Søt og velduftende kanel fra Son La

I fjellsidene på Son La strekker kaneltrær seg mot morgensolen, med sitt frodige, grønne løvverk et symbol på håp. Selv om det ennå ikke er innhøstingssesong, har kanel blitt en kilde til stolthet for lokalbefolkningen, en «reserve» for fremtiden. Kanel lover ikke bare en stabil inntekt, men er også en kjent smak som er sammenvevd med dagliglivet, fra mat og drikke til folkemedisiner og de unike kulturelle kjennetegnene til høylandsfolket.

Vietnam.vn