Søt ananassmak fra Pú Nhung

Selv om ananas først nylig har blitt introdusert som mellomvekster med macadamia- og kaffetrær i en «kortsiktig gevinst for langsiktig vekst»-tilnærming, viser ananasdyrking i Pú Nhung kommune (Điện Biên-provinsen) enestående økonomisk verdi. Dermed åpner det for nye utviklingsretninger ved å øke produksjonsverdien, foredlingen og råvarearealet for OCOP-produkter med Pú Nhung-merket.

I løpet av ananashøstesesongen er det alltid et yrende folkeslag og kjøretøy på markene i Pú Nhung kommune.

I mai, over jordene og åssidene i landsbyene De Chia A, De Chia B, Phieng Pi, Chua Lu ... er store vidder med frodige, grønne nye avlinger som macadamia og kaffe ispedd rader med ananas, bladene spirer rikelig, fruktene store og fyldige; den søte aromaen av moden ananas svever i vinden.

Mens de var travelt opptatt med å høste ananas, delte en innbygger i landsbyen De Chia B gledelig: «Tidligere dyrket vi hovedsakelig mais, en tradisjonell avling, men avlingen var ikke høy, og prisene var ustabile. I de senere årene har landsbyboerne gått over til nye avlinger som macadamianøtter og kaffe, og dyrket dem sammen med ananas.»

Ifølge lederen av landsbyen De Chia B, Lau A Vang, har landsbyen 147 familier med nesten 700 innbyggere. I utgangspunktet planla landsbyboerne kun å dyrke ananas som en kortsiktig avling for å støtte langsiktig vekst, fordi ananas kan høstes raskt, mens kaffeplanter tar 3 år og macadamia-trær tar 6 år å gi frukt. Sammenlignet med mais er ananas 2–3 ganger mer økonomisk effektiv og har en stabil avling. Som et resultat har mange familier etter bare kort tid sett en betydelig inntektsøkning og gradvis unnslipper fattigdom.

Takket være samdyrking av ananas med kaffe og macadamianøtter har familien til Mr. Lau A. Sung i landsbyen De Chia B gradvis unnsluppet fattigdom. Han sa: «I den første ananashøsten i 2024 høstet familien min mer enn 11 tonn og tjente omtrent 80 millioner dong. Siden vi har fått inntekt fra ananas, har familiens liv blitt betydelig bedre, og vi har midler til å ta vare på barnas utdanning.»

I den samme landsbyen De Chia B dyrker familien til Giang A Thao over 5000 m² ananas, som for tiden gir omtrent 12 tonn. Med inntektene fra salg av ananas investerte han i å kjøpe macadamia- og kaffeplanter for å plante på den nye gården sin; familiens liv har gradvis blitt mer velstående.

Ifølge kamerat Nguyen Van Bach, leder av folkekomiteen i Pu Nhung kommune: Hele kommunen har for tiden 320 hektar med ananas plantet mellom makadamia- og kaffetrær, noe som gir enestående økonomiske resultater. For den nye ananassesongen har folk registrert seg for å plante ytterligere 100 hektar ved hjelp av konsentrerte og mellomdyrkingsmetoder.

For å berolige ananasdyrkerne om produksjonen og forhindre situasjonen med «stor innhøsting og lave priser», tok lederne i Pú Nhung kommune kontakt med og oppsøkte foredlingsbedrifter for å kartlegge området. De ga også informasjon for å hjelpe bedrifter og bønder med å samarbeide for å finne en stabil produksjonsretning for ananas.

Med støtte og tilrettelegging fra kommunen har Dong Giao Export Food Joint Stock Company signert en samarbeidsavtale med lokalbefolkningen, der de forplikter seg til å kjøpe all ananas fra folket. Dette regnes som en viktig «heftstang» som hjelper ananasdyrkerne med å føle seg trygge i produksjonen sin og utvide dyrkingsarealet sitt.

I tillegg til å utvide dyrkingsarealet og støtte forbruket av produktene, har folkekomiteen i Pú Nhung kommune identifisert en plan for å bygge et OCOP-merke for ananasprodukter under Pú Nhung-merket.

Kamerat Nguyen Van Bach uttalte: Med fordelene med et stort område, konsentrerte dyrkingsregioner, produktkvalitet og spesielt bedrifters deltakelse, har Pu Nhung-ananas alle forutsetninger for å utvikle seg til et typisk OCOP-produkt for lokalområdet. Når produktet først er anerkjent som et OCOP-produkt, vil det få et mer solid fotfeste i markedet, noe som åpner for muligheter for tilgang til store distribusjonskanaler og sikter mot eksport.

Involveringen av lokale myndigheter, bedrifter og folket i Pú Nhung kommune har skapt en effektiv modell for landbruksutvikling , som bidrar til å forbedre folks liv og fremme lokal sosioøkonomisk utvikling.

Tekst og bilder: LE LAN

Kilde: https://nhandan.vn/ngot-ngao-huong-dua-pu-nhung-post960998.html