familiefesten?
Kanskje når livet er litt bedre, holder mange familier ikke bare bryllup, men også landsbyfester kalt «familiegrupper». Kvelden før bryllupet inviterer familien med et barn som skal gifte seg venner og de fleste av ungdommene i nabolaget til å komme til festen og synge fritt. Én familie gjør det, en annen følger etter. Først inviterer noen få bord nære venner, gradvis kommer flere fordi ungdommene i nabolaget ikke trenger å bli invitert, men automatisk kommer for å bli med på moroa. Én familie organiserer, en annen følger etter fordi alle gjør det. Noen vil ikke, men de nøler med å gjøre det. Noen familier holder bryllup på restauranter, men for å ha en familiegruppe om kvelden må de også leie et telt og bestille bord. Denne typen «familiegruppe» koster mye penger (omtrent halvparten av bryllupskostnaden) og er tidkrevende. Spesielt på landet, når familien har det bra om natten, serverer de øl. Noen familier serverer vin. Levende musikk, litt vin, så synger ungdommene og nekter å dra. Bandet turte ikke å stoppe, programlederen måtte tigge fordi han måtte rydde teaterområdet slik at han kunne ønske bruden velkommen tidlig neste morgen. I byen kan man ikke se slike «familiegrupper». Jeg vet ikke om det finnes i andre distrikter eller ikke, men i distriktene Tanh Linh og Duc Linh har det blitt et uskreven ritual som mange familier har fulgt, og det har blitt nesten vanlig.
Det nåværende klangrupperitualet har endret seg veldig annerledes enn den forrige klangruppen.
Rundt 2010 eller tidligere, på den tiden var det ingen bryllupsseremonier. I Duc Linh, Tanh Linh, lagde familiegruppen noen brett for å invitere slektninger og venner til å sjekke hva som ikke var ferdig til neste dag, som å lage et telt, finne kokosblader for å lage en bryllupsport, tildele oppgaver for handling og matlaging, minne de som skulle være i bryllupsfølget på... Også den kvelden dro kvinnene til markedet for å kjøpe kjøtt, fisk, fersk mat og grønnsaker, og satte dem deretter ut for å lage mat og prate hyggelig. Rettene ble alle laget av familien (nå til dags ansetter de kokker eller bestiller dem fra restauranter). Kvinnene hakket hvitløk og løk; onklene slaktet griser, kyllinger og ender; tantene skar kjøtt, marinerte kjøtt, lagde alle slags retter, fra gryteretter og wokretter til lapskaus og salat; kvinnene samlet seg for å lage gelé og skrelle frukt. Om kvelden yret gruppen av latter og glede.
Nå er gruppen annerledes. Ærlig talt, på grunn av den offisielle bryllupsdagen, er vertsfamilien også veldig travel. Mange ønsker virkelig å redusere denne tungvinte gruppen, men nøler. «Andre gjør det, jeg må også gjøre det.» Noen erklærer også at når barnet mitt gifter seg, vil jeg redusere denne delen. Men det er bare en idé.
Riktig gruppering er en vakker kulturell etikette for vietnamesere. Kanskje det burde komme litt retning og endring.
Kilde






Kommentar (0)