Matvarer å begrense for å redusere risikoen for leverkreft.

Leverkreft oppdages ofte sent på grunn av vage symptomer. Eksperter anbefaler å opprettholde et sunt kosthold for å støtte leverbeskyttelsen og redusere risikoen for å utvikle sykdommen.

Leveren utfører mange viktige funksjoner, inkludert metabolisering av næringsstoffer, eliminering av giftstoffer og støtte av immunforsvaret. Leverkreft utvikler seg imidlertid ofte stille, og mange tilfeller oppdages først på et sent stadium på grunn av subtile innledende symptomer.

Ifølge leger ved Thanh Nhan Hospital (Hanoi) spiller et sunt kosthold en avgjørende rolle i å beskytte leveren. Folk bør begrense usunne spisevaner for å redusere risikoen for leverkreft.

Et sunt kosthold bidrar til å redusere belastningen på leveren. (Illustrasjonsbilde)

Spesielt bør folk begrense raffinerte karbohydrater, hurtigmat, fet mat og alkohol, da dette er faktorer som lett øker fettopphopningen i leveren, og forårsaker levercelleskade hvis det varer lenge.

I stedet anbefaler leger å tilsette fullkorn som havre, brun ris og bygg for å øke fiberinntaket, noe som bidrar til å stabilisere blodsukkeret og kontrollere vekten.

Samtidig bør du øke inntaket av korsblomstrede grønnsaker som brokkoli, grønnkål og blomkål i kostholdet ditt. Denne matvaregruppen inneholder mange gunstige naturlige forbindelser som støtter leverens avgiftningsevne. Bær som jordbær, blåbær og kirsebær er også rike på antioksidanter, som bidrar til å beskytte leverceller mot effekten av frie radikaler.

Ifølge eksperter er grønn te også en gunstig drikk hvis den konsumeres med måte. Katekiner i grønn te har antioksidantegenskaper, bidrar til å redusere betennelse og forbedrer fettmetabolismen i leveren. Imidlertid bør folk drikke grønn te om morgenen eller omtrent 1-2 timer etter et måltid, og unngå å drikke den for nær leggetid hvis de er følsomme for koffein.

I tillegg kan tilskudd med sunne omega-3-fettsyrer fra fet fisk, linfrø eller valnøtter bidra til å støtte leverfunksjonen og redusere lipidforstyrrelser. Omvendt bør stekt og fet mat begrenses for å unngå ekstra belastning på leveren.

Leger bemerker at ingen enkelt matvare absolutt kan "bekjempe kreft." Forebygging av leverkreft krever en kombinasjon av hepatitt B-vaksinasjon, opprettholdelse av en sunn vekt, regelmessig trening og rutinemessige helsekontroller.

Kilde: https://daibieunhandan.vn/nhung-thuc-pham-nen-han-che-de-giam-nguy-co-ung-thu-gan-10417625.html